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Auberge du Mail

48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTREES
Œufs Pochés façon Cocotte
18.00
Poached Eggs Cocotte — Lamelles de Bacon, Sauce Cocotte, Croutons, Oignons frits
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Grande Salade Fraîcheurvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad — Salade, Oignons, Tomate, Légumes de Saison, Olive noir
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grande Salade AUBERGE
20.00
Auberge Salad with Chicken — Salade, Oignons, Tomate, Légumes frais de saison, Filet de poulet, Croutons
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de L’auberge “façon grand mère”
20.00
Country Terrine — Condiments, petite salade
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Foie Gras de Canard IGP SUD OUEST
24.00
Duck Foie Gras — Toast, Petite salade
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
POISSONS
Grenouilles « 400g » Persillées
26.00
Parsley Frogs
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Quenelle de Brochet (20 min)
Pike Quenelle
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Velouté de Crustacés
23.00
Shellfish Velouté — Fabrication artisanale SAINT JEAN 01480 FRANS
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
VIANDES
PIECE DE BÅEUF 400g
31.00
Beef Steak — Viande de Race française
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FILET DE POULET FERMIER
29.00
Chicken Fillet with Morel Mushrooms — Gratiné aux morilles
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BURGER
FROMAGE
26.00
Cheese Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, FROMAGE DE SAVOIE, OIGNONS. PETITE SALADE, POMMES RATTE
estimeret≈ 1350 kcal75 g kulhydrat
FAÇON ROSINI
29.00
Rossini Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, OIGNONS, FOIE GRAS DE CANARD. PETITE SALADE, POMMES RATTE
estimeret≈ 1550 kcal75 g kulhydrattung 40
FROMAGES
Faisselle de Fromage Blanc Mère Richardvegetarian
3.00
Fromage Blanc — Crème OU Coulis
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Saint-Marcellin Entier IGP Mère Richardvegetarian
9.00
Saint-Marcellin Cheese
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERTS
DESSERT DU MOMENT
6.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
2 Boules de glace
6.00
Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Citron
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 41
AFFOGATO
7.00
Glace vanille, expresso, Crème Fouettée
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
« façon Irish Coffee » Affogato + whisky
11.00
Irish Coffee Affogato
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 30
COLONEL
9.00
Colonel (Lemon Ice Cream with Vodka) — 2 Boules de Glace Citron + Vodka
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
FORMULES
MENU ENFANT (jusqu'a 10 ans)
10.50
Kids Menu — ½ PIZZA TOMATE,JAMBON, FROMAGE OU STEACK HACHE GARNITURE, GLACE, BONBONS
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 42
LYONNAIS
28.00
Lyonnais Set Menu — Entrée au choix (Oeufs Pochés ou Foie Gras), Quenelle de Brochet / Velouté de Crustacés, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1450 kcal45 g kulhydrattung 37
MENU GRATIN
29.00
Gratin Set Menu — Ravioles du Dauphiné 500gr, Courgettes, Sauce Tomate, Fromage de Savoie, Petite Salade, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 40
CAMEMBERT
30.00
Camembert Set Menu — Camembert de Normandie roti Mère Richard, Charcuterie, Pommes de Terre, Petite Salade, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1700 kcal60 g kulhydrattung 43
MENU GRENOUILLE
35.00
Frog Set Menu — Salade Fraîcheur ou Foie Gras, Grenouilles Persillées, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydrat
MENU VIANDE
42.50
Meat Set Menu — Entrée au choix, Pièce de Boeuf 400g ou Filet de Poulet Fermier, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1500 kcal40 g kulhydrat
VIANDES
PIECE DE BÊEUF 400g
33.00
Charolais Beef Steak — LABEL ROUGE CHAROLAIS TERROIR
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FILET DE POULET FERMIER DE L’AIN
30.00
Ain Chicken Fillet with Morels — Gratiné aux morilles
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

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Praktisk

Adresse
48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33474610696
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumail.com/

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