Luzumaki Artisan Sushi
ZAE Les Barles, RD 559, 13470 Carnoux-en-Provence
Åbent nu · til 22:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Créations
Uzu teriyaki rolls
11.90
Crevette panée, saumon, Philadelphia et concombre. 8 pièces.
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Uzu dynamite rolls
12.50
Crevette panée, thon, mayonnaise spicy et avocat. 8 pièces.
estimeret≈ 550 kcal46 g kulhydrat
Uzu black rolls
13.00
Crevette panée, anguille, Philadelphia et avocat. 8 pièces.
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
Uzu kobe rolls
13.00
Tempura courgettes, tataki bœuf caramélisé, avocat, oignons frits et cébette. 8 pièces.
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat
Uzu crunchy rolls
10.90
Courgettes tempura, sauce miel, saumon et sauce soja caramélisé. 4 pièces.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Rainbow rolls
13.70
Arc-en-ciel de poisson du jour, crabe des neiges, avocat, concombre et œuf de hareng. 8 pièces.
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 71
Royal snow
15.50
Saint-Jacques croustillante, tartare crabe des neiges, avocat, jalapeno et sauce vinaigrée. 8 pièces.
estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydratbalanceret 67
Royal babaki
15.00
Thon braisé mariné au miel, oignons rouges, oignons frits, thon, mangue, avocat, shiso et sauce soja caramélisée. 8 pièces.
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Black spider rolls
16.00
Crabe mou croustillant, mesclun, avocat, concombre, tobikko, shiso, oignons rouges et sauce caramélisée. 10 pièces.
estimeret≈ 560 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Menu Midi
U1 14 pièces
16.50
Lunch Menu U1 — 1 soupe miso, 1 salade japonaise, 8 california saumon, 2 sushi saumon, 2 tulipe saumon, concombre fromage
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
U2 17 pièces
18.00
Lunch Menu U2 — 1 soupe miso, 1 salade japonaise, 8 california saumon, 6 maki saumon, 3 sushi saumon
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
U3 16 pièces
17.00
Lunch Menu U3 — 1 soupe miso, 1 salade japonaise, 8 cali tempura courgette, 6 spring thon cuit, 2 sushi crevette
estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 82
U4 4 pièces
18.00
Lunch Menu U4 — 1 bol de riz nature, 1 salade japonaise, 2 brochettes de poulet katsu, 2 brochettes crousty beef
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Menu UZU KID
12.00
Kids Menu UZU — Au choix: -2 brochettes de poulet + 1 bol de riz + 1 mochi + 1 eau ou soda ou -2 sushi saumon + 6 maki saumon + 1 mochi + 1 eau ou soda
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
Entrées
Edamamesvegan, vegetarian
4.90
Edamame
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Gyozas poulet
7.90
Chicken Gyoza — 6 pièces.
estimeret≈ 300 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Gyozas crevettes
9.50
Shrimp Gyoza — 6 pièces.
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tempuras légumesvegetarian
7.90
Vegetable Tempura — 6 pièces.
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tempuras crevettes
10.00
Shrimp Tempura — 4 pièces.
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade wakamévegan, vegetarian
4.70
Wakame Salad
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Salade choux encornetvegan, vegetarian
6.50
Cabbage Salad
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de chouxvegan, vegetarian
4.00
Cabbage Salad
estimeret≈ 100 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de choux et saumon
6.00
Cabbage and Salmon Salad
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Soupe miso
4.00
Miso Soup
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Soupe raviolis et crevettes
7.50
Wonton and Shrimp Soup
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade shitakevegan, vegetarian
4.90
Shiitake Salad
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Karaage x3
4.80
Karaage — 3 pièce.
