Auberge du Mail
48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ENTREES
Œufs Pochés façon Cocotte
18.00
Poached Eggs Cocotte — Lamelles de Bacon, Sauce Cocotte, Croutons, Oignons frits
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Grande Salade Fraîcheurvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad — Salade, Oignons, Tomate, Légumes de Saison, Olive noir
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grande Salade AUBERGE
20.00
Auberge Salad with Chicken — Salade, Oignons, Tomate, Légumes frais de saison, Filet de poulet, Croutons
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de L’auberge “façon grand mère”
20.00
Country Terrine — Condiments, petite salade
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Foie Gras de Canard IGP SUD OUEST
24.00
Duck Foie Gras — Toast, Petite salade
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
POISSONS
Grenouilles « 400g » Persillées
26.00
Parsley Frogs
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Quenelle de Brochet (20 min)
Pike Quenelle
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Velouté de Crustacés
23.00
Shellfish Velouté — Fabrication artisanale SAINT JEAN 01480 FRANS
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
VIANDES
PIECE DE BÅEUF 400g
31.00
Beef Steak — Viande de Race française
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FILET DE POULET FERMIER
29.00
Chicken Fillet with Morel Mushrooms — Gratiné aux morilles
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BURGER
FROMAGE
26.00
Cheese Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, FROMAGE DE SAVOIE, OIGNONS. PETITE SALADE, POMMES RATTE
estimeret≈ 1350 kcal75 g kulhydrat
FAÇON ROSINI
29.00
Rossini Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, OIGNONS, FOIE GRAS DE CANARD. PETITE SALADE, POMMES RATTE
estimeret≈ 1550 kcal75 g kulhydrattung 40
FROMAGES
Faisselle de Fromage Blanc Mère Richardvegetarian
3.00
Fromage Blanc — Crème OU Coulis
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Saint-Marcellin Entier IGP Mère Richardvegetarian
9.00
Saint-Marcellin Cheese
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERTS
DESSERT DU MOMENT
6.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
2 Boules de glace
6.00
Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Citron
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 41
AFFOGATO
7.00
Glace vanille, expresso, Crème Fouettée
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
« façon Irish Coffee » Affogato + whisky
11.00
Irish Coffee Affogato
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 30
COLONEL
9.00
Colonel (Lemon Ice Cream with Vodka) — 2 Boules de Glace Citron + Vodka
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
FORMULES
MENU ENFANT (jusqu'a 10 ans)
10.50
Kids Menu — ½ PIZZA TOMATE,JAMBON, FROMAGE OU STEACK HACHE GARNITURE, GLACE, BONBONS
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 42
LYONNAIS
28.00
Lyonnais Set Menu — Entrée au choix (Oeufs Pochés ou Foie Gras), Quenelle de Brochet / Velouté de Crustacés, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1450 kcal45 g kulhydrattung 37
MENU GRATIN
29.00
Gratin Set Menu — Ravioles du Dauphiné 500gr, Courgettes, Sauce Tomate, Fromage de Savoie, Petite Salade, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 40
CAMEMBERT
30.00
Camembert Set Menu — Camembert de Normandie roti Mère Richard, Charcuterie, Pommes de Terre, Petite Salade, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1700 kcal60 g kulhydrattung 43
MENU GRENOUILLE
35.00
Frog Set Menu — Salade Fraîcheur ou Foie Gras, Grenouilles Persillées, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydrat
MENU VIANDE
42.50
Meat Set Menu — Entrée au choix, Pièce de Boeuf 400g ou Filet de Poulet Fermier, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1500 kcal40 g kulhydrat
VIANDES
PIECE DE BÊEUF 400g
33.00
Charolais Beef Steak — LABEL ROUGE CHAROLAIS TERROIR
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FILET DE POULET FERMIER DE L’AIN
30.00
Ain Chicken Fillet with Morels — Gratiné aux morilles
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Er denne menu stadig korrekt?
84dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Klassisk fransk mad med protein
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Pièce de Bœuf har 0 g kulhydrater.
15 diabetesvenlige · 32 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33474610696
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumail.com/