La Rustica - Chemnitz, Annaberger Str

Annaberger Str. 437, 09125 Chemnitz

Lukket nu · åbner 17:00

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti

Bruschetta

10.50

4 Scheiben geröstetes Brot mit Tomatenstückchen in Olivenöl mit Kräutern, Rucola und Parmesan gehobelt

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Antipasti “Rustica”

17.90

Antipasti Rustica — gemischte italienische Vorspeise nach Art des Hauses

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio

16.90

Beef Carpaccio — dünn geschnittenes Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone, Champignons, Rucola und Parmesan gehobelt

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Proscuitto di Parma con Melone

14.90

Prosciutto and Melon — Parmaschinken mit Melone

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Capresevegetarian

12.90

Caprese Salad — Tomate mit Mozzarella und Basilikum

estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mozzarella di Bufala

17.50

Buffalo Mozzarella — Büffelmozzarella mit Parmaschinken, Kirschtomaten und Rucola

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Vitello Tonnato

16.90

gegartes, dünn geschnittenes Kalbfleisch in Thunfisch-Kapernsoße

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tris di Pescepescatarian

19.50

Tuna, Salmon and Octopus Carpaccio — dünn geschnittenes Filet von Thunfisch, Lachs und Oktopus mit Olivenöl, mit Kapern und roten Zwiebeln verfeinert

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Zuppa

Zuppa di Pomodorovegetarian

6.90

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Basilikum

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Stracciatellavegetarian

7.50

Stracciatella Soup — klare Suppe mit Eierflocken und Parmesan

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Minestronevegetarian

7.50

italienische Gemüsesuppe

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Cipolla

7.90

Onion Soup with Turkey — Zwiebelsuppe italienischer Art mit Putenstreifen

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tortellini in Brodo

7.50

gefüllte Teigtaschen in klarer Bouillon

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Zuppa di Pescepescatarian

10.90

Fish Soup — Fischsuppe

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Insalata

Insalata Mistavegan, vegetarian

9.50

Mixed Salad — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven und Peperoni

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Contadinavegetarian

12.50

Farmer's Salad — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni und Hirtenkäse

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Rustica

15.50

Rustic Salad — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni, Thunfisch, Ei, Schinken und Käse

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata Tonnopescatarian

12.50

Tuna Salad — Blattsalat mit Thunfisch, Peperoni, Tomate und Zwiebel

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata Mista con Pollo

12.50

Mixed Salad with Chicken — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni und Putenbruststreifen

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata alla Chef

16.50

Chef's Salad — Blattsalat mit Zwiebel, Oliven, Tomate und Rinderfiletstreifen

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata Mista con Gamberettipescatarian

15.90

Mixed Salad with Shrimp — Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni, Ananas und Garnelenspießen

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pizza

Pizzabrot Marinatavegan, vegetarian

7.50

Marinated Pizza Bread — Oregano, Knoblauch und Tomatensoße

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Pizzabrot mit Knoblauchvegetarian

6.50

Garlic Pizza Bread

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Pizza Margheritavegetarian

8.90

Tomatensoße, Mozzarella

estimeret≈ 850 kcal105 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Salami

11.00

Salami Pizza — Tomatensoße, Käse, Salami

estimeret≈ 980 kcal102 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Hawaii