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Karaage x6
7.90
Karaage
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Bol de riz naturevegan, vegetarian
3.50
Steamed Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
Bol de riz vinaigrévegan, vegetarian
3.90
Vinegared Rice — Riz au choix.
estimeret≈ 230 kcal50 g kulhydrat
Chirashis
Chirashi saumon
16.00
Salmon Chirashi
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Chirashi saumon avocat
16.50
Salmon Avocado Chirashi
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Chirashi thon saumon
17.50
Tuna Salmon Chirashi
estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Chirashi thon saumon avocat
17.90
Tuna Salmon Avocado Chirashi
estimeret≈ 630 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Chirashi du chef
20.90
Chef's Chirashi — Saumon, thon, daurade, crevettes, maquereau, saint jacque, espadon mi cuit braisée
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Sashimis
Sashimi saumon
12.00
Salmon Sashimi — 8 pièces.
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sashimi thon
14.50
Tuna Sashimi — 8 pièces.
estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimi saumon thon
15.50
Salmon Tuna Sashimi — 10 pièces.
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sachimi Uzumixte
24.50
Uzumixte Sashimi — 4 saumon, 4 thon rouge, 4 espadons, 1 crevettes et 4 arrivages. 17 pièces.
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartares
Tartare saumon avocat
13.90
Salmon Avocado Tartare — Dés de saumon, avocat, tobikko et graines de sésame.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare duo
14.90
Duo Tartare — Thon rouge, saumon, avocat, tobikko et graines de sésame.
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tartare trilogie
15.50
Trilogy Tartare — Saumon, thon, poisson du jour, avocat et tobikko.
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tatakis
Tataki saumon
13.00
Salmon Tataki — 8 sashimis saumon, oignons rouges et sauce ponzu.
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tataki thon
15.90
Tuna Tataki — 8 sashimis thon, oignons rouges et sauce ponzu.
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tataki saumon thon
16.50
Salmon Tuna Tataki — 5 sashimis saumon, 5 sashimis thon, oignons rouges et sauce ponzu.
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tataki uzumixte
22.00
Uzumixte Tataki — 4 sashimis saumon, 2 sashimis thon, 4 sashimis espadon, 2 sashimis anguilles, 2 arrivages, oignons rouges et sauce ponzu.
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Sushis
Sushi saumon
4.60
Salmon Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Sushi saumon braisé
5.60
Braised Salmon Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Sushi crevettes
5.20
Shrimp Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
Sushi maquereau
5.00
Mackerel Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Sushi thonpescatarian
5.20
Tuna Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
Sushi thon braisépescatarian
5.90
Braised Tuna Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Sushi anguillepescatarian
6.50
Eel Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat
Sushi espadon braisépescatarian
5.20
Braised Swordfish Sushi — Cinq épices, huile sésame et poivre japonais. Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Sushi hokkigaipescatarian
5.00
Hokkigai Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
Sushi dauradepescatarian
5.50
Sea Bream Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
Sushi daurade braisépescatarian
5.90
Braised Sea Bream Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Sushi jaint jacquespescatarian
7.00
Scallop Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Sushi tataki saint jacquepescatarian
7.30
Scallop Tataki Sushi — 2 pieces
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Makis
Maki crevettespescatarian
6.00
Shrimp Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat
Maki crevettes spicypescatarian
6.60
Spicy Shrimp Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Maki thonpescatarian
6.50
Tuna Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 160 kcal21 g kulhydrat
Maki thon spicypescatarian
6.90
Spicy Tuna Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydrat
Maki daurade manguepescatarian
6.00
Sea Bream and Mango Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 185 kcal25 g kulhydrat
Maki saumonpescatarian
5.50
Salmon Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 170 kcal21 g kulhydrat
Maki samon cheesepescatarian
6.00
Salmon and Cheese Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 210 kcal21 g kulhydrat
Maki saumon spicypescatarian
6.00
Spicy Salmon Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydrat
Maki avocatvegan, vegetarian
4.90
Avocado Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Maki avocat cheesevegetarian
5.60
Avocado and Cheese Maki — 6 pièces.
estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrat
Yakitoris
Brochettes saumonspescatarian
7.50
Salmon Yakitori
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochettes poulets
6.90
Chicken Yakitori
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Brochettes boeuf fromage
7.50
Beef and Cheese Yakitori
estimeret≈ 220 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
California
California poulet katsu
7.00
Chicken Katsu California Roll — 8 pièces.
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
California poulet cesar
7.60
Chicken Caesar California Roll — 8 pièces.
