Tapasaké
Route Bleue 18, 13620 Carry-le-Rouet
Lukket nu · åbner 18:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
TAPASAKÉ ROLLS (8 pièces)
Chicken katsu
9.50
Chicken Katsu Roll — Poulet frit, sauce tonkatsu, avocat, graines de sésame, pousse de vene cress
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Ebi tempura
9.50
Ebi Tempura Roll — Spring roll de tempura de gambas, avocat, coriandre, menthe, sucrine
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Crispy Salmon 6 pièces
10.00
Crispy Salmon Roll — tartare de saumon sur riz croustillant, cébette, sauce teriyak
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat
Futo Tuna teriyaki
12.00
Futo Tuna Teriyaki Roll — Avocat, concombre, tobiko, mayionnaise épicée, tartare de saumon, tartare de thon
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
Kobe Roll
12.00
Tartare de thon teriyaki, avocat, oignons frits, cébette, sauce du chef
estimeret≈ 540 kcal46 g kulhydrat
Mango roll
12.50
Beignet de gambas Black tiger, avocat, mangue, pousses de vene cress, œufs de hareng
estimeret≈ 530 kcal48 g kulhydrat
Avocado royal
12.50
Avocado Royal Roll — Saumon, légumes marinés, oeufs de hareng et sauce spicy enroulés d’avocat
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rainbow roll
13.00
Beignet de gambas Black tiger et avocat enroulés de crevette, saumon et thon
estimeret≈ 550 kcal44 g kulhydrat
Spicy salmon roll
13.50
Enroulé de saumon, beignet de gambas Black tiger, avocat, sauce épicée, tobiko, graines de sésame
estimeret≈ 560 kcal44 g kulhydrat
ENTREES
Salade édamamévegan, vegetarian
6.00
Edamame Salad — fleur de sel de Guérande.
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Salade wakamévegan, vegetarian
6.00
Wakame Salad
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Jalapeños 5 piècesvegetarian
9.00
Jalapeños Cheddar — Piment vert garni de cheddar et pané, sauce aigre douce
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Karaage
10.00
Karaage Chicken — beignet de poulet frit mariné au gingembre, mayonnaise japonaise.
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Guacamole & tortillasvegan, vegetarian
10.00
Avocat, concombre, tobiko, mayionnaise épicée, tartare de saumon, tartare de thon
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Rouleaux de printemps 2 pièces
11.00
Spring Rolls — gambas black tiger, légumes, crudités, herbes fraîches.
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 77
Nems au poulet 6 pièces
12.00
Chicken Nems — sucrine, menthe, sauce nem.
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Gyoza poulet
10.00
Chicken Gyoza — sauce aigre douce.
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Tempura prawns 4 pièces
12.00
Tempura Prawns — gambas black tiger croustillantes au panko, sauce aigre douce.
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade thaï aux gambas
22.00
Thai Shrimp Salad — Salade thaï aux gambas
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
POKE BOWL
Veggievegan, vegetarian
21.00
Veggie Poke Bowl — mangue, avocat, radis, carottes, concombre, fruit de la passion, édamamé et graines de sésame sur riz vinaigré.
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydrat
Chicken
22.00
Chicken Poke Bowl — poulet pané, avocat, radis, carotte, concombre, édamamé et graines de sésame sur riz vinaigré.
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 75
Signature
23.00
Signature Poke Bowl — saumon, mangue, avocat, radis, concombre, carottes, édamamé et graines de sésame sur riz vinaigré.
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
CALIFORNIA ROLLS (6 pièces)
Saumon
7.40
Salmon California Roll — Saumon, avocat
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Crevette
7.50
Shrimp California Roll — Crevette, avocat
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Thon
7.80
Tuna California Roll — Thon, avocat
estimeret≈ 270 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Gambas
8.30
Shrimp California Roll — Beignet de gambas, avocat
estimeret≈ 340 kcal36 g kulhydrat
PLATS
Chicken katsu
19.00
Escalope de poulet panée à la chapelure panko, sauce tonkatsu Accompagné de riz
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Bo bùn poulet
21.00
Chicken Bo Bun — salade vietnamienne composée de nems au poulet, soja, vermicelle de riz, carotte , concombre, menthe, coriandre, cacahuètes concassées, citron vert.
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 85
Chirashi Tapasaké
24.00
saumon, thon, crevettes, avocat, graines de sésame 5 couleurs, cébette, perles de ponzu, pousses de vene cress, perles de yuzu et sauce ponzu sur riz vinaigré.