12.50

Tomatensoße, Käse, Schinken, Ananas

estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydrat

Pizza Prosciutto e Funghi

12.50

Tomatensoße, Käse, Schinken, Pilze

estimeret≈ 880 kcal105 g kulhydratbalanceret 72

Pizza Quattro Stagioni

12.90

Vier Jahreszeiten - Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken

estimeret≈ 950 kcal108 g kulhydratbalanceret 74

Pizza Tonnopescatarian

13.50

Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Peperoni, Zwiebel

estimeret≈ 910 kcal106 g kulhydratbalanceret 71

Pizza Frutti di Marepescatarian

14.50

Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte

estimeret≈ 870 kcal104 g kulhydratbalanceret 72

Pizza Rusticapescatarian

12.50

Tomatensoße, Käse, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Zwiebel

estimeret≈ 890 kcal105 g kulhydratbalanceret 71

Pizza Giovanni

13.50

Tomatensoße, Käse, Schinken, Pilze, Knoblauch, Mais

estimeret≈ 940 kcal115 g kulhydratbalanceret 69

Pizza alla Chef

14.50

Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan

estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 74

Pizza Calzone

13.50

gefüllte Pizza mit Schinken, Salami, Pilze, Käse und Tomatensoße

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

Pizza Vegetariavegetarian

13.50

Tomatensoße, Käse, Gemüse

estimeret≈ 840 kcal108 g kulhydratbalanceret 78

Pizza Salmone e Spinacipescatarian

14.50

Tomatensoße, Käse, Lachs, Spinat

estimeret≈ 910 kcal102 g kulhydratbalanceret 71

Pizza Ouattro Formaggivegetarian

12.50

Pizza Quattro Formaggi — Tomatensoße und vier verschiedene Käsesorten

estimeret≈ 1050 kcal100 g kulhydrat

Pizza con Gamberetti e Agliopescatarian

14.50

Pizza with Shrimp and Garlic — Tomatensoße, Käse, Garnelen, Knoblauch

estimeret≈ 880 kcal104 g kulhydratbalanceret 72

Pizza Diavolo

14.50

Steinpilze, ital. scharfe Salami, Käse

estimeret≈ 960 kcal102 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Pollo

13.50

Tomatensoße, Putenstreifen, rote Zwiebeln, Käse

estimeret≈ 890 kcal106 g kulhydratbalanceret 71

Pizza Puglia

14.50

Tomatensoße, ital. scharfe Salami, Auberginen, Peperoni, Käse

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Burratavegetarian

14.90

Tomatensoße, Mozzarrella, Rucola, Burrata-Mozzarella, Parmesan

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Pizza Speciale

14.50

Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken, Oliven, Paprika

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Pizza Party

42.00

Party Pizza — eckig, 40 x 60 cm, Belag nach Wahl

estimeret≈ 4000 kcal400 g kulhydrattung 27

Pizza Familia

34.00

Family Pizza — rund, 50 cm, Belag nach Wahl

estimeret≈ 3200 kcal300 g kulhydrattung 34

Pasta

Pasta Carbonara

14.50

mit Schinken, Ei und Sahnesoße, Nudeln nach Wahl: Spaghetti, Tortellini oder Rigatoni

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Spaghetti Aglio e Olio - scharfvegan, vegetarian

12.50

Spaghetti Aglio e Olio — mit Olivenöl, Knoblauch, Chili

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrat

Spaghetti Italia

16.90

Filetstreifen vom Rind, Paprika, Pilze, in pikanter Tomatensoße

estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Spaghetti Tonnopescatarian

14.90

Thunfisch, Tomatensoße, Oliven, Kapern

estimeret≈ 680 kcal66 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Frutti di marepescatarian

17.50

Meeresfrüchte in eigenem Sud

estimeret≈ 650 kcal64 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti alla Rustica

16.50

Garnelen, Kirschtomaten, Pilze

estimeret≈ 690 kcal66 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti con Scampi e Cozze

19.90

Scampi und Muscheln in eigenem Sud

estimeret≈ 660 kcal64 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti Aglio e Olio alla Chef- scharf

15.90

Spaghetti Aglio e Olio — mit Filetstreifen vom Rind, Knoblauch, Chili und Olivenöl

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 66

Gnocchi Pesto e Rucola

14.50

italienische Kartoffelklößchen mit Rucola-Pesto, Parmesan

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

Rigatoni Arrabiata - scharf

12.50

Rigatoni Arrabiata — mit Knoblauch in einer pikanten Tomatensoße

estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 69

Rigatoni con Pollo

14.50

Putenstreifen in Weißweinsoße mit Rosmarin

estimeret≈ 760 kcal66 g kulhydrat

Rigatoni con Gamberetti

16.50

mit Garnelen, Zucchini und Kirschtomaten

estimeret≈ 680 kcal66 g kulhydratbalanceret 77

Gnocchi Gorgonzola e Spinaci

14.50

italienische Kartoffelklößchen mit Gorgonzola und Spinat in Safransoße

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydratbalanceret 66

Gnocchi Sorentina

12.90

italienische Kartoffelklößchen mit Tomaten und Mozzarella

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Tagliatelle o Sole Mio

16.50

Tagliatelle Sole Mio — Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Safransahnesoße

estimeret≈ 840 kcal62 g kulhydrat

Tagliatelle al Salmone

15.50

Bandnudeln mit Lachs in leichter Tomaten-Sahnesoße

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Tagliatelle con Filetto e Porcini

17.50

Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Tagliatelle Venezia

18.50

Bandnudeln mit Muscheln, Garnelen, Zucchini, Paprika in Tomaten-Sahnesoße

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Al Forno

Pasta al Forno

14.90

mit Schinken und Champignons in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken, Nudeln nach Wahl: Spaghetti, Tortellini oder Rigatoni

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Lasagne

14.90

Lasagna — Teigplatten mit Hackfleischsoße, Schinken, Bechamel und Käse überbacken

