Le Quai des Mers

All. du Président Menut, 50100 Cherbourg-en-Cotentin

Lukket nu · åbner 11:45

Frenchseafood restaurant€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Assiette Apéritive à Partager… ou Pas

Titanic

8.70

Fish rillettes and confit salmon platter — Rillettes de poissons et saumon confit aux algues, bulots marinés ail et persil

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Redoutable

8.60

Ham and sausage platter — Rillettes de jambon fumé, saucisson à l’ail et speck, fromage fermier

estimeret≈ 520 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

La Terre / Mer

11.50

Land and Sea platter — Rillettes de jambon, speck, saucisson sec, rillettes de poissons, truite fumée de Gonneville et fromage Grévillais

estimeret≈ 610 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nos Entrées

Gravlax de truite de Gonneville , Blinis maison et crème fraîche d’Isigny

10.20

Trout gravlax with blinis

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade de Chèvre chaud, poitrine fumée et miel aux fruits secsvegetarian

9.50

Warm goat cheese salad

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Accras de poissons Maison, sauce antillaise

10.20

Fish accras

estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Øuf dur Normand, mayonnaise gourmande et crevettes roses

8.50

Hard boiled egg and shrimp

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Grandes Salades

L'Estivale

19.90

Summer salad with shrimp and salmon — Salade mélangée, melon, pastèque, feta, concombre, crevettes roses et saumon confit aux algues

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratbalanceret 76

La 100 % locale

21.90

Local trout and egg salad — Gravlax de truite et Crème fraîche , Øuf mayonnaise , Øufs de truite, Jambon cru fumé , Fromage Cotis et salade mélangée et crudités de saison

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nos Viandes

La sélection du Boucher, sauce au poivre, frites salade

22.90

Butcher's selection steak

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Burger T’cheu Nous

20.90

T'cheu Nous Burger — Steak haché, poitrine fumée grillée, camembert, tomate, salade, confit d’oignons rouges, sauce camembert, frites et coleslaw

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Brochette d’Araignée de porc marinée, sauce barbecue, gratin Dauphinois et légumes à la plancha

21.50

Pork skewer with BBQ sauce

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Magret de canard grillé, sauce mangue, patates douces rôties

24.50

Grilled duck breast

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

Moules – Frites

Moules marinières

17.50

Mussels marinière

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 82

Moules à la crème

18.70

Mussels in cream

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

Moules Normande

19.60

Normande mussels — Camembert, crème, oignons, vin blanc

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Fruits de Mer

Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 6)

12.40

Oysters (6 pcs)

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 9)

17.80

Oysters (9 pcs)

estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 12)

21.90

Oysters (12 pcs)

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Duo de bulots mayonnaise et crevettes

12.90

Whelks and shrimp duo

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bulots mayonnaise

10.70

Whelks mayonnaise

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Crevettes roses (Les 10)

9.80

Pink shrimp (10 pcs)

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Crevettes roses (Les 5)

6.10

Pink shrimp (5 pcs)

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Assiette du Pêtre

28.90

Fisherman's platter — 6 huîtra, 4 crevettes roses, bulots, mayonnaise gourmande, rillettes de poissons, saumon confit aux algues, Truite fumée de Gonneville sur blinis maison et moules marinées

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos Poissons

La parillada

28.90

Seafood parillada — Filet de bar, Grosses crevettes, filet de rouget, Poulpe, moules, légumes et Aïoli

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Le Classique tartare de saumon, frites et salade

21.50

Salmon tartare

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Pavé de saumon à l’unilatéral, crème fraiche d’Isigny citronnée aux herbes, semoule parfumée, Poìlée de légumes du moment

21.50

Pan-seared salmon fillet

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Le Poulpe à la Plancha

27.60

Grilled octopus — Tentacules de Poulpe grillés, gratin de pomme de terre et légumes, sauce tomate au paprika fumé

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PLAT SIGNATURE DU QDM

La choucroute de la mer

21.90

Seafood choucroute — Saumon, Lieu fumé façon haddock, Julienne, moules, beurre blanc, chou, pomme de terre et légumes de saison

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Autres Plats

Plat Végétalienvegan

19.90

Vegan platter — Gaspacho fraîcheur , salsa de melon, pastèque et concombre, houmous, Samossas de légumes et patate douce rôtie

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 66

Le camembert rôtivegetarian

20.50

Roasted camembert — Camembert rôti aux herbes et miel, Frites et salade mélangée

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Assiette de Fromages Normands

Camembert, Pont l’Evêque, fromage Grévillais sur lit de salade et Confit maisonvegetarian

7.90

Normandy cheese board

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos Gourmandises

Tarte au Citron Meringuéevegetarian

8.90

Lemon meringue tart

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, crème fouettéevegetarian

9.50

Profiteroles

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Panna Cotta aux fruits frais de saisonvegetarian

8.90

Panna Cotta

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Moelleux chocolat, glace vanillevegetarian

9.90

Chocolate moelleux

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrattung 29

Crème brulée vanille, tuile aux amandesvegetarian

8.60

Vanilla crème brûlée

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Café Gourmandvegetarian

10.20

Crème brulée, panna cotta, moelleux chocolat, profiterole, tuile

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 30

COUPES GLACÉES

Sorbet pomme arrosé de Calvadosvegan

8.90

Apple sorbet with Calvados

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39

Dame blanchevegetarian

8.90

Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

Coupe Tutti Fruttivegetarian

8.90

Tutti Frutti sundae — Glace vanille, fruits frais de saison, crème fouettée

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

Café Liégeois Traditionnelvegetarian

9.50

Café Liégeois — Glace café, café Ristretto et crème fouettée

estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrattung 32

Fleur de Selvegetarian

9.90

Fleur de Sel sundae — Glace caramel et vanille, moelleux chocolat, crème fouettée, sauce caramel

