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Delice du Caire

Rue Jules Trefousse 43, 52000 Chaumont

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Préludes (Nos Entrées)
Nos (véritables) Falafels Maisonvegan
10.00
Falafel — Fallafels façon Délices du Caire mixés sur place servi avec roquette , sauce sésame et crudités avec des croûtons
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Artichaut Panévegetarian
10.00
Breaded Artichoke — Fond d'artichaut marinade à notre façon et pané servi avec salade , crudités , roquette et sauce sésame
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Houmous Délices du Cairevegan
10.00
Hummus — Houmous maison avec sauce sésame , huile d'olive et le secret du chef servi avec roquette et croûtons
estimeret≈ 350 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Aubergine avec sauce tomate (Frais)vegan
10.00
Eggplant with Tomato Sauce — Aubergine plongeont dans une sauce tomate aillé délicieuse garni avec pignon de pin et croûtons de galette
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Féta au thym et pignon de pinvegetarian
10.00
Feta with Thyme and Pine Nuts — Fromage Fêta avec salade , crudités , roquette , thym , huile d'olive , pignon de pin et noix .
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les Héritages
Hawawshi
25.00
Galette farci avec viande bovine façon Hawawchi au four servi avec tomates aillé
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Poulet sauce Kishk
25.00
Chicken Kishk — poulet servi sur un lit de pomme de terre avec sauce traditionnelle Kishk préparé de véritable bouillon de poulet
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sauté d'entrecôte de veau
25.00
Veal Entrecôte Sauté — Entrecôte de veau coupé en morceau avec sauce Kamonya ( sauce au cumin ) avec carotte sur un lit de pomme de terre ou riz spécial
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Moussakaa avec viande bovine
25.00
Moussaka with Beef — Aubergine coupé à la main avec viande bouchère au four avec sauce tomate traditionnelle servi avec du riz façon Délices du Caire
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 76
Daoud Bacha (Meat Balls)
25.00
Daoud Bacha Meatballs — Boulettes de viande de bœuf supérieur avec le secret du chef avec une sauce traditionnelle tomates servi avec du riz
estimeret≈ 640 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
Entrecôte de Veau façon (FATTA)
25.00
Veal Fatta — Plat authentique composé de couches de pain croustillant, de riz parfumé et Entrecôte de veau fondante mijotée , le tout nappé d'une savoureuse sauce tomate aillé et au vinaigre
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
Les Braises
Entrecôte de Veau
25.00
Veal Entrecôte — Notre fameuse Entrecôte de veau avec sauce sésame , crudités à notre façon accompagné avec pomme de terre ou Riz Délices du Caire
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hampe de boeuf (Angus)
25.00
Angus Beef Steak — Steak Hampe de Boeuf supérieur Angus avec sauce sésame sur un lit de houmous ou Riz Basmati Délices du Caire ou Pomme de terre
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Brochette XL de Boeuf
25.00
Beef Brochette — Brochette de viande bovine préparée à la main avec notre sauce sésame et riz Basmati Supérieur
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 67
Le Véritable Shawerma Poulet
23.00
Chicken Shawarma
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Signatures
Poulet rôti au Four avec sauce au Thym
23.00
Roasted Chicken with Thyme — Suprême de poulet ou Blanc de poulet selon l' arrivage avec sauce blanche au thym de maman servi avec pomme de terre
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Canard Sauce Hibiscus
25.00
Duck with Hibiscus Sauce — Tournedos ou Magret de canard avec sauce Hibiscus signature avec des carottes et poivron vert accompagné avec pomme de terre
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fricasotto Poulet
25.00
Chicken Fricasotto — Concassé de blé façon Risotto avec sauce traditionnelle accompagné avec pomme de terre et galette
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 84
Poulet au vermicelles
25.00
Chicken with Vermicelli — Blanc de poulet sur un lit de vermicelles avec oignon caramélisé , carottes , noix de cajou ,éffilées d'amandes
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les Rivages (poissons et crustacées)
Filet de Dorade Royale (Best seller)pescatarian
25.00
Royal Sea Bream Fillet — Filet de Dorade sans arrêtes à l'égyptienne servi avec sauce sésame , crudités et du riz marron
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Pavé de saumon façon Délicespescatarian
25.00
Salmon Fillet — Pavé de saumon à l'égyptienne avec sauce sésame et crudités servi avec du riz marron
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Gambas au four aux herbes aromatiquespescatarian
25.00
Baked Prawns with Herbs — Gambas décortiqués à la main avec sauce tomate aux herbes aromatiques au four servi avec du riz marron
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 89
Hareng Fumé avec sauce magiquepescatarian
25.00
Smoked Herring — Hareng fumé coupé en morceau avec sauce blanche magique aux herbes aromatiques servi sur un lit de pomme de terre
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nos Desserts
Notre fameuse Baklawa
6.00
Baklawa — Feuilleté de Baklawa farci avec une crème signature à base de lait de vache servi chaud ou frais , parsemé de pistache
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 42
Tiramisu à l'hibiscus
6.00
Hibiscus Tiramisu — Crème tiramisu à notre façon avec fleur d'hibiscus et effilées d'amandes
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Notre Riz au lait
6.00
Rice Pudding — Riz au lait long cuisson avec du lait de vache et crème avec notre touche secrète garni avec pistache
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
La Maman D'Ali
6.00
Pâte feuilletée trempée au lait avec un peu de noix de Coco , au four et garni avec des effilées d'amandes
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Cheveux d'Anges
6.00
Angel Hair Dessert — Crème signature Délices du Caire entre de couches croustillantes de cheveux d'anges , parsemé de pistache
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 37
Crème d'Abricot au Noix et Noix de coco
6.00
Apricot Cream with Nuts — Crème d'Abricot à notre façon avec de noix et noix de coco
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

46veggie
scoreestimeret

Kun vegetariske forretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun vegetariske retter under forretterne. Du kan bestille falafel, houmous eller aubergine med tomatsauce. Der er ingen vegetariske hovedretter.

5 vegetariske og 3 veganske retter ud af 29

68dia
scoreestimeret

Egyptisk mad med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med moderate kulhydrater. Flere hovedretter er baseret på protein og grøntsager.

15 diabetesvenlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Jules Trefousse 43, 52000 Chaumont
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:30, 19:00–22:00
tor12:00–14:30, 19:00–22:00
fre12:00–14:30, 19:00–22:00
lør12:00–14:30, 19:00–22:00
søn12:00–14:30
Kontakt
+33780507031
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicesducaire.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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