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La Crèmerie du Glacier

766 Chem. de la Glacière, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les salades
La Couchire
18.00
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, Fromage frais aux herbes et Pommes de terre chaudes
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LA GREUBONS
9.00
Green Salad with Bacon and Egg — Verte, lardons, croûtons, oeuf bio
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LA MONCHUvegetarian
9.00
Green Salad with Mushrooms — Verte, champignons de Paris poêlés au vinaigre de framboise
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LA TCHIEVRETvegetarian
10.00
Green Salad with Goat Cheese — Verte, croûtons de chèvre chaud, miel
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
LA SARPÉvegetarian
11.00
Green Salad with Reblochon — Verte, reblochon pané, confi ture de myrtilles
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
LA JEFF
12.00
Green Salad with Egg and Cheese — Verte, œuf bio, tomme de Montroc, pommes de terre, lardons, champignons
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade au choix, en format XXL
4.00
XXL Salad — POUR LES GOURMANDS
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 65
Farçon traditionnel
22.00
RECETTE ORIGINALE D’HÉLÈNE RAVANEL, 1926 Gâteau de Pommes de terre râpées, cochonnaille et verte
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les charcuteries
LE TRIANGLE DE L’AMITIÉ
14.00
Charcuterie Board — Charcuteries fi nes italo-franco-suisses
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
L’HEURE DES VIEUX
15.00
Charcuterie and Cheese Platter — Assortiment de charcuteries et fromages
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARPACCIO DU VAL D’AOSTE
15.00
Beef Carpaccio — Bëæf italien servi avec Parmesan
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les croûtes aux from ages
LA NATUREvegetarian
10.00
Cheese Toast
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
LA MILADIOUvegetarian
11.00
Tomato Cheese Toast — au coulis de tomates maison
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
LA BACON
12.00
Bacon Cheese Toast — au lard fumé et lardons
estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydrat
LA CÉLINEvegetarian
13.00
Spinach and Egg Cheese Toast — aux épinards à la crème, œuf bio au plat
estimeret≈ 560 kcal30 g kulhydrat
LA SAUCICROßTE
14.00
Sausage Cheese Toast — aux Diots de Savoie
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydrat
LA CAPRIvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Toast — au fromage de chèvre, miel
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
LA DÉZ’ÎLES
14.00
Chorizo and Pineapple Cheese Toast — au chorizo, ananas et roquette
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 42
LA CHUMA
14.00
Indian Chicken Cheese Toast — au poulet à l’indienne (un tantinet épicé...)
estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydrat
LA SANS NOM
15.00
Reblochon and Bacon Toast — au reblochon, lard fumé et oignons, confi ture de myrtilles
estimeret≈ 610 kcal36 g kulhydrat
LA CROUT’CHEF
16.00
Smoked Salmon Cheese Toast — au saumon fumé, crème à l’anis étoilé
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
LA CRÈMERIEvegetarian
16.00
Mushroom Cheese Toast — aux champignons forestiers à la crème
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
LA BORDELAISEvegetarian
17.00
Cèpes Mushroom Cheese Toast — aux cèpes
estimeret≈ 490 kcal30 g kulhydrat
LA SNAILLE
17.00
Salmon and Spinach Cheese Toast — au saumon, épinards, crème à l’anis étoilé
estimeret≈ 540 kcal31 g kulhydrat
LA MONSTRE
18.00
Monster Cheese Toast — aux tomates, lard fumé, champignons à la crème
estimeret≈ 610 kcal33 g kulhydrat
LA SUPERvegetarian
19.00
Morel Mushroom Cheese Toast — aux morilles à la crème
estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydrat
L’ARBATEvegetarian
20.00
Truffle Cheese Toast — aux truffes à la crème et beurre de truffe
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat
Les gratins
LES ŒUFS MIMIvegetarian
17.00
Morel Eggs Cocotte — 2 œufs bio cocotte aux morilles à la crème
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LES ŒUFS CRÈMERIE
17.00
Creamery Eggs Cocotte — 2 œufs bio cocotte, fromage, lardons, champignons
estimeret≈ 450 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
L’ŒUF MONTAGNARD
17.00
Mountain Egg Cocotte — 1 œuf bio cocotte, pommes de terre, lardons, fromage
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
LE REBLOTINvegetarian
17.00
Reblochon Potato Gratin — Gratin de pommes de terre au Reblochon
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LE BEAUFORTINvegetarian
17.00
Beaufort Potato Gratin — Gratin de pommes de terre au Beaufort
estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LE MALÉJA
17.00
Maléja Potato Gratin — Gratin de pommes de terre à la tomme de Montroc et Diots de Savoie
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LES CROZETS
17.00
