La Pasteria - Châtelet, Place du Perron
Place du Perron 4, 6200 Châtelet
Lukket nu · åbner 18:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Antipasti
Bruschettavegetarian
12.00
Pain italien toasté, tomates cerises fraîches, basilic, huile d'olive extra vierge sicilienne et crème balsamique.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Antipasti
16.00
Assortiment de charcuteries fines italiennes et fromages sélectionnés.
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Antipasti La Pasteria
18.00
Charcuteries italiennes, fromages et fritures gourmandes à partager.
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Jambon de Parme & Burrata
16.00
Parma Ham & Burrata — Burrata crémeuse accompagnée de jambon de Parme affiné 18 mois.
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomates Cerises & Burratavegetarian
14.00
Cherry Tomatoes & Burrata — Farandole de tomates cerises fraîches et burrata onctueuse.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Scampis à l'ail
14.00
Garlic Scampi — Scampis sautés à l'ail, parfumés et savoureux.
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scampis Diabolo
14.00
Scampi Diabolo — Scampis relevés dans une sauce légèrement pimentée.
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croquettes de Parmesan maisonvegetarian
14.00
Parmesan Croquettes — Croquettes croustillantes au parmesan, fondantes à cœur.
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Scampis au Limoncello
16.00
Limoncello Scampi — Scampis délicatement flambés au limoncello, une touche fraîche et parfumée.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scampis Crème de Nduja
16.00
Nduja Cream Scampi — Scampis enrobés d'une sauce crémeuse à la nduja, subtilement relevée.
estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pasta
Bolognese
15.00
Pasta Bolognese — Sauce tomate mijotée cinq heures, haché de bœuf et petits pois.
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Napolivegetarian
13.00
Pasta Napoli — Sauce tomate mijotée cinq heures.
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
Arrabiatavegetarian
13.00
Pasta Arrabiata — Sauce tomate mijotée cinq heures et piment de Sicile.
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
Sicilianavegetarian
13.00
Pasta Siciliana — Sauce à base de tomates cerises et basilic, légèrement tomatée.
estimeret≈ 590 kcal73 g kulhydratbalanceret 73
Tomate Crèmevegetarian
14.00
Tomato Cream Pasta — Sauce crème tomate onctueuse.
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Scampi
16.00
Scampi Pasta — Sauce crème tomate onctueuse et scampis.
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Pesto Verdevegetarian
13.00
Pesto Verde Pasta — Pesto vert au basilic, maison.
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Champignons Crèmevegetarian
15.00
Mushroom Cream Pasta — Sauce crème onctueuse aux champignons frais.
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrat
Carbonara Crème
15.00
Carbonara Cream Pasta — Sauce onctueuse à la crème, lardons et Parmigiano Reggiano.
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
Aglio e Oliovegetarian
13.00
Aglio e Olio Pasta — Huile d'olive extra vierge et ail.
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrat
Crème de Parmesanvegetarian
14.00
Parmesan Cream Pasta — Sauce onctueuse à base de crème et Parmigiano Reggiano.
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Crème de Truffevegetarian
16.00
Truffle Cream Pasta — Sauce onctueuse à base de crème et préparation à la truffe noire d'Alba.
estimeret≈ 860 kcal75 g kulhydrat
Crème de Pistachesvegetarian
16.00
Pistachio Cream Pasta — Sauce onctueuse à base de crème et pistaches de Bronte.
estimeret≈ 890 kcal75 g kulhydrat
Crème de Gorgonzolavegetarian
16.00
Gorgonzola Cream Pasta — Sauce onctueuse à base de crème et gorgonzola DOP.
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Quattro Formaggivegetarian
15.00
Quattro Formaggi Pasta — Gorgonzola, Taleggio, Fontina et Parmigiano Reggiano.
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Mare e Monti
17.00
Mare e Monti Pasta — Sauce onctueuse à base de crème tomate, champignons frais et scampis.
estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 76
Alla Normavegetarian
16.00
Pasta Alla Norma — Sauce tomate, aubergines et Parmigiano Reggiano.
estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 86
Brocolis & Lardons
16.00
Broccoli & Bacon Pasta — Sauce onctueuse à base de crème, brocolis, lardons et Parmigiano Reggiano.
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Brocolis & Scampi
16.00
Broccoli & Scampi Pasta — Sauce onctueuse à base de crème, brocolis, scampis et Parmigiano Reggiano.
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
Al Verdurevegetarian
16.00
Vegetable Pasta — Huile d'olive extra vierge sicilienne, ail, brocolis, champignons et tomates cerises.
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 86
La Pasteria
17.00
La Pasteria Pasta — Tomates cerises confites au basilic, jambon de Parme affiné 18 mois et copeaux de parmesan.
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
Piatto di Pasta Bambini
10.00
Kids Pasta — Plat de pâtes enfants au choix : Bolognese, Napoli ou Crème de parmesan.
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Les Incontournables
Pasta Naxos
21.00
Rigatoni, crème de pistaches de Bronte, mortadelle et burrata.
estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat
Escalope Naxos
30.00
Escalope de veau panée, crème de pistaches de Bronte, mortadelle et burrata.
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Pasta del Capo
18.00
Sauce tomate crémeuse, chair à saucisse italienne et pecorino romano.
estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydrat
La Vera Carbonara
19.00
Rigatoni, œuf, guanciale croquant et pecorino romano.
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Pasta Amatriciana
19.00
Sauce tomates légèrement piquante, pecorino romano et guanciale croquant.
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 70
Linguine alle Vongolepescatarian
20.00
Linguine, sauce tomate cerise, basilic et vongole.
estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
Linguine all'Asticepescatarian
45.00
Linguine, sauce tomates cerises, basilic et homard canadien entier.
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Escalopes
Escalope Milanaise
18.50
Milanese Escalope — Escalope de veau panée, croustillante et dorée à la perfection.
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Taormina
25.00
Taormina Escalope — Escalope panée, nappée d'une onctueuse crème de pistache.
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tartuffata
25.00
Tartuffata Escalope — Escalope panée, sauce crème à la truffe noire d'Alba, intense et raffinée.
estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Parmigiana
25.00
Parmigiana Escalope — Escalope panée, sauce tomate, aubergines fondantes et parmesan gratiné.
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Mafioso
25.00
Mafioso Escalope — Escalope panée, sauce tomates cerises, basilic et piments siciliens.
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gorgonzola
25.00
Gorgonzola Escalope — Escalope panée, sauce crème au gorgonzola DOP, puissante et fondante.
estimeret≈ 880 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Du Chef
25.00
Chef's Escalope — Escalope panée, trio de poivrons grillés et burrata crémeuse.
estimeret≈ 840 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Archiduc
25.00
Archiduc Escalope — Escalope panée, sauce crème aux champignons frais.
estimeret≈ 810 kcal33 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burratina
25.00
Burratina Escalope — Escalope panée, sauce tomate et burrata onctueuse.
estimeret≈ 830 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Brochettes & Accompagnements
Brochettes — 5 pièces
10.00
Grilled Skewers (5pcs) — Brochettes grillées maison
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochettes — 10 pièces
17.00
Grilled Skewers (10pcs) — Brochettes grillées maison
estimeret≈ 700 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochettes — 20 pièces et +
30.00
Skewers — À partir de 20 brochettes
estimeret≈ 1400 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligtung 42
Frites
5.00
Fries — Frites maison croustillantes.
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Pâtes (Napoli, Siciliana, Aglio e Olio)
8.00
Pasta — Portion de pâtes en accompagnement.
estimeret≈ 320 kcal50 g kulhydrat
Salade italiennevegetarian
6.50
Italian Salad — Mesclun, tomates cerises, parmesan et huile d'olive.
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Supplément Burratavegetarian
5.00
Burrata — Possible sur tous nos plats.
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Gratiné de l'escalope
4.00
Gratinated Escalope — Possibilité de gratiner toutes nos escalopes.
estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Brioche Perdue
10.00
Pain perdu revisité, tranche de brioche moelleuse, boule de glace vanille et topping au choix : pistache de Bronte, Nutella, caramel beurre salé, coulis de fraises, speculoos ou El Mordjene.
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 22
Moelleux au Chocolat
10.00
Chocolate Fondant — Servi avec une boule de glace vanille.
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27
Moelleux au Chocolat du Chef
10.00
Chef's Chocolate Fondant — Servi avec une crème de pistache de Bronte.
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 25
Sorbet Citron Artisanalvegan
10.00
Lemon Sorbet — Sorbet citron maison, avec ou sans limoncello.
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 32
Milkshake
10.00
Au choix : Bueno, Oreo, El Mordjene, Pistache ou Nutella.
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28
Tiramisu du Jour
10.00
Tiramisu — Préparé chaque jour par notre pâtissier.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Er denne menu stadig korrekt?
77veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange italiensk vegetarisk
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange vegetariske pastaretter som Pesto Verde og Crème de Truffe. Du kan starte med Bruschetta eller Croquettes de Parmesan. Der findes også kødretter som Escalope Milanaise til selskabet.
20 vegetariske og 1 veganske retter ud af 62
70dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange gode muligheder med kød og fisk. Undgå pasta og friture for at holde kulhydraterne nede.
24 diabetesvenlige · 62 retter
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Praktisk
- Adresse
- Place du Perron 4, 6200 Châtelet
- Tider
- man18:00–23:30tir18:00–23:30ons18:00–23:30tor18:00–23:30fre18:00–01:00lør18:00–01:00søn18:00–23:30
- Kontakt
- +32470828546 lapasteria6000@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapasteria.be/
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