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
California poulet cheese
7.50
Chicken and Cheese California Roll — 8 pièces.
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
California poulet spicy
7.90
Spicy Chicken California Roll — 8 pièces.
estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrat
California foie gras
11.50
Foie Gras California Roll — 8 pièces, foie gras, confiture de figue
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
California mango rollpescatarian
8.90
Mango California Roll — 8 pièces., mangue, crevette, avocat, menthe japonaise
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
California snowpescatarian
10.00
Snow California Roll — 8 pièces.
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat
California thonpescatarian
8.20
Tuna California Roll — 8 pièces, thon rouge, avocat
estimeret≈ 360 kcal40 g kulhydratbalanceret 68
California thon spicypescatarian
8.70
Spicy Tuna California Roll — 8 pièces.
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
California thon cuitpescatarian
8.00
Cooked Tuna California Roll — 8 pièces, thon cuit, mayonnaise, avocat
estimeret≈ 410 kcal31 g kulhydrat
California saumonpescatarian
7.20
Salmon California Roll — 8 pièces, saumon , avocat
estimeret≈ 360 kcal31 g kulhydrat
California saumon cheesepescatarian
7.70
Salmon and Cheese California Roll — 8 pièces, saumon, avocat, philadelphia
estimeret≈ 420 kcal31 g kulhydrat
California saumon spicypescatarian
7.50
Spicy Salmon California Roll — 8 pièces, saumon, avocat, sauce spicy maison
estimeret≈ 390 kcal32 g kulhydrat
California tempura croustypescatarian
11.00
Crispy Tempura California Roll — 8 pièces, beignets de crevette croustillantes, avocat, chips de tempura, sauce sucré caramélisée, au choix avec ou sans oeuf de poisson
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
California tempura légumesvegan, vegetarian
8.00
Vegetable Tempura California Roll — 8 pièces, oignons frit, sauce spicy maison, avocat, beignets de légumes
estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrat
Springs rolls
Spring roll poulet
7.50
Chicken Spring Roll — 6 pièces, poulet pané, avocat, galette de riz
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spring roll poulet spicy
7.90
Spicy Chicken Spring Roll — 6 pièces, poulet pané, sauce spicy maison, avocat, galette de riz
estimeret≈ 360 kcal31 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spring roll poulet césar
7.90
Chicken Caesar Spring Roll — 6 pièces, poulet pané, avocat, sauce cesar, galette de riz
estimeret≈ 380 kcal31 g kulhydratdiabetes-venlig
Spring roll saumonpescatarian
7.00
Salmon Spring Roll — 6 pièces.
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Spring roll saumon spicypescatarian
7.50
Spicy Salmon Spring Roll — 6 pièces.
estimeret≈ 300 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spring roll saumon cheesepescatarian
7.90
Salmon and Cheese Spring Roll — 6 pièces, saumon, avocat, philadelphia
estimeret≈ 330 kcal26 g kulhydratdiabetes-venlig
Spring roll thonpescatarian
7.90
Tuna Spring Roll — 6 pièces, thon cru, avocat
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Spring roll thon spicypescatarian
8.00
Spicy Tuna Spring Roll — 6 pièces.
estimeret≈ 300 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Spring roll thon cuitpescatarian
7.50
Cooked Tuna Spring Roll — 6 pièces, thon cuit, mayonnaise, avocat
estimeret≈ 320 kcal26 g kulhydratdiabetes-venlig
Spring roll tempurapescatarian
8.50
Tempura Spring Roll — 6 pièces, beignes crevettes, avocat
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Spring roll uza tempurapescatarian
9.00
Uza Tempura Spring Roll — 6 pièces, beignets de crevettes, avocat, mayonnaise oursin
estimeret≈ 390 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Spring roll végétarienvegan, vegetarian
7.00
Vegetarian Spring Roll — 6 pièces, beignets légumes, spicy sauce, oignon frit, avocat
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Spring roll ebypescatarian
7.70
Eby Spring Roll — 6 pièces, crevette, mayonnaise oursin, oignon frit, avocat
estimeret≈ 340 kcal27 g kulhydratdiabetes-venlig
Tulipes
Tulipe concombre cheese
2.90
Cucumber and Cheese Tulip with Salmon — Concombre, fromage et dés de saumon. 1 pièce.
estimeret≈ 85 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Tulipe saumon cheese
3.50
Salmon and Cheese Tulip — Saumon, fromage et cébette. 1 pièce.
estimeret≈ 95 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Tulipe concombre thon cuit
3.00
Cucumber and Cooked Tuna Tulip — Concombre, thon cuit et oignons. 1 pièce.
