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Auberge des Granges - Chalmazel-Jeansagnière, 152 Chez Jacon chemin de

152 Chez Jacon chemin de, 42920 Chalmazel-Jeansagnière

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Plats à la Carte
ASSIETTE DE CHARCUTERIE LOCALE (Jambon, Saucisson, Terrine)
8.50
local charcuterie platter
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
ASSIETTE DE CRUDITÉS (selon saison et arrivage)vegetarian
7.50
raw vegetable platter
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ASSIETTE FORÉZIENNE (Salade, Jambon, Saucisson et Fourme)
9.00
Forez platter
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE VERTE NATUREvegan, vegetarian
3.70
green salad
estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
OMELETTE NATUREvegetarian
5.70
plain omelette
estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
OMELETTE À LA FOURMEvegetarian
6.70
Fourme cheese omelette
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OMELETTE AUX HERBES (CIBOULETTE, PERSIL)vegetarian
6.70
herb omelette
estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
OMELETTE NATURE ACCOMPAGNÉE DE SALADE (SUPPLÉMENT FOURME OU HERBES À 1€)vegetarian
8.70
plain omelette with salad
estimeret≈ 360 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
TRUITE (SANS ACCOMPAGNEMENT) - PISCICULTURE MOULIN DE LA GOUTTEpescatarian
8.00
trout
estimeret≈ 310 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
12 GRENOUILLES PERSILLÉES (SANS ACCOMPAGNEMENT)
9.50
parsley frogs
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
12 GRENOUILLES SAUCE FOURME (SANS ACCOMPAGNEMENT)
10.50
Fourme cheese frogs
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PATCHA
5.00
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
BŒUF BRAISÉ
6.50
braised beef
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FROMAGE BLANC (NATURE, CRÈME OU COULIS)vegetarian
3.70
fromage blanc
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FROMAGE SEC (FOURME MONBRISON, AMBERTE ET TOMME)vegetarian
3.70
dry cheese platter
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GLACE 2 BOULES (BOULE SUPPLÉMENTAIRE 1.50 €)vegetarian
3.60
ice cream
estimeret≈ 320 kcal36 g kulhydrat
ASSIETTE GOURMANDE
4.40
gourmet platter
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
CRÈME CARAMELvegetarian
3.60
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 35
SALADE DE FRUITS DE SAISON (SELON DISPONIBILITÉ)vegan, vegetarian
4.00
seasonal fruit salad
estimeret≈ 110 kcal24 g kulhydrat
CORBEILLE DE FRUIT DE SAISONvegan, vegetarian
3.60
seasonal fruit basket
estimeret≈ 100 kcal22 g kulhydrat
SANDWICHS AU CHOIX JAMBON OU SAUCISSON OU TERRINE OU FOURME
3.80
sandwich
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
MENU DU JOUR
MENU DU JOUR (BOISSONS NON COMPRISES)
21.50
daily menu — Entrée (crudités ou charcuterie) - Patcha - Bœuf Braisé - Fromage -Dessert
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 37
MENU FORÉZIEN
MENU FORÉZIEN (BOISSONS COMPRISES)
27.00
Forez menu — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de Côtes du Forez ou 1 verre de sirop, 1 Café Salade Forézienne - Patcha - Bœuf Braisé - Fromage -Dessert
estimeret≈ 1700 kcal110 g kulhydrattung 25
MENU RACLETTE
MENU RACLETTE *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES)
24.50
raclette menu — 1Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de vin ordinaire ou 1 verre de sirop Raclette à la Fourme et son accompagnement -Dessert
estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 25
FONDUE À LA FOURME
FONDUE À LA FOURME *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES)
24.50
Fourme cheese fondue — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de vin ordinaire ou 1 verre de sirop Fondue à la fourme et son accompagnement (salade, charcuterie, pommes de terre) -Dessert
estimeret≈ 1500 kcal85 g kulhydrattung 25
CASSE-CROUTE OMELETTE
CASSE-CROUTE OMELETTE (BOISSONS NON COMPRISES)
15.50
omelette snack menu — Entrée (crudités ou charcuterie) Omelette Nature (Supplément de 1 € à la Fourme ou Herbes)- Fromage - Dessert
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
CASSE-CROUTE PATCHA
CASSE-CROUTE PATCHA (BOISSONS NON COMPRISES)
16.50
patcha snack menu — Entrée (crudités ou charcuterie)- Patcha - Fromage - Dessert
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
FORMULE RAPIDE
FORMULE RAPIDE (BOISSONS NON COMPRISES)
11.30
quick formula — Charcuterie - Assiette de Charcuterie - Patcha Ou Crudités - Assiette de Crudités - Patcha Ou Viande - Bœuf Braisé - Patcha
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratbalanceret 71
MENU ENFANT
MENU ENFANT (- 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES)
10.50
kids menu — Entrée (crudités ou charcuterie) - Patcha - Bœuf Braisé- Glace
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrattung 44
MENU ENFANT RACLETTE (- 10 ANS ) (BOISSONS COMPRISES)
14.50
kids raclette menu — (SI AU MOINS 1 MENU RACLETTE ADULTE) 1 soda ou jus de fruits—Raclette à la Fourme et son accompagnement -Glace
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 36
FORMULE RAPIDE ENFANT(- 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES)
6.00
kids quick formula — Bœuf Braisé ou Charcuterie ou Crudités - Patcha
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fondue sur commande
FONDUE BOURGUIGNONNE* (BOISSONS COMPRISES)
26.00
Bourguignonne fondue — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de vin ordinaire ou 1 verre de sirop Salade - 200gr de viande - Patcha -Fromage -Dessert
estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille omelette med krydderurter eller en tallerken med rågrøntsager. Der findes også forskellige oste og frugtsalat. Bordet fungerer fint med både kødretter som bœuf braisé og vegetariske retter.

12 vegetariske og 3 veganske retter ud af 32

84dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange lave kulhydratmuligheder. Du kan vælge retter som Truite (0 g kulhydrat) eller Bœuf Braisé (12 g kulhydrat).

16 diabetesvenlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
152 Chez Jacon chemin de, 42920 Chalmazel-Jeansagnière
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33477248062
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesgranges-chalmazel.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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