Le Syracuse - Chauny, 118 Rue de la Chaussée
Rue de la Chaussée 118, 02300 CHAUNY
Lukket nu · åbner 12:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les entrées froides
Oeuf Mayonnaise
4.95
Egg Mayonnaise
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de foie gras
12.95
Foie Gras Platter
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de saumon
11.50
Smoked Salmon Platter — Fumé par nos soins
estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sauce cocktail
6.20
Cocktail Shrimp and Crab — 1/2 avocat, crevettes, crabe; mayonnaise, ketchup, tabasco; sauce worcester, crevettes saumure, crabe
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de boeuf*
8.80
Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de Parme
8.80
Parma Ham Platter
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette charcutière italienne
10.10
Italian Charcuterie Platter — Coppa, mortadelle pistache, Parme, copeaux de parmesan, salami piquant
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Les entrées chaudes
Oeuf cocotte espagnole
7.90
Spanish Baked Eggs — Crème, 3 oeufs, salami piquant, mozzarella gratinés au four
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf cocotte
7.00
Baked Eggs — Crème, 3 oeufs, mozzarella gratinés au four
estimeret≈ 360 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Oeuf cocotte au saumon
7.90
Baked Eggs with Salmon — Crème, 3 oeufs, saumon fumé maison, mozzarella gratinés au four
estimeret≈ 390 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Oeuf cocotte aux lardons et champignons
8.10
Baked Eggs with Bacon and Mushrooms — Crème, 3 oeufs, lardons, champignons, mozzarella gratinés au four
estimeret≈ 440 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
6 escargots
7.00
Escargots with Garlic Butter — Beurre aillé et persillé maison
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Les salades
Niçoise
12.50
Salad Niçoise — Salade, thon, tomates, anchois, haricots verts*, olives, pommes de terre, vinaigrette, œuf mayonnaise, oignons rouges
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Piémontaise
12.00
Salad Piémontaise — Salade, jambon, emmental, tomates, pommes de terre vinaigrette, œuf mayonnaise, oignons rouges
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Marina
14.90
Marina Salad — Salade, saumon fumé maison, thon, tomates, mini flûtes au sésame, citron, olives, sauce cocktail, oignons rouges
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Caesar Saumon fumé
15.50
Caesar Salad with Smoked Salmon — Salade, saumon fumé maison, pommes de terre rissolées, copeaux de parmesan, œuf, mini flûte au sésame et sauce caesar, oignons rouges
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Fermière
13.90
Farmer's Salad — Salade, tomates, lardons, pommes de terre rissolées, œufs pochés, mini flûtes au sésame, oignons rouges
estimeret≈ 640 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Périgourdine
19.90
Périgourdine Salad — Salade, tomates, gésiers, lardons, pommes de terre, magret fumé de canard maison, fois gras maison et ses toasts grillés, oignons rouges
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Caesar Blancs de volaille
14.75
Caesar Salad with Chicken — Salade, blancs de volaille, pommes de terre rissolées, copeaux de parmesan, œuf, mini flûte au sésame et sauce caesar, oignons rouges
estimeret≈ 660 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Campagnarde
14.65
Country Salad — Salade, parme, emmental, noix, tomates, pommes de terre, vinaigrette, œuf, mayonnaise, oignons rouges
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gésiers confits
15.40
Confit Gizzards Salad — Salade, gésiers, lardons, tomates, pommes de terre rissolées, mini flûtes au sésame, oignons rouges
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La Tuche
16.80
La Tuche Salad — Salade, tomates, lardons, gésiers, 3 toasts au maroilles, œuf poché, pommes de terre rissolées, oignons rouges
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Chèvre chaud
15.65
Warm Goat Cheese Salad — Salade, chèvre sur toast, noix, tomates, oignons rouges
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Mixte
16.80
Mixed Salad — Salade, tomates, lardons, gésiers, 3 toasts de chèvre, œuf poché, pommes de terre rissolées, oignons rouges
estimeret≈ 720 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ceasar rostello
14.95
Caesar Rostello Salad — Salade jambon blanc italien, pomme de terre rissolées, copeaux de parmesan, oeufs, mini flûte de sesame , sauce ceasar et oignons rouges
estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Les pâtes
Aux cèpes*
13.80
Pasta with Cep Mushrooms — Cèpes, tomates, beurre à l'ail, crème fraîche
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
A l'espagnole
13.15
Spanish Style Pasta — Salami piquant, crème fraîche, tomates, poivrons, oignons
estimeret≈ 760 kcal62 g kulhydrat
Bolognaise
12.75
Pasta Bolognese — Viande hachée*, tomates
estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Carbonara
12.60
Pasta Carbonara — Lardons, crème fraîche, jaune d’œuf
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Aux deux saumons
17.00
Pasta with Two Salmons — Saumon frais, saumon fumé maison, crème fraîche, aneth
estimeret≈ 790 kcal55 g kulhydrat
Aux 4 fromages
13.80
Four Cheese Pasta — Camembert, chèvre, gorgonzola, parmesan, crème fraîche
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Lasagnes al forno (≃ 800grs)
15.60
Lasagna al Forno — Pâtes en feuille, bolognaise et béchamel, gratinées
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Tortellini viande de bœuf, sauce 4 fromages
14.50
Beef Tortellini with Four Cheese Sauce — Quatre fromages, gratinés au four
estimeret≈ 840 kcal58 g kulhydrat
Tortellini viande de boeuf, sauce carbonara
13.80
Beef Tortellini Carbonara — Crème fraîche et lardons, gratinés au four
estimeret≈ 810 kcal56 g kulhydrat
Tortellini de boeuf, sauce espagnole
14.80
Beef Tortellini Spanish Style — Poivrons, oignons, salami piquant, tomates, gratinés au four
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Tortellini de bœuf, sauce bolognaise
13.60
Beef Tortellini Bolognese — Sauce bolognaise, gratinés au four.