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tulipe carpaccio
4.00
Tuna Carpaccio Tulip — Carpaccio de thon, tomates, oignons rouges et gingembre. 1 pièce.
estimeret≈ 70 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tulipe saumon snacké
4.00
Seared Salmon Tulip — Saumon snacké, fromage et oignons frits. 1 pièce.
estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Crispys & crouspys
Crousty rossini
9.50
Rossini Crispy Roll — 6 pièces.
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Crousty salmon
9.50
Salmon Crispy Roll — 6 pièces.
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Crispy dragon
10.50
Dragon Crispy Roll — 8 pièces.
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
Crispy chicken
10.20
Chicken Crispy Roll — 8 pièces.
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat
Crispy végétarienvegetarian
9.60
Vegetarian Crispy Roll — 8 pièces , tempura de légumes , oignon frit , avocat
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrat
Crispy saumon
10.50
Salmon Crispy Roll with Avocado — 8 pièces crispy saumon , avocat, sauce caramélisée maison
estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat
Yakisobas
Yakisoba poulet
14.20
Chicken Yakisoba — Poulet croustillant, nouilles, oignons, légumes sautés et graines de sésame.
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Yakisoba boeuf
14.50
Beef Yakisoba — Boeuf, nouilles, oignons, légumes sautés et graines de sésame.
estimeret≈ 710 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
Yakisoba crevettes
14.50
Shrimp Yakisoba — Crevettes croustillantes, nouilles, oignons, légumes sautés et graines de sésame.
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Yakisoba végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Yakisoba — Nouilles, oignons, légumes sautés, graines de sésame et sauce yaki.
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 78
Plats japonais
Donburi tsukune
15.60
Chicken Tsukune Donburi — Boulettes de poulet, pickles de légumes, oeuf poché et sauce aigre douce japonaise.
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Tataki Bowl
15.50
Espadon mi-cuit et saumon vinaigrette japonaise
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Donburi yaki saumon
14.90
Salmon Teriyaki Donburi — Brochettes de saumon sauce teriyaki maison , concombre, pickles carotte
estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydrat
Plateaux froids
Plateau california classique
19.50
Classic California Platter — 8 California thon, 8 California saumon et 8 California crevettes. 24 pièces.
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
Plateau sushi saumon
19.00
Salmon Sushi Platter — 10 sushis saumon. 10 pièces.
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Plateau sushi mixte
22.00
Mixed Sushi Platter — 4 sushis saumon, 4 sushis thon, 2 sushis crevettes et 2 poissons du jour. 12 pièces.
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
Plateau sushi matsu
25.00
Matsu Sushi Platter — 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 4 sushis arrivages, 2 sushis crevettes et 2 sushis anguilles. 12 pièces.
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Plateau saumon
23.00
Salmon Platter — 8 California saumon, 6 spring roll saumon, 3 sushis saumon et 3 sashimis saumon. 20 pièces.
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Plateau maki mixte
16.00
Mixed Maki Platter — 6 makis thon, 6 makis saumon et 6 makis crevettes. 18 pièces.
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
Plateau délice mixte
18.90
Mixed Delight Platter — 8 California saumon, 6 makis crevettes, 1 tulipe salmon cheese, 1 sushi saumon, 1 sushi daurade et 1 sushi crevettes. 18 pièces.
