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La Gabare - Châteauneuf-sur-Loire, 7 Rue de Lattre de Tassigny

rue du Maréchal de Lattre de Tassigny 7, 45110 Chateauneuf-sur-Loire

Lukket nu · åbner tir 12:00

Frenchpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos entrées
Demi camembert rôtivegetarian
7.90
Roasted Camembert
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf cocotte à la fondue de poireaux et saumon gravlax
7.90
Baked Egg with Leeks and Salmon Gravlax
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de friture de poissons d'eau doucepescatarian
7.90
Fried Freshwater Fish
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de foie gras maison et ses toasts
13.90
Foie Gras with Toast
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos salades
Salade vertevegetarian
4.00
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade Chevrette
10.90
Chevrette Salad — salade, tomates, jambon cru, tartine grillée au crottin de chèvre, noix
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade Lyonnaise
10.90
Lyonnaise Salad — Salade, æuf poché, lardons, tomates cerises, croutons, parmesan
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade Paysanne
10.90
Paysanne Salad — Salade, lardons, tomates cerises, pommes de terre, gésiers, toast de foie gras maison
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nos pâtes
Linguines à la bolognaise
13.80
Bolognese Linguine
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Linguines à la carbonara
13.80
Carbonara Linguine
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Linguines au gorgonzolavegetarian
13.80
Gorgonzola Linguine
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Lasagne à la bolognaise
13.80
Bolognese Lasagna
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Nos viandes
Hamburger maison (180g)
16.50
Homemade Burger
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Focaccia maison et son assortiment de charcuterie
16.50
Focaccia and Charcuterie
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Bavette d'aloyau sauce à l'échalote
17.50
Flank Steak with Shallot Sauce
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fricassée d'andouillette de Vouvray grâtinée
16.90
Gratinated Andouillette
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de bœuf et ses condiments
19.50
Beef Tartare
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pièce du boucher (env. 250g) sauce béarnaise
18.90
Butcher's Cut with Béarnaise Sauce
estimeret≈ 780 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Nos poissons
Pavé de saumon poêlé sauce au curcumapescatarian
16.80
Pan-seared Salmon with Turmeric Sauce
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poisson rôti meunière (loup, daurade royale ou truite selon arrivage)pescatarian
16.80
Sole Meunière
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nos fromages
Fromage blancvegetarian
3.80
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Trio de fromages (Olivet cendré, crottin de chèvre et Gorgonzola)vegetarian
5.95
Cheese Trio
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos desserts
Mousse au chocolatvegetarian
5.20
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Ile flottantevegetarian
5.50
Floating Island
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Crème bruléevegetarian
6.65
Crème Brûlée
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Baba au rhum bouchon accompagné de chantillyvegetarian
6.65
Baba au Rhum
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
Tiramisuvegetarian
5.65
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
Nougat glacévegetarian
5.95
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Tarte tatinvegetarian
5.95
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 34
Profiterole a la glace de marron et éclats de meringuevegetarian
6.95
Chestnut Ice Cream Profiteroles
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Brioche façon pain perdu et glace vanillevegetarian
6.95
French Toast Brioche with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
Café gourmandvegetarian
5.95
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42
Nos glaces
Glace 3 boulesvegetarian
5.95
Ice Cream 3 Scoops — Vanille, café, chocolat, menthe, pistache, caramel, Barbe à papa,yaourt
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 37
Sorbet 3 boulesvegan
5.95
Sorbet 3 Scoops — Fraise, cassis, citron, mangue, framboise, pêche de vigne
estimeret≈ 280 kcal60 g kulhydrattung 35
Coupe Dame blanchevegetarian
6.40
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26
Coupe Café Liégeoisvegetarian
6.40
Café Liégeois — Glace vanille, chocolat café, chantilly
estimeret≈ 560 kcal52 g kulhydrattung 27
Chocolat Liégeoisvegetarian
6.40
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 28
Coupe Caramel Liégeoisvegetarian
6.40
Caramel Liégeois — Glace caramel, caramel, chantilly
estimeret≈ 580 kcal58 g kulhydrattung 26
Coupe Mojitovegan
6.70
Mojito Sorbet — Sorbet citron, menthe fraîche, limonade, rhum
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 32
Coupe Gabarevegetarian
6.90
Glace menthe-chocolat, liqueur de menthe, chantilly
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28
Pizzeria
Margueritevegetarian
10.00
Margherita Pizza — tomate, mozzarella, origan
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
Reine
13.00
Reine Pizza — tomate, champignons frais, jambon, mozzarella, origan
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydratbalanceret 68
Testa Rossa
13.80
Testa Rossa Pizza — tomate, merguez, chorizo, olives, mozzarella, origan
estimeret≈ 1100 kcal92 g kulhydrat
Calzone
14.00
tomate, jambon, champignons frais, œuf, mozzarella, origan
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydratbalanceret 65
Gabare
14.00
Gabare Pizza — bolognaise, mozzarella, olives, œufs, origan
estimeret≈ 1150 kcal98 g kulhydrat
La Lombarde
14.00
La Lombarde Pizza — Crème fraîche, bolognaise, gorgonzola, mozzarella, olives, oignons rôtis, origan
estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrattung 37
Végétariennevegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — tomate, artichaut, olives, tomates séchées, courgette, poivrons, mozzarella, origan
estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 67
Fermière
14.90
Fermière Pizza — tomate, crottin de chèvre, lardons, mozzarella, origan, roquette
estimeret≈ 1080 kcal92 g kulhydrat
Savoyarde
14.90
Savoyarde Pizza — tomate, pommes de terre, reblochon, oignon rouge, lardons fumés, mozzarella
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Burrata
15.90
Burrata Pizza — Tomate, olives, mozzarella, pesto, jambon cru et Burrata de vache
estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrat
Chèvre et mielvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraîche, tomates séchées, crottin de chèvre, mozzarella, miel, roquette
estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat
4 fromagesvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — crème fraîche, crottin de chèvre, gorgonzola, scamorza, mozzarella
estimeret≈ 1300 kcal85 g kulhydrattung 39
Campagnarde
14.00
Campagnarde Pizza — crème fraîche, pommes de terre, oignon rouge, champignons, gésiers confits, mozzarella, œuf, origan
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Scandinavepescatarian
14.90
Scandinavian Pizza — crème fraîche, saumon, oignon rouge, mozzarella, saumon et thon gravlax mariné à l'aneth
estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrat
Normande
14.90
Normande Pizza — Crème fraîche, pommes de terre, bacon, camembert, oignons rôtis, roquette, crème de balsamique
estimeret≈ 1250 kcal115 g kulhydrattung 43
L'Involtini
14.90
L'Involtini Pizza — Crème fraîche, tomates séchées, olives, bacon, involtinis de chèvre au spek, roquette, crème de balsamique
estimeret≈ 1200 kcal98 g kulhydrattung 39
Vouvrillonne
14.90
Vouvrillonne Pizza — crème fraîche, pommes de terre, oignon rouge, origan, andouillette de Vouvray, champignons frais, mozzarella
estimeret≈ 1150 kcal110 g kulhydrat
Pizza du Chef
Chef's Pizza — demandez notre suggestion du moment
estimeret≈ 1000 kcal95 g kulhydratbalanceret 67

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Post
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