tilbage til søgning

Le Bistrot de la Pastière

Place Pastière 5, 84470 Châteauneuf-de-Gadagne

Lukket nu · åbner 12:00

Italian€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Calamars frits
8.00
Fried Calamari — tartare d’estragon
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschettavegetarian
13.00
Légumes de saison tout en fraicheur confits et marinés pesto basilic, roquette, copeaux de parmesan, pulpe de tomate
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Salade César
7.50
Caesar Salad — la classique
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Board — Italiens affinés (5 pièces)
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gambas black tiger au brasero
9.50
Black Tiger Prawns — au brasero en robe de scamorza et pancetta, pesto de tomates confites acidulé
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foccacia
7.50
Focaccia with Ham — Jambon blanc truffé grand biscoto Rovagnati, copeaux de parmesan et roquette
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Plats & Garnitures
Filet de dorade sebastepescatarian
27.00
Sea Bream Fillet — snacké au brasero, rondellis citron-basilic, lié tomates confites et persillades, jus d'arêtes émulsionné
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pressé de joue de bæuf
37.00
Pressed Beef Cheek Rossini — confite (France), comme un Rossini, escalope de foie gras poîlée, compotée d'oignons au balsamique et thym sur toast de foccacia et jus de bæuf au madère
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Tentacules d'encornetpescatarian
27.50
Squid Tentacles with Nero Risotto — au feu de bois, risotto nero, condiment spianata, roquette et copeaux de parmesan
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Araignées de veau
25.00
Veal Sweetbreads — France
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Magret de canard
29.90
Duck Breast — entier origine France
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Assiette végétariennevegetarian
20.50
Vegetarian Plate — risotto nero au parmesan, légumes de saison confits, pulpe de tomate basilic, roquette
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Desserts
Tiramisu
9.00
Du Bistrot Café Marsala
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
Profiteroles
10.50
Au chocolat Valrhona
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Le chou chantilly
9.00
Chou Chantilly
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Tarte citron meringuée
8.50
Lemon Meringue Tart
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Baba au rhum
9.50
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 37
Tarte du moment
7.50
Tart of the Day — Valrhona
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Pinsa
Margheritavegetarian
15.50
Margherita Pinsa — fior di latte, sauce tomate de la maison, basilic frais tomates cherry confites, râpé de grana padano
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Reale
17.00
Reale Pinsa — fior di latte, sauce tomate de la maison, jambon blanc italien et funghi en persillade, râpé de grana padano
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Mortadelle
19.50
Mortadella Pinsa — fior di latte, pistou de pistache, stracciatella, oignons rouges confits, mortadelle rovagnati, pistaches torréfiées, roquette râpé de grana padano
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Prosciutto
18.00
Prosciutto Pinsa — sauce tomate de la maison, jambon cru rovagnati 24 mois, fior di latte, roquette, râpé de grana padano
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Entrée
Cannelloni végétal gratinés au four à bois pecorino truffévegetarian
Vegetable Cannelloni — Tombée de mâche, émulsion truffée, Râpé de truffe melanosporum à l’envoi
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Plat
Suprême de volaille truffé cuit en 2 façons
Truffled Chicken Supreme — Petit épeautre de Sault lié à la crème de parmesan truffé, sauce suprême au prosecco, Râpé de truffe melanosporum à l’envoi
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Dessert
Sablé cacao, crémeux chocolat Valrhona, confit de poire, éclats de chocolat, Mandoline de truffe
Chocolate Pear Dessert
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
Formules
Menu complet
59.00
Full Menu
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 25
2 Plats Entrée/Plat ou Plat/Dessert
49.00
Two Course Menu
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

56veggie
scoreestimeret

Italienske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetariske cannelloni eller en vegetartallerken med risotto nero. Der findes også bruschetta og pinsa margherita. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

67dia
scoreestimeret

Proteinrige valg med lavt kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med fokus på kød og fisk. Magret de canard og Salade César har et lavt kulhydratindhold.

8 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place Pastière 5, 84470 Châteauneuf-de-Gadagne
Tider
man—
tir—
ons12:00–14:00, 19:00–00:30
tor12:00–14:00, 19:00–00:30
fre12:00–14:00, 19:00–00:30
lør12:00–14:00, 19:00–00:30
søn12:00–14:00, 19:00–00:30
Du Mer au Dim de 9h00 à 22h00
Kontakt
+33490224095
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-pastiere.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Bistrot de la Pastière? Gør krav på dit sted.