La Cascade - Champeaux, 2 place de la Collégiale
place de la collégiale 2, 35500 Champeaux
Lukket nu · åbner tor 07:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu à 27,00 €
Assiette du terroir (gesiers, magret fumé Bayonne)
27.00
Regional platter (gizzards, smoked duck breast)
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de poisson , sauce tiède au citron
27.00
Fish terrine with warm lemon sauce
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tarte d'automne à la farce de viande noix / châtaignes
27.00
Autumn meat tart with walnuts and chestnuts
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Grenadin de porc à la Bretonne
27.00
Breton style pork grenadine
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ballotine de volaille aux petits légumes, sauce au cidre
27.00
Poultry ballotine with vegetables and cider sauce
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson du marché cuisiné selon l'arrivagepescatarian
27.00
Market fish of the day
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nougat glacé et tuile aux amandes
27.00
Iced nougat and almond tuile
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 33
Pomme vanillé au four, coulis de caramel beurre salé
27.00
Baked vanilla apple with salted butter caramel
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Gâteau pâtissier ( choisir dans la liste)
27.00
Pastry cake
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Menu à 33,00 €
Rose de saumon fumé sur galette de pomme de terre et son beurre d'orangepescatarian
33.00
Smoked salmon rose on potato galette with orange butter
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Effiloché de canard confit façon parmentier
33.00
Duck confit parmentier
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de poisson au beurre blanc, petits légumes de saisonpescatarian
33.00
Fish fillet with beurre blanc and seasonal vegetables
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sûprème de pintade aux fruits rouges
33.00
Guinea fowl supreme with red fruits
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mijoté de joue de bœuf , pomme de terre grenaille rôti au romarin
33.00
Beef cheek stew with roasted rosemary potatoes
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poisson du marché cuisiné selon l'arrivagepescatarian
33.00
Market fish of the day
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pain d'épice maison et mandarine poché, glace à la mangue
33.00
Homemade gingerbread with poached tangerine and mango ice cream
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 37
Assiette gourmande
33.00
Gourmet platter
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Gâteau pâtissier ( choisir dans la liste)
33.00
Pastry cake
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Menu à 39,00 €
Composé entre terre et mer ( foie gras, saumon, Saint jacques)
39.00
Land and sea platter (foie gras, salmon, scallops)
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras maison, chutney de figue
39.00
Homemade foie gras with fig chutney
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Brochette de Saint jacques et gratin de légumes oubliéspescatarian
39.00
Scallop skewers with vegetable gratin
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Filet de bœuf sauce porto, légumes de saison
39.00
Beef fillet with port sauce and seasonal vegetables
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Carré d'agneau en croûte d'épices aux herbes fraîches
39.00
Rack of lamb with spice crust and fresh herbs
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson noble cuisiné selon l'arrivagepescatarian
39.00
Noble fish of the day
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Brochette d'ananas flambée au rhum et gaufre de liège
39.00
Flambéed pineapple with rum and Liège waffle
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydrattung 31
Tarte citron revisité
39.00
Modern lemon tart
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Gâteau pâtissier ( choisir dans la liste)
39.00
Pastry cake
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
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Praktisk
- Adresse
- place de la collégiale 2, 35500 Champeaux
- Tider
- manlukkettir07:30–14:30ons07:30–14:30tor07:30–14:30fre07:30–14:30lør07:30–14:00søn07:30–16:00
- Kontakt
- +33981078995 lacascadechampeaux35@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacascadechampeaux.metro.rest/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %
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