Crozets Gratin — Gratin de pâtes au sarrasin au lardons, Beaufort ou Reblochon
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Les fon dues
LA SAVOYARDE AUX TROIS FROMAGESvegetarian
20.00
Savoyard Three Cheese Fondue
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LA SAVOYARDE AVEC DES CÈPESvegetarian
24.00
Savoyard Cèpes Fondue
estimeret≈ 880 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
LA SAVOYARDE AVEC DES MORILLESvegetarian
25.00
Savoyard Morel Fondue
estimeret≈ 880 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
LA SAVOYARDE AU CRÉMANT DE SAVOIEvegetarian
25.00
Savoyard Crémant Fondue
estimeret≈ 900 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
L’ALPAGEvegetarian
23.00
Alpage Fondue — Beaufort, Abondance
estimeret≈ 820 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Saucisson, Pommes de Terre Sautées ou Mini Croûtte nature, Pommes de Terre Sautées ou Gratin de Crozets
21.00
Alpage Fondue Platter — L’ALPAGE (Saucisson...)
estimeret≈ 1200 kcal75 g kulhydrat
Menu du skieur
Menu du skieur
21.00
Skier's Menu — Croûtte au choix jusqu’à 16€ inclus ou Gratin de Crozets et Salade verte
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Le Menu de Ros ie
Le Menu de Ros ie
9.50
Rosie's Kids Menu — jusqu’à 12 ans, 2 boules de glace ou fromage blanc, Sirop
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35
L’assiette de fromages
L’assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les glaces et coupes glacées
LES GLACES
3.00
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
LES GLACES
5.50
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
LES GLACES
7.50
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
LES SORBETSvegan
3.00
Sorbets — Citron, fraise, myrtille, poire, chocolat, café
estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydrattung 39
LA POIRE BELLE-HÉLÈNEvegetarian
8.50
Poire Belle-Hélène — Glace vanille, poire au sirop, chocolat noir fondu, chantilly maison
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 43
LES AMÉTHYSTESvegetarian
8.50
Améthystes Ice Cream — Glaces caramel et nougat, pralin, chantilly maison
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
L’AIGUILLE VERTEvegetarian
8.50
Aiguille Verte Ice Cream — Glace à la menthe, chocolat noir fondu
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
LA COUPE GLACIER
8.50
Malaga Ice Cream Sundae — Glace malaga, crème de marron, chantilly maison
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
LE TRIOLET
8.50
Nougat Ice Cream Trio — Glace nougat, miel, chantilly maison, amandes grillées
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrattung 40
LA COUPE CRÈMERIEvegetarian
7.00
Farm Curd with Blueberries or Chestnut Cream — Faisselle de la Ferme de Montroc, confi ture de myrtilles ou crème de marron
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
LA RÛLEvegan, vegetarian
9.50
Pear Sorbet — Sorbet poire, poire william
estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrattung 35
L’IRLANDAIS
9.50
Coffee and Chocolate Sundae — Sorbet café, chocolat noir fondu, whisky, chantilly maison
estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydrattung 33
LA GÉNÉPY
9.50
Génépy and Blueberry Sundae — Glace génépy, sorbet myrtille, génépy, chantilly maison
estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrattung 36
LE TIR’ FESS’
9.50
Gourmet Coffee with Shot — Café très gourmand avec 1 café, 1 shot, 3 surprises
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 25
Les dess erts
LA CROßTE DORÉEvegetarian
7.00
Maple Syrup French Toast — Pain perdu au sirop d’érable
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
LA CRÈME BRÛLÉE MAISONvegetarian
7.00
Homemade Crème Brûlée
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
TARTE OU GÂTEAU MAISONvegetarian
7.00
Homemade Tart or Cake
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 40
LA FONDUE AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Fondue — Accompagnée de fruits de saison et gourmandises
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 30

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80veggie
scoreestimeret

Hjertevarme franske ostespecialiteter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som La Monchu salat og Reblotin kartoffelgratin. Der findes også forskellige ostesmage som La Nature og La Super. Veganere kan vælge sorbet.

30 vegetariske og 2 veganske retter ud af 61

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange oste

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kulhydratfattige muligheder med kød og ost. Vælg fra udvalget af charcuteri eller fonduer.

22 diabetesvenlige · 60 retter

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Praktisk

Adresse
766 Chem. de la Glacière, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33450540752
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacremerieduglacier.fr
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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