Restaurant Gatsby - Chassieu, 36 Rue des Frères Lumière
Rue des Frères Lumière 36, 69680 Chassieu
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
FORMULE DÉJEUNER
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
28.00
Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert)
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
33.00
Lunch Formula (Starter + Main + Dessert)
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 24
LES ENTRÉES
Oeuf parfait, poêlée de champignons et bacon
11.00
Perfect Egg with Mushrooms and Bacon
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Paté croûte pintade et foie gras
13.00
Guinea Fowl Pâté en Croûte and Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LES PLATS
Bavette d’Aloyau, échalotes confites et purée de pommes de terre au persil
22.00
Flank Steak with Shallots and Parsley Mash
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de bar rôti, petits pois et purée de patate douce à la vanillepescatarian
20.00
Roasted Sea Bass with Peas and Vanilla Sweet Potato Mash
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LES DESSERTS
Saint-Marcellin entier AOP et saladevegetarian
10.00
Saint-Marcellin Cheese and Salad
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Crème brulée vanille Tonkavegetarian
9.00
Vanilla Tonka Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Crumble de figues et glace vanillevegetarian
11.00
Fig Crumble with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 34
TAPAS
PÂTÉ MAISON INDIVIDUEL 150-180g
12.00
Homemade Pâté — Individual homemade pâté
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
RILLETTE MAISON DU MOMENT 150-180g
12.00
Homemade Rillettes — Homemade rillette of the moment
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
GRAVELAX DE SAUMON AUX AGRUMES, CRÈME CITRONNÉE & PICKLESpescatarian
16.00
Citrus Salmon Gravlax with Lemon Cream — Citrus-cured salmon gravlax, lemon cream & pickles
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TERRINE DE FOIE GRAS 150-180G, TOAST DE PAIN ET PETITS CONDIMENTS
22.00
Foie Gras Terrine with Toast — Foie gras terrine, toasted bread and small condiments
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
CREVETTES TEMPURA ET MAYONNAISE SPICYpescatarian
17.00
Prawn Tempura with Spicy Mayonnaise — Prawns tempura with spicy mayonnaise
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
POULET CRISPY DU GATSBY
15.00
Crispy Chicken — Gatsby's crispy chicken
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY POTATOES ET KETCHUP MAISONvegan
10.00
Crispy Potatoes with Ketchup — Crispy potatoes with homemade ketchup
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
PLANCHES MIXTES TERRE ET MER : CHARCUTERIE, FROMAGE, TARTINABLES, CRUDITÉS ET SAUCE TARTARE
25.00
Mixed Land and Sea Board — Mixed sharing boards "Land & Sea" : charcuterie, cheese, spreads selection, crudités and tartare sauce
estimeret≈ 900 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PLANCHES MIXTES TERRE ET MER : CHARCUTERIE, FROMAGE, TARTINABLES, CRUDITÉS ET SAUCE TARTARE
35.00
Mixed Land and Sea Board — Mixed sharing boards "Land & Sea" : charcuterie, cheese, spreads selection, crudités and tartare sauce
estimeret≈ 1300 kcal45 g kulhydrat
PLANCHES MIXTES TERRE ET MER : CHARCUTERIE, FROMAGE, TARTINABLES, CRUDITÉS ET SAUCE TARTARE
45.00
Mixed Land and Sea Board — Mixed sharing boards "Land & Sea" : charcuterie, cheese, spreads selection, crudités and tartare sauce
estimeret≈ 1700 kcal60 g kulhydrattung 41
LES ENTRÉES
Gaspacho de tomates et basilic, concombre, toast de Speck et tomates confites
13.00
Tomato Basil Gazpacho with Speck Toast
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Carpaccio de boeuf, parmesan et câpres
15.00
Beef Carpaccio with Parmesan
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES PLATS
Picantta de boeuf Yumshaki maturée, marinée et snackée, légumes et roquette aux pignons
23.00
Aged Beef Picanha with Vegetables
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de thon rouge, combava et grenade, vinaigrette de saison et taboulé libanaispescatarian
22.00
Red Tuna Tartare with Lebanese Tabouleh
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LES DESSERTS
Salade de fruits frais de saison, sorbet citron et langue de chatvegan
9.00
Fresh Fruit Salad with Lemon Sorbet
estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrattung 35
Snicker cacahuète et caramelvegetarian
10.00
Peanut and Caramel Dessert
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrattung 22
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Praktisk
- Adresse
- Rue des Frères Lumière 36, 69680 Chassieu
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33472470102 contact@hotel-gatsby.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-gatsby.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %
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