La Cantine des Chefs
76 Avenue Victor Hugo, 29270 Carhaix-Plouguer
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LES ENTRÉES
Chips Crousty Breizh
3.90
Breizh Crispy Chips — Allergène : poisson, produits laitires, gluten, sulfites
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
Crémeux de chèvre & tomate
4.40
Goat Cheese and Tomato Cream — Allergène : poisson, produits laitires, gluten, sulfites
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gaspacho tomate, poivron & crème de gingembre
4.40
Tomato and Pepper Gazpacho with Ginger Cream — Allergène : produits laitiers
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Houmous de lentilles, coriandre & fruits secs
4.40
Lentil Hummus with Coriander and Dried Fruits — Allergène : sésame, sulfites, fruits à coque
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La Pinsa St Valentin (seule)
15.90
St Valentin Pinsa
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Le Burger St Valentin (seul)
13.90
St Valentin Burger
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Le Cheesecake St Valentin pour 2 (seul)
12.90
St Valentin Cheesecake for 2
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrattung 20
Panier Apéro pour 2
7.00
Aperitif Basket for 2 — Allergène : poisson, produits laitires, gluten, sulfites
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plateau Apero St Valentin
7.50
St Valentin Aperitif Platter
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rillettes de maquereau au vin blanc
4.40
Mackerel Rillettes with White Wine — Allergène : poisson, produits laitires, gluten, sulfites
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
LES PLATS
Blanquette de poulet à l'ancienne
8.60
Traditional Chicken Blanquette — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Carry végétarienvegetarian
8.00
Vegetarian Curry — selon recette du moment et légumes de saison
Allergènes : produits laitiers
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Confit de canard, écrasé de pommes de terre & persillade
8.80
Duck Confit with Mashed Potatoes — Allergène: produits laitiers
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de poulet mariné, risotto au parmesan & champignons
8.60
Marinated Chicken Fillet with Parmesan Risotto — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Joue de bœuf à la moutarde, purée de pomme de terre & oignons frits
8.60
Beef Cheek with Mustard and Mashed Potatoes — Allergènes : gluten, produits laitiers, sulfites
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le plat végétarien du momentvegetarian
8.00
Vegetarian Dish of the Day — selon recette du moment et légumes de saison
Allergènes : produits laitiers
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Parmentier de saumon aux épices doucespescatarian
8.80
Spiced Salmon Parmentier
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Penne à la napolitainevegetarian
8.60
Penne Napoletana — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Poulet basquaise
8.60
Chicken Basquaise — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Retour de pêche du momentpescatarian
8.80
Catch of the Day — Recette à découvrir dans notre vitrine !
Allergènes : poisson, sulfites, produits laitiers
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade estivale Végétariennevegetarian
8.60
Summer Vegetarian Salad — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Saucisse purée & jus façon Lipig
8.60
Sausage and Mash with Lipig Sauce — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Tajine végétarien aux légumesvegetarian
8.00
Vegetable Tagine — Allergènes : gluten
estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydratbalanceret 82
Veau aux olives
8.60
Veal with Olives — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LES DESSERTS
Crème onctueuse au caramel & beurre salé
4.15
Salted Caramel Cream — Allergène : Produits laitiers, oeuf
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
Crème onctueuse aux oeufs vanillée
4.15
Vanilla Egg Cream — Allergène : Produits laitiers, oeuf
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42
Crème onctueuse poire & chocolat
4.30
Pear and Chocolate Cream — Allergène : Produits laitiers, oeuf
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 44
Dessert fruité du moment
4.15
Fruit Dessert of the Day — Allergène : gluten, produits laitiers, fruits à coques
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrattung 44
Moelleux au chocolat, coeur praliné sans glutengluten_free
4.50
Chocolate Molten Cake with Praline — Allergène : produits laitiers, oeufs, fruits à coques
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrattung 39
Tarte au citron meringuée
4.30
Lemon Meringue Tart — Allergène: oeuf, produits laitiers, gluten
estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrattung 31
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Franske retter med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Flere af retterne er velegnede til kulhydratbevidst spisning.
16 diabetesvenlige · 30 retter
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Praktisk
- Adresse
- 76 Avenue Victor Hugo, 29270 Carhaix-Plouguer
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33298937156
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacantinedeschefs.com/