estimeret≈ 760 kcal58 g kulhydratbalanceret 71
Les viandes
Steak tartare
16.70
+/- 180 gr
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Steak tartare préparé
17.35
Prepared Steak Tartare — +/- 180 gr; Câpres, cornichons, oignons, jaune d'œuf, tabasco, sauce worcester, ketchup, sel, poivre
estimeret≈ 360 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare italien
18.75
Italian Tartare — Base du tartare préparé, tomate confite, pesto, parmesan
estimeret≈ 410 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak haché du boucher
16.60
Butcher's Ground Steak — +/- 200 gr avant cuisson
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak haché du boucher à cheval
18.60
Butcher's Ground Steak with Egg — +/- 200 gr avant cuisson
estimeret≈ 520 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de Rumsteak
17.15
Rumsteak Steak — +/- 200 gr
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Double carpaccio de boeuf* à l'italienne
18.80
Double Italian Beef Carpaccio — Courgettes, billes de mozzarella, copeaux de parmesan
estimeret≈ 410 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Magret de canard au miel
17.95
Honey Duck Breast
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Andouillette 5 A
14.95
Andouillette
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les Spécialités
St Jacques à la Provençale
22.95
Provençale Scallops — Persillade, tomate et crème
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
St Jacques au whisky
22.95
Whisky Scallops — Échalote flambées au whisky et crémées
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
St Jacques au miel
22.95
Honey Scallops — Sauce au miel de Chauny "Apicool" crémée
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
St Jacques au Montbazillac
22.95
Montbazillac Scallops — Poêlées au Montbazillac et crémées
estimeret≈ 370 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
St Jacques aux cèpes*
22.95
Scallops with Cep Mushrooms — Crème, cèpes et persillade, tomates
estimeret≈ 340 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
St Jacques "Terre et Mer"
22.95
Scallops Land and Sea — Crème, salami piquant et tandoori
estimeret≈ 390 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pavé de saumon
16.95
Pan-seared Salmon — Poêlé à l'huile d'olive
estimeret≈ 310 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les Escalopes (veau ou poulet)
Miel Veau
18.40
Honey Veal Escalope — Miel et crème
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Miel Poulet
14.90
Honey Chicken Escalope — Miel et crème
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Carbonara Veau
18.80
Carbonara Veal Escalope — Lardons, crème fraîche
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Carbonara Poulet
15.40
Carbonara Chicken Escalope — Lardons, crème fraîche
estimeret≈ 430 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Al limone Veau
18.30
Lemon Veal Escalope — Citron, crème fraîche
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Al limone Poulet
14.90
Lemon Chicken Escalope — Citron, crème fraîche
estimeret≈ 330 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Milanaise Veau
18.50
Milanese Veal Escalope — Escalope panée, citron, sauce bolognaise à part
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
Milanaise Poulet
15.10
Milanese Chicken Escalope — Escalope panée, citron, sauce bolognaise à part
estimeret≈ 490 kcal25 g kulhydrat
Espagnole Veau
18.50
Spanish Veal Escalope — Tomates, salami piquant, poivrons, crème
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Espagnole Poulet
15.10
Spanish Chicken Escalope — Tomates, salami piquant, poivrons, crème
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Normande Veau
18.30
Normande Veal Escalope — Champignons, crème fraîche
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Normande Poulet
14.90
Normande Chicken Escalope — Champignons, crème fraîche
estimeret≈ 510 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Quatre fromage Veau
18.30
Four Cheese Veal Escalope — Gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Quatre fromage Poulet
14.90
Four Cheese Chicken Escalope — Gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
estimeret≈ 660 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Er denne menu stadig korrekt?
8veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen tilbyder pasta med fire oste eller pasta med Karl Johan-svampe. Der findes også en salat med varm gedeost.
0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 66
82dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange kulhydratfattige muligheder med kød og fisk. Udvalget af pastaer har et højt kulhydratindhold.
50 diabetesvenlige · 66 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue de la Chaussée 118, 02300 CHAUNY
- Tider
- man—tir12:00–13:30, 19:00–21:30ons12:00–13:30, 19:00–21:30tor12:00–13:30, 19:00–21:30fre12:00–13:30, 19:00–21:30lør12:00–13:30, 19:00–21:30søn12:00–13:30, 19:00–21:30
- Kontakt
- +33323388243
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-syracuse.fr/nos-menus
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
Ejer du Le Syracuse - Chauny, 118 Rue de la Chaussée? Gør krav på dit sted.