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

Gnocchi Puglia

17.50

Kartoffelklößchen mit Lachs und Spinat in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken

estimeret≈ 810 kcal55 g kulhydrat

Gnocchi della Casa

16.90

Gnocchi mit Schinken, Pilze, Erbsen in Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken

estimeret≈ 830 kcal58 g kulhydrat

Rigatoni della Mamma

17.50

Röhrennudeln mit ital. Salsiccia, Pilze und Zucchini in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken

estimeret≈ 860 kcal65 g kulhydrat

Per Bambini

Spaghetti Micky Mouse

6.90

mit Tomatensoße

estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat

Rigatoni alla Tom e Jerry

7.50

Rigatoni Tom e Jerry — mit Sahne, Schinken

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrat

Pizza Donald Duck

7.50

Tomatensoße, Käse, Salami

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Dino Nuggets Topolino

8.50

Dino Nuggets — Chicken Nuggets in Dinoform mit Pommes

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrat

Carne

Scaloppina o Sole Mio

22.50

Scaloppina Sole Mio — Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei dazu Gnocchi in Salbeibutter

estimeret≈ 890 kcal50 g kulhydrat

Scaloppina Gorgonzola

22.50

Schweinefilet in Gorgonzolasoße mit Tagliatelle

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

Scaloppina ai Funghi

22.50

Schweinefilet mit Pilzen in Pilz-Sahnesoße dazu kurze Röhrennudeln

estimeret≈ 870 kcal60 g kulhydrat

Bistecca di manzo con Patatine

29.50

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Pommes und Salatbeilage

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Bistecca di manzo Cipolla

29.50

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln, Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bistecca di manzo con Funghi

29.50

Argentinisches Rumpsteak mit Champignons und Tagliatelle

estimeret≈ 910 kcal62 g kulhydrat

Filetto alla Griglia

36.90

Rinderfilet natur vom Grill dazu Spaghetti Aglio e Olio

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

Filetto ai Porcini

38.50

Rinderfilet mit Steinpilzen in einer aromatischen Weinsoße dazu Tagliatelle

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

Filetto Gorgonzola

37.90

Rinderfilet in Gorgonzolasoße mit Tagliatelle

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Filetto al Pepe Verde

37.90

Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognacsoße mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Grillplatte für 2 Personen

80.00

Grillplatte — versch. Fleischsorten vom Grill mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 1600 kcal70 g kulhydrat

Pesce

Calamari alla Griglia

23.50

Tintenfisch vom Grill in Kräuter-Knoblauch-Marinade dazu Spaghetti Aglio e Olio e Pepperoncini - leicht scharf

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Filetto di Zander al Limone

23.90

Zanderfilet mit Tagliatelle in Safransahnesoße

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Scampi alla Griglia

25.90

Scampi vom Grill mit Knoblauch und Spaghetti Aglio e Olio

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Scampi Salento

27.50

Scampi und Meeresfrüchte in Tomatensoße dazu Tagliatelle

estimeret≈ 710 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Cozze Rosso

15.90

Muscheln in Tomatensoße dazu 3 Scheiben geröstetes Brot

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Cozze Bianco

15.90

Muscheln in Weißweinsoße dazu 3 Scheiben geröstetes Brot

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Salmone alla Griglia

25.90

Lachs vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Fischplatte für 2 Personen

80.00

Fischplatte — verschiedene Fischsorten - abhängig von Frischfischangebot, Gemüse und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 1500 kcal60 g kulhydrat

Dolce

Tiramisu

8.50

italienische Kuchenspezialität

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Tartufo

9.00

Vanilleeis im Kakaomantel, mit Eierlikör

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Gelato “Amore”

9.50

Gelato Amore — Vanilleeis mit heißen Himbeeren

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 44

Panna Cotta

8.50

geschäumte Sahne mit Karamellsoße und Fruchtbouquet

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 42

Cassata Siziliana

8.50

italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Composizione Dolci

17.50

gemischter italienischer Dessertteller

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Gelato per Bambini

5.90

Kindereisbecher mit 2 Eiskugeln nach Wahl

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Pizza

Pizza Bufala

14.90

Tomatensoße, Mozzarrella, Rucola, Büffelmozzarella, Parmesan

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 66

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58veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem Pizza Vegetaria, Pizza Burrata og Spaghetti Aglio e Olio. Menuen indeholder også kødretter som Bistecca di manzo, så et blandet selskab kan finde noget.

13 vegetariske og 3 veganske retter ud af 100

44dia
scoreestimeret

Mange salater og antipasti

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kulhydratfattige forretter og salater. Hovedretterne består primært af pizza og pasta med højt kulhydratindhold.

23 diabetesvenlige · 100 retter

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Praktisk

Adresse: Annaberger Str. 437, 09125 Chemnitz
Tider: man17:00–23:00
tirlukket
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
søn11:30–14:00, 17:00–22:00
Kontakt: +03715308982 info@larustica.org
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larustica.org/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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