tilbage til søgning

La Madeleine de Proust - Chaumont-sur-Loire, 31-33 Rue Maréchal Leclerc

rue du Maréchal Leclerc 31-33, 41150 Chaumont-sur-Loire

Lukket nu · åbner tor 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées
Foie gras de canard mi-cuit
19.00
Foie gras de canard — chutney et coulis d'abricot moelleux
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousse d'asperges locales infusée au lard
18.00
Asparagus mousse with bacon — agrémentée de pointes d'asperges et dés de fromage de la fromagerie Lucie
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Raviolis farcis de champignons et d'escargots
16.00
Mushroom and snail ravioli — accompagnés d'une crème à l'ail des ours
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Plats
Poisson retour de la criée
28.00
Fresh catch fish with chorizo — pommes de terre fondantes et chorizo, réduction de crustacés à la tomate
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mignon de porc mariné
26.00
Marinated pork tenderloin — garnitures autour de la carotte, pickles d'oignons rouges et jus corsé
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de canette rôti
27.00
Roasted duck breast — mousseline de petits pois, étuvée de fèves et haricots plats, crème d'oignons
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La cocotte poisson de Loire (silure)
29.00
Loire catfish stew — champignons, pommes de terre et carotte sauce Noilly Prat. La spécialité du chef
estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder kun retter med kød eller fisk, såsom foie gras og fisk fra Loire. Der er ingen vegetariske alternativer.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 7

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. De fleste hovedretter er velegnede til kulhydratbevidst spisning.

7 diabetesvenlige · 7 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du Maréchal Leclerc 31-33, 41150 Chaumont-sur-Loire
Tider
man12:00–13:30
tir12:00–13:30
onslukket
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:00–20:30
lør12:00–13:30, 19:00–20:30
sønlukket
Été : ouvert 5 jours / 7. Hiver : ouvert 4 jours / 7
Kontakt
+33254209480
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamadeleinedeproust41.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Madeleine de Proust - Chaumont-sur-Loire, 31-33 Rue Maréchal Leclerc? Gør krav på dit sted.