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L’ITALIA - Carcassonne, 32 Rte Minervoise

32 Rte Minervoise 32, 11000 Carcassonne

Lukket nu

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos pizzas
Fromage
7.00
Cheese Pizza — sce tomate,olives,fromage
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Anchois
7.00
Anchovy Pizza — sce tomate,anchois,fromage
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
Margherita
7.50
Margherita Pizza — sce tomate,jambon,fromage
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Romaine
7.00
Romaine Pizza — sce tomate,jambon,fromage,œuf
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat
Reine
8.00
Reine Pizza — sce tomate,jambon,champignon,fromage
estimeret≈ 940 kcal82 g kulhydrat
Paysanne
9.00
Paysanne Pizza — sce tomate,jambon,lardons,crème fraîche ,fromage
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
Chèvre
8.50
Goat Cheese Pizza — sce tomate,fromage de chèvre,fromage
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Baltique
9.00
Baltique Pizza — sce tomate,saumon fumé,crevettes,crème fraîche,fromage
estimeret≈ 1150 kcal82 g kulhydrat
Landaise
9.50
Landaise Pizza — sce tomate,magret fumé,gésiers,fromage
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
Sucrée salée
9.50
Sweet and Savoury Pizza — sce tomate,chèvre,figue sèche,lardons,crème fraîche,fromage,miel
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 39
Forestière
8.00
Forestière Pizza — sce tomate,champignons,lardons fromage
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
Mexicaine
9.00
Mexican Pizza — sce tomate,viande hachée,mais,épices,fromage
estimeret≈ 1000 kcal88 g kulhydrat
Catalane
8.50
Catalan Pizza — sce tomate,chorizo,poivrons,fromage
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
Bergère
9.00
Bergère Pizza — sce tomate,roquefort,chèvre,fromage pizza
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
4 saisons
8.00
Four Seasons Pizza — sce tomate,légumes selon saison,fromage
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Savoyarde
9.50
Savoyarde Pizza — crème fraîche ,pomme de terre, lardons ,reblochon,fromage
estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrat
Chèvre-miel
9.00
Goat Cheese and Honey Pizza — crème fraîche,chèvre,noix,miel,fromage
estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrattung 43
Pizzas spéciales
Calzone
9.00
crème fraîche,fondu de poireaux,camembert,fromage
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Raclette
9.50
Raclette Pizza — crème fraîche,fromage raclette,coppa,pommes de terre
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrat
La cèpe (selon arrivage)
10.00
Porcini Mushroom Pizza — crème fraîche,cèpes,ail,persil,fromage
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
La spéciale
11.50
Special Pizza — sce tomate,gésiers,magret,foie gras
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Nos entrées
Feuilleté reblochon
8.50
Reblochon Puff Pastry — salade, feuilleté reblochon,pommes de terre
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Foie gras maison au cacao
11.00
Foie Gras with Cocoa — salade, toasts grillés de pain de figue et foie gras maison
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat
Salade chèvre chaud
8.50
Warm Goat Cheese Salad — salade,toasts grillés,chèvre chaud,miel
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade gersoise
8.50
Gersoise Salad — salade,tomate,gésiers,magret fumé
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade du chef
8.50
Chef's Salad — salade verte,toasts,jambon cru,toasts,mozzarella
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade océane
8.50
Ocean Salad — salade,crevettes,saumon fumé,crème fraîche
estimeret≈ 390 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade Italia
7.50
Italia Salad — salade,tomate,mozzarella,basilic,huile d’olive,olives noires
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nos pâtes
Tagliatelles bolognaise
8.00
Tagliatelle Bolognese
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Tagliatelles saumon
8.50
Tagliatelle Salmon
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Tagliatelles carbonara
8.00
Tagliatelle Carbonara
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Tagliatelles st jacques et poireaux
10.50
Tagliatelle St Jacques and Leeks
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Cannellonis courgettes et fromage de chèvre
8.50
Zucchini and Goat Cheese Cannelloni
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Lasagnes bolognaise
8.00
Lasagna Bolognese
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
Nos viandes
Suggestion du chef
12.00
Chef's Suggestion
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Escalope de veau milanaise
14.50
Veal Milanese
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Entrecôte
14.50
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard
13.00
Duck Breast
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Menu Bambino
Menu Bambino(jusqu’à 10 ans)
7.50
Bambino Menu — Steack haché pâtes ou frites Ou Pizzetta jambon fromage Et glace
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat
Nos desserts
Fruits de saisonvegan, vegetarian
3.00
Seasonal Fruit
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Mousse chocolat maison
3.50
Chocolate Mousse
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Panna cotta (framboise ou fraise)
3.50
Panna Cotta
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Boules de glace (2)
3.50
Ice Cream Scoops
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Tiramisù maison
5.00
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Pâtisserie maison du jour
4.00
Pastry of the Day
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42
Spécialités du chef
Calzone dolce
6.00
Sweet Calzone — Nutella,mascarpone
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Pizza Split
6.00
Split Pizza — Chocolat,banane,glace vanille,chantilly
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 22
Pizza mela
6.00
Apple Pizza — Pomme,glace cannelle,caramel
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 38
Pizza pêche
6.00
Peach Pizza — Pêche,miel,glace vanille,chantilly
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 33
Menus
Menu à 11.00€
11.00
Lunch Menu — Midi uniquement: Salade du jour Ou Pizzetta jambon fromage Ou Tomate mozzarella / Plat du jour Ou Lasagnes maison Ou Tagliatelles carbonara / Desserts: Mousse chocolat Ou Panna cotta Ou Glace
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
Menu 17.80€
17.80
Set Menu 1 — Assiette jambon cru Ou Salade océane / Suggestion du chef Ou Pizza au choix (sauf les spéciales) / Mousse chocolat Ou Panna cotta Ou Glace
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 34
Menu 22.00€
22.00
Set Menu 2 — Salade du chef Ou Salade gersoise / Escalope milanaise Ou Cannellonis maison Ou Pizza au choix / Dessert au choix
estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

27veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få pizza Fromage eller cannellonis med squash og gedeost. Til dessert findes der sæsonens frugt. De fleste andre retter indeholder kød.

1 vegetariske og 1 veganske retter ud af 52

53dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Vælg kød frem for pizza og pasta for at holde kulhydraterne nede.

9 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse
32 Rte Minervoise 32, 11000 Carcassonne
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
ouverts tous les jours sauf dimanche midi et lundi toute la journée
Kontakt
+33468762936
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), italiacarcassonne.unblog.fr/2007/04/18/nouvelle-carte-2007/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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