Restaurant LE FER A CHEVAL - Chamonix-Mont-Blanc, 25 Pl. du Poilu

Name: Restaurant LE FER A CHEVAL - Chamonix-Mont-Blanc, 25 Pl. du Poilu
Address: Pl. du Poilu 25, Chamonix-Mont-Blanc, 74400, FR
Telephone: +33450538020
Price range: €€

Pl. du Poilu 25, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu plaisir

42.00

Pleasure Menu — 6 escargots ou Petit carpaccio ou Assiette de charcuterie, Pavé grillé et beurre aromatisé du moment ou Brochette de Poulet ou Côtes d’agneau grillées aux herbes ou Filets de perches meunière, Dessert

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Menu gourmand

58.00

Gourmet Menu — 12 escargots ou Saumon Gravelax ou Assiette de charcuterie, Pavé aux morilles ou Brochette de Poulet ou Côtes d’agneau grillées aux herbes ou Filets de perches meunière, Dessert

estimeret≈ 1300 kcal50 g kulhydrat

Menu du jour

Menu complet

25.00

Daily Menu — Entrée du jour + Plat du Jour + Dessert du jour

estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25

Entrée du jour + Plat du Jour OU Plat du jour + Dessert du jour

20.00

Daily Menu (2 courses)

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Plat du Jour

15.00

Daily Main Course

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Petit Montagnard

14.00

Little Mountaineer Menu — Steack haché frites ou Pêla du petit grimpeur (petite tartiflette) ou Jambon frites

estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat

Desserts Maison

Tiramisù

11.00

Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 27

Créme Caramel

9.00

Crème Caramel

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Tarte Tatin

12.00

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 34

Mousse au chocolat

11.00

Chocolate Mousse

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40

Coupe Mont Blanc

12.00

Mont Blanc Ice Cream — glace vanille et noix, créme de marron et chantilly

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28

Créme brulée

11.00

Crème Brûlée

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Café Gourmand

12.00

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Glaces

7.00

Ice Cream (2 scoops) — 2 boules

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Glaces

10.00

Ice Cream (3 scoops) — 3 boules

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37

Glaces

13.00

Ice Cream with Alcohol — 2 boules + Alcool

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Entrées

Petit carpaccio de Bœuf

16.00

Beef Carpaccio

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Assiette de charcuteries

18.00

Charcuterie Plate

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Les escargots

12.00

Escargots — 6 - 12

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette charcuteries & fromages

24.00

Charcuterie and Cheese Plate

estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Raviolesvegetarian

18.00

Cheese Ravioli — Ravioli stuffed with cheese

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Saumon gravelax en entreé

18.00

Salmon Gravlax

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Foie-gras poélés, pommes fruit

27.00

Seared Foie Gras

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Charcuteries

Bresaola de bœuf

21.00

Beef Bresaola

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salades

Salade de jeunes poussesvegetarian

8.00

Young Leaf Salad

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade mixtevegetarian

16.00

Mixed Salad — salade, tomate, crudités, oeuf

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade des Aravis

17.00

Aravis Salad — salade, tomate, jambon cru, croustillant reblochon, oeuf

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salade alpages

17.00

Alpages Salad — salade, tomate, jambon cru, Abondance , oeuf

estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade du Bergervegetarian

17.00

Shepherd's Salad — salade, tomate, crudités, chèvre chaud

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Nos croûtes savoyardes

Croûte du Fer à Cheval

22.00

pain, jambon, fromage, champignons, oeuf

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Croûte aux morilles

32.00

Mushroom Croûte — pain, jambon, fromage, sauce aux morilles

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Poissons

Saumon «Bømlo» gravelax en plat

32.00

Salmon Gravlax Main

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filets de perches meunière

33.00

Perch Meunière

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Viandes

Andouillette grillées

22.00

Grilled Andouillette

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Brochette de Poulet

25.00

Chicken Skewer

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Côtes d’agneau grillées aux herbes

32.00

Grilled Lamb Chops

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tartare de boeuf au couteau

27.00

Beef Tartare

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grand carpaccio

26.00

Large Beef Carpaccio

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pavé de boeuf (min. 200gr)

28.00

Beef Steak — Avec beurre aromatisé du moment

estimeret≈ 650 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filet (min. 180gr)

38.00

Beef Fillet — Avec beurre aromatisé du moment

estimeret≈ 580 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pierrade de Boeuf (min. 250gr), avec frites

32.00

Beef Pierrade

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Tartiflette

Pêlavegetarian

23.00

Tartiflette — la tartiflette au reblochon AOP, salade verte

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pêla du montagnard

32.00

Mountaineer Tartiflette — tartiflette, salade verte et charcuterie

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Plateaux

Reblochon AOP Fondu

32.00

Melted Reblochon Platter — Specialités de fromages fondus, salade verte, charcuteries et pommes vapeurs

estimeret≈ 1050 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Berthoudvegetarian

32.00

Berthoud (Melted Abondance) — Fromage d’ Abondance AOP fondu

estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Naturevegetarian

25.00

Cheese Platter (Nature)

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomate Champagne et Truffesvegetarian

28.00

Tomato Champagne and Truffle Platter

estimeret≈ 700 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Champagnevegetarian

28.00

Champagne Platter

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Champagne & trufflesvegetarian

31.00

Champagne and Truffle Platter

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

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Kød- og salatbaserede valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter og salater. De fleste kødretter har et lavt kulhydratindhold.

31 diabetesvenlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse: Pl. du Poilu 25, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33450538020
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), facheval.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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