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Salmon teriyaki
24.00
Pavé de saumon grillé à la plancha, sauce teriyaki Accompagné de riz
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 65
Shaké & mango tartare
26.00
Salmon & Mango Tartare — saumon, mangue et avocat, perles de ponzu, graines de sésame 5 couleurs, perles de ponzu, pousses de vene cress. salade de crudités et tempura de haricots verts.
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 70
TEPPANYAKI
Teppanyaki de poulet
21.00
Chicken Teppanyaki — sauce barbecue asiatique épicée, riz vinaigré, légumes croquants sauce teriyaki.
estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Teppanyaki de boeuf
24.00
Beef Teppanyaki — basilic thaï piquant, riz vinaigré, légumes croquants sauce teriyaki.
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Teppanyaki de gambas
29.00
Shrimp Teppanyaki — Basilic thaï piquant, riz vinaigré, légumes croquants sauce teriyaki.
estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
NIGIRI (2 pièces)
Saumon
4.80
Salmon Nigiri
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Crevette
5.60
Shrimp Nigiri
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Thon albacore
5.40
Tuna Nigiri
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Sashimi
Saumon 6 pièces
9.00
Salmon Sashimi
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Thon albacore 6 pièces
11.00
Tuna Sashimi
estimeret≈ 170 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Deluxe New Style 10 pièces
18.00
Deluxe Sashimi — 4 saumon , 4 thon, 2 crevettes, graines de sésame 5 couleurs, cebette, perles de ponzu, pousse de vene cress, sauce ponzu
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
TIGER CRUNCH
Tiger spicy chicken 8 pièces
11.00
Tiger Spicy Chicken Roll — Roll pané, poulet frit, avocat, sauce du chef, mayonnaise japonaise
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
Tiger spicy thon 8 pièces
13.00
Tiger Spicy Tuna Roll — Beignet de gambas, avocat, tartare de thon épicé, tobiko, crunchy roll
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Tiger spicy saumon 8 pièces
13.50
Tiger Spicy Salmon Roll — Beignet de gambas, avocat, tartare de saumon épicé, tobiko,crunchy roll
estimeret≈ 630 kcal48 g kulhydrat
TIRADITO
Tiradito saumon
16.00
Salmon Tiradito — Saumon tranché, sauce maracuja, citron vert, oignons rouges, pico de gallo, coriandre, maïs choclo maïs cancha Frites et salade verte vinaigrette asiatique
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Tiradito thon
18.00
Tuna Tiradito — Thon tranché, sauce soja salée, citron vert, oignons rouges, pico de gallo, coriandre, maïs choclo, maïs cancha Frites et salade verte vinaigrette asiatique
estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
CEVICHE
Ceviche saumon
19.00
Salmon Ceviche — Mariné citron vert, oignons rouges, coriandre, guacamole, maïs choclo, maïs cancha. Frites et salade verte vinaigrette asiatique
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 70
Ceviche thon
22.00
Tuna Ceviche — Mariné au ponzu, édamamé, mélange de chou blanc mariné et cacahuètes concassées, maïs choclo, maïs cancha. Frites et salade verte vinaigrette asiatique
estimeret≈ 780 kcal66 g kulhydratbalanceret 69
Ceviche daurade
21.00
Sea Bream Ceviche — Mariné citron vert, oignons rouges, coriandre, lait de coco, maïs choclo, maïs cancha, chips de banane plantin Frites et salade verte vinaigrette asiatique
estimeret≈ 810 kcal72 g kulhydratbalanceret 68
ACCOMPAGNEMENTS
Frites Légumes croquants, sauce teriyaki Riz vinaigré Salade verte vinaigrette asiatique
4.00
Side Dishes
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
KID’S MENU
Beignet de poulet
14.00
Kids Chicken Nuggets — Accompagné de riz vinaigré + Nem banane chocolat ou 1 mochi glacé Au choix : Mangue, thé vert, vanille, chocolat, tropical
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
38veggie
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scoreestimeret
Begrænsede vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille en Veggie Poke Bowl med mango og avocado. Der findes også edamame-salat, wakame-salat og jalapeños med cheddar.
5 vegetariske og 4 veganske retter ud af 50
50dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Sashimi og små retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og udvalgte forretter er de bedste valg her. De fleste hovedretter og ruller indeholder meget ris og panering.
11 diabetesvenlige · 50 retter
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