tilbage til søgning

Bistro Gaby

Chemin du Lac, 04160 Château-Arnoux- Saint Auban

Lukket nu · åbner fre 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
Saumon fumé à la maisonpescatarian
12.50
House-smoked salmon — pickles et gel agrumes
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soupo pistou à la Provençalevegetarian
10.50
Provençal pistou soup
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aubergine cuite à l’huilevegetarian
12.00
Oil-cooked eggplant — purée d’ail, mascarpone citron et basilic
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foie gras de canard mi-cuit en terrine et confit d’échalote
18.00
Duck foie gras terrine
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
VIANDES
Burger Gaby d'agneau et de sarriette
23.50
Lamb burger — pommes de terre grenaille et sauce barbecue
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Faux filet sauce échalote
25.00
Sirloin steak with shallot sauce — gratin dauphinois et légumes de saison
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
La côte de bœuf de 800 gr à partager (ou pas…)
68.00
Beef ribeye for sharing — pommes de terre sautées, sauce au poivre
estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrattung 44
POISSON
Pêche du jourpescatarian
24.50
Catch of the day — petit épeautre, ratatouille, sauce aux herbes et câpres
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
VÉGÉTAL
Burger tous légumesvegetarian, vegan
21.00
Vegetable burger — pois chiches, lentilles, haricots blancs, pommes de terre grenaille et sauce barbecue
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
FROMAGES
Assortiment de fromages (sur planche)vegetarian
10.50
Cheese board
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DESSERTS
Moelleux au chocolat
11.50
Chocolate fondant — praliné amande et noisettes
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Crème brûlée au romarinvegetarian
9.00
Rosemary crème brûlée
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39
Crumble aux fruits de saison et au thymvegetarian
10.00
Seasonal fruit crumble — glace à la vanille
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydrattung 32
Tartelette feuilletéevegetarian
12.00
Strawberry lemon tartlet — crémeux citron, fraises et basilic
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
MENU ENFANT
Le petit Gaby (8-12 ans)
18.00
Kids menu (8-12 years) — Burger Gaby d’agneau et sarriette, pommes de terre grenaille et sauce barbecue ou Poisson du marché, blé crémeux et légumes de saison et Moelleux au chocolat
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Le baby Gaby (3-7 ans)
12.00
Kids menu (3-7 years) — Burger Gaby d’agneau et sarriette, pommes de terre grenaille et sauce barbecue ou Poisson du marché, blé crémeux et légumes de saison et Moelleux au chocolat
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille aubergine med hvidløgspuré eller en burger med kikærter, linser og hvide bønner. Menuen har også en ostetallerken og dessert med frugtcrumble. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 16

61dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Bistro Gaby har flere proteinrige retter. Du finder gode valg blandt forretterne og hovedretterne.

7 diabetesvenlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chemin du Lac, 04160 Château-Arnoux- Saint Auban
Tider
man12:00–14:00, 19:30–22:00
tir12:00–14:00, 19:30–22:00
ons—
tor—
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
søn12:00–14:00, 19:30–22:00
Kontakt
+33492640009
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonneetape.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Bistro Gaby? Gør krav på dit sted.