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
Plateau mango
20.00
Mango Platter — 8 California roll, 8 maki saumon mangue, 1 sushi mangue, 1 sushi avocat et 1 sushi crevettes. 19 pièces.
estimeret≈ 750 kcal88 g kulhydratbalanceret 69
Plateaux chauds
Plateau black deluxe
27.50
Black Deluxe Platter — 8 black rolls, 8 California rolls, 2 sushis anguilles et 2 sushis daurade braisées. 20 pièces.
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
Plateau végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian Platter — 6 spring végétarien, 8 makis avocat, 2 tulipes kappa cheese et 2 tempura légumes. 16 pièces.
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 66
Plateau crunchy tempura
22.90
Crunchy Tempura Platter — 8 uzu-tempura maki, 8 crispy crevettes rolls, 1 sushi saumon et 1 sushi crevettes. 18 pièces.
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
Plateau hot tuna
22.00
Hot Tuna Platter — 8 dynamites dragon, 8 California thon, 2 sushis saumon et 2 sushis thon. 20 pièces.
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
Plateau crunchy saumon
25.50
Crunchy Salmon Platter — 8 teriyaki rolls, 4 crunchy rolls, et 2 tulipes saumon cheese. 14 pièces.
estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydrat
Plateau little tokyo
49.90
Little Tokyo Platter — 8 crispy chicken, 8 California thon cuit, 8 California tempura crevettes, 6 makis color saumon cheese, 2 tulipes saumon cheese, 2 sushis poisson du jour, 2 sushis crevettes, 2 sashimis thon et 2 sashimis saumon. 40 pièces.
estimeret≈ 1600 kcal160 g kulhydrattung 40
Plateau uzumaki
60.00
Uzumaki Platter — 4 tulipes: 1 kappa saumon, 1 kappa daurade, 1 kappa thon et 1 kappa crabe, 8 crispy dragon, 8 California saumon, 8 spring uzu-tempura, 8 uzu-rainbow rolls, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sashimis saumon, 2 sashimis thon et 2 sashimis arrivages. 48 pièces.
estimeret≈ 1900 kcal190 g kulhydrattung 40
Plateau boruto
96.00
Boruto Platter — 8 royal snow, 10 black spider, 8 dynamite dragon rolls, 6 sashimis « saumon, thon et tataki espadon », 2 tulipes « thon et chair de crabe, 8 sushis « 2 saumon, 2 thon, 2 crevettes et 2 espadon braisé », 6 spring végétarien, 8 California crevettes spicy et 6 makis thon. 62 pièces.
estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 33
Desserts
Crispy nutella banane pané
8.00
Fried Banana Nutella
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Cheesecake yuzu
4.50
Yuzu Cheesecake
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Maki nutella banane
6.50
Banana Nutella Maki
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
Mochi glacé artisanal chocolat coco
2.90
Chocolate Coconut Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal chocolat noisettes
2.90
Chocolate Hazelnut Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal pistaches
2.90
Pistachio Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal thé vert
2.90
Green Tea Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal mangue passion
2.90
Mango Passion Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 150 kcal24 g kulhydrattung 39
Mochi glacé artisanal caramel beurre salé
2.90
Salted Butter Caramel Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 170 kcal23 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal miel amandes
2.90
Honey Almond Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal fleur cerisier
2.90
Cherry Blossom Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal litchi
2.90
Lychee Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal yuzu
2.90
Yuzu Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé artisanal sésame noir
2.90
Black Sesame Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
estimeret≈ 160 kcal21 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
52veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske retter som Yakisoba végétarien og Maki avocat. Der findes også veganske valg som Salade wakamé og Edamames.
15 vegetariske og 10 veganske retter ud af 148
72dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Masseret sushi med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og tataki er gode valg uden ris. Der findes mange proteinrige retter med få kulhydrater.
47 diabetesvenlige · 148 retter
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Praktisk
- Adresse
- ZAE Les Barles, RD 559, 13470 Carnoux-en-Provence
- Tider
- man11:45–14:00, 18:00–21:30tir11:45–14:00, 18:00–21:30ons18:00–21:30tor11:45–14:00, 18:00–22:00fre11:45–14:00, 18:00–22:00lør18:00–22:00søn18:00–21:45
- Kontakt
- +33442326650
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), luzumaki.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %