tilbage til søgning

Le 28 Pardi

28 Quai de la Berre, 11360 Cascastel-des-Corbières

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A PARTAGER
Accras de morue
9.00
Cod accras
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Jambon ibérique de Bellota
21.00
Bellota Iberian ham
estimeret≈ 350 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pan Cristal tomate
6.50
Pan Cristal with tomato
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Carpaccio de carabineros, huile vierge, pain noir
21.00
Carabineros carpaccio
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ENTRÉES
Tarte fine oignons confits, tomates rôties, buffala, basilicvegetarian
17.00
Onion and tomato tart with buffalo mozzarella
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Oeuf poché, blinis, crème chorizo, pickles, poivrons goutte
14.00
Poached egg with chorizo cream and blinis
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Suggestions du moment
17.00
Starter of the moment
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
Fricassée de rognons et ris de veau flambés au Cognac
27.00
Veal kidneys and sweetbreads fricassee
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Echine de cochon Duroc confite, jus réduit
26.00
Confited Duroc pork collar
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poisson du momentpescatarian
27.00
Fish of the moment
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de canard, jus, poêlée de nectarines
28.00
Duck fillet with nectarines
estimeret≈ 610 kcal25 g kulhydrat
DESSERTS
Assortiment de fromages fermiers, noix, pâte de coingvegetarian
11.00
Farm cheese platter
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Nuage café
12.00
Coffee cloud dessert — Biscuit cuillère, namelaka chocolat, crème vanille, griotte, crumble chocolat, crème anglaise café
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21
Dessert du moment
12.00
Dessert of the moment
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Glaces artisanales
2.50
Artisan ice creams — Vanille, chocolat, rhum raison, café, caramel beurre salé, mangue, framboise, fraise, citron, poire, passion, pistache, menthe chocolat
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Echine de cochon Duroc og Fricassée de rognons har et lavt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
28 Quai de la Berre, 11360 Cascastel-des-Corbières
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33468442423
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le28pardi.com/

Ejer du Le 28 Pardi? Gør krav på dit sted.