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Restaurant l 'euphrasie

Le Bourg, 42560 Chenereilles

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.

Nos Plats
Assiette de Grenouilles avec salade verte
18.00
Frog legs with green salad
Sup Râpée
2.50
Carrot soup
Nos Fromages
Fromage blanc Mont du Forez - Label Rouge (coulis ou crème)vegetarian
3.50
Mont du Forez white cheese
Fromages secs de notre régionvegetarian
4.50
Regional dry cheeses
Nos Desserts
Nougat glacé des sous bois, biscuit moelleux noisette, et crème vanille pralinévegetarian
7.00
Iced nougat with hazelnut biscuit and vanilla praline cream
Thé ou café Gourmand : 4 choix + boisson chaude
8.50
Gourmet tea or coffee
Glaces 2 boulesvegetarian
3.50
Ice cream (2 scoops)
Glaces 3 boulesvegetarian
4.50
Ice cream (3 scoops)
Supplément crème fouettée vanillée maisonvegetarian
0.80
Homemade vanilla whipped cream
Les formules d'Euphrasie
Entrée /plat au choix / dessert
28.00
Set menu: Starter, Main, Dessert
Velouté d'asperges, lentilles vertes du puy en Velay torréfiées et son œuf coulant maisonvegetarian
Asparagus velouté with Puy lentils and poached egg
Terrine de fourmes marbré Suédois, Lardon de jambon cru de pays sur salade « L'Assiette Locale par excellence »
Fourme cheese terrine with cured ham
Polpette de poisson aux citrons
Fish polpette with lemon, spinach ricotta tortellini and basil cream — Green légumes, tortellinis épinard ricotta et émulsion de crème basilique
Polpette de volaille aux citrons
Poultry polpette with lemon, spinach ricotta tortellini and basil cream — Green légumes, tortellinis épinard ricotta et émulsion de crème basilique
Ganache montée au chocolat blanc et ses fruits frais de saison sur son fond de tarte de San Tiago (Gâteau de Compostelle)vegetarian
White chocolate ganache with seasonal fruits and Santiago cake
Assiette gourmande (4 articles suivant le jour)
Gourmet platter
Entrée /plat au choix /fromage /dessert
31.00
Set menu: Starter, Main, Cheese, Dessert

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Praktisk

Adresse
Le Bourg, 42560 Chenereilles
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33477970770
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteuphrasie.com/

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