tilbage til søgning

Erasmo Restaurant

4 Rue Général Lambert, 29270 Carhaix-Plouguer

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
Menu Entrée - Plat - Dessert
39.00
3-Course Menu
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 21
Menu Dégustation en 5 Services
56.00
5-Course Tasting Menu — Menu choisi par le chef à commander pour l’ensemble de la table
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 21
ENTRÉES
Ravioles d'escargots
15.00
Snail Ravioli — Bouillon d'ail doux, Sarrasin torréfié
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Carpaccio de Veau
15.00
Veal Carpaccio — Concombre, Crème de Poivron Verte, Mostarda di Cremona
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gaspacho de Pastèque
14.00
Watermelon Gazpacho with Mussels — Melon Brûlé, Moules, Mayonnaise Iodée
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
PLATS
Tomates Farcies à l’Agneau
25.00
Stuffed Tomatoes with Lamb — Coco De Paimpol, Amandes Torréfiées
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Filet de Merlu
25.00
Hake Fillet — Caviar d’Aubergine, Girolles, Sauce au Monbazillac, Oseille
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratbalanceret 73
Suprême de Pintade
24.00
Guinea Fowl Supreme — Haricots Beurre Grillés, Courgettes, Condiment au Sésame Noir
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DESSERTS
"Tiramisù" Nouvelle Version
9.00
Tiramisu — Sponge Cake, Glace Café
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 27
Nectarine Jaune Pochée
9.00
Poached Yellow Nectarine — Crème Anglaise au Basilic, Sorbet à la Pêche Blanche
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39
Abricots
9.00
Apricots with Olive Oil Crumble — Crumble à l’Huile D’Olive, Fromage Blanc, Raifort, Glace à la Menthe
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 37
Menu déjeuner
PLAT
18.00
Lunch Main Course — menu écrit sur l'ardoise chaque jour
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ENTRÉE+PLAT OU PLAT+DESSERT
20.00
Lunch 2-Course Menu — menu écrit sur l'ardoise chaque jour
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat
ENTRÉE+PLAT+DESSERT
22.00
Lunch 3-Course Menu — menu écrit sur l'ardoise chaque jour
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

70dia
scoreestimeret

Franske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg retter med lavt glykæmisk indeks. Carpaccio de Veau og Suprême de Pintade har et lavt kulhydratindhold.

4 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
4 Rue Général Lambert, 29270 Carhaix-Plouguer
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33973894647
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-erasmo.fr/

Ejer du Erasmo Restaurant? Gør krav på dit sted.