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

Coupe glacée 2 Boulesvegetarian

6.00

Ice cream (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel, fraise et pomme

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 42

Coupe glacée 3 Boulesvegetarian

7.90

Ice cream (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel, fraise et pomme

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrattung 31

Supplément crème fouettéevegetarian

1.90

Extra whipped cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Menu Moussaillon

12.90

Kids Menu — Menu réservé aux enfants de moins de 10 ans. PLAT AU CHOIX: Filet de poulet ou Steak haché grillé ou Filet de poisson Accompagné de frites ou Pâtes. DESSERT AU CHOIX: Glace 2 boules (vanille, fraise ou chocolat) ou Donuts au sucre

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Menu Les Abysses

Tartare de saumon à l’aneth et salade de fenouil aux agrumes

Salmon tartare with dill

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tataki de thon, soja sésame, légumes croquants

Tuna tataki

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade de gésiers de volaille et chèvre chaud au miel

Gizzard salad with warm goat cheese

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Filet de bar, sauce vierge, mousseline du moment et fricassée de légumespescatarian

Sea bass fillet with virgin sauce

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Paleron de veau braisé Normand, crème et champignons, gratin dauphinois

Braised veal shoulder

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Magret de canard à la mangue, patates douces rôties

Duck breast with mango

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pavlova aux fruits frais, crème mascarpone, coulis de fruits rougesvegetarian

Fruit Pavlova

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Profiteroles maison, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effiléesvegetarian

Profiteroles

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29

Café gourmandvegetarian

glace vanille, crème brûlée, moelleux au chocolat, clafoutis, tuile aux amandes

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Menu Enfant

Assiette de Charcuterie

Charcuterie platter

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Muffin au fromagevegetarian

Cheese muffin

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Øuf mimosa cruditévegetarian

Mimosa eggs with crudités

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

filet de poisson , pâtespescatarian

Fish fillet with pasta

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Steak haché grillé, frites

Grilled burger steak and fries

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Blanc de poulet rôti, pâtes

Roasted chicken breast with pasta

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Glace deux boules (vanille et chocolat)vegetarian

Two scoops of ice cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

Tarte aux pommes, crème anglaisevegetarian

Apple tart with custard

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34

Donutsvegetarian

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Menu Titanic

Assiette Terre / Mer

Land and Sea platter — Saumon confit aux algues, rillettes de poisson, rillettes de jambon, chiffonnade de saucisson sec, crudités

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Terrine aux 2 poissons maison, sauce cocktailpescatarian

Fish terrine

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tarte au camembert et lardons, salade mélangée

Camembert and bacon tart

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Choucroute de la merpescatarian

Seafood choucroute — Saumon, lieu fumé, julienne, crevette rose, sauce beurre blanc, pomme de terre, chou

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Aile de raie aux câpres, sauce coco vanille, riz Basmati et légumes du momentpescatarian

Stingray wing with capers

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 67

Jambon à l’os du Val de Sée, sauce poivre vert

Ham on the bone with green pepper sauce — Polenta crémeuse

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Panna Cotta Cotentinoisevegetarian

Panna Cotta with Tatin apples — pommes façon Tatin, caramel Calvados

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32

Tarte Pommes Rhubarbe, coulis de framboisesvegetarian

Apple Rhubarb Tart

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

Moelleux au chocolat, sauce chocolatvegetarian

Chocolate fondant

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 30

Menu Archimède

Carpaccio de st jacques, marinade passion, tartare de saumon à l’anethpescatarian

Scallop carpaccio and salmon tartare

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tempura de gambas, sauce thaïpescatarian

Prawn tempura

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade gourmande

Gourmet salad with smoked duck and foie gras — magret fumé, foie gras maison, mangue, pignons de pin, mâche et crudités

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Noix de st jacques , sauce citronnée, mousseline de patates douces et légumes grilléspescatarian

Scallops with lemon sauce

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Dos de cabillaud, sauce américaine , tian de légumes et écrasé de pommes de terrepescatarian

Cod loin with American sauce

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filet de Bëæf grillé , sauce au bleu, frites Maison et salade fraicheur

Grilled beef fillet with blue cheese sauce

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Tarte fine aux pommes, caramel Calvados, glace vanillevegetarian

Apple tart with vanilla ice cream

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

Gourmandises Normandesvegetarian

Normandy delicacies platter — tarte fine caramélisée aux pommes, verrine pana cotta Cotentinoise, clafoutis aux pommes, sorbet pomme arrosé de calvados

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrattung 33

Tarte au citron meringuéevegetarian

Lemon meringue tart

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Dessert du menu Les Abysses

Dessert from Les Abysses menu

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32

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Praktisk

Adresse: All. du Président Menut, 50100 Cherbourg-en-Cotentin
Tider: man11:45–14:00
tir11:45–14:00
ons11:45–14:00
tor11:45–14:00
fre11:45–14:00
lør11:45–14:00
søn11:45–14:00
sauf jours de fermeture de la Cité de La Mer. le soir : le samedi uniquement sauf réservation de groupe
Kontakt: +33233887560
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidesmers.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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