Le Phare de Seine
Av. Villeneuve St-Georges 25, 94600 Choisy-le-Roi
Lukket nu · åbner 12:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
PLANCHES
Apéri’terre
18.00
charcuterie board — Planche de charcuteries, assortiment de jambons, et salade du moment saucissons et chips maison
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Apéri’mer
18.00
seafood platter — Saumon en gravlax, rillette ou tartare de poisson, samoussas maison, salade, tomate, oignons (Origine UE)
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Apéri’mix
21.00
charcuterie and cheese board — Planche de charcuteries et fromages affinés
estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
BURGERS/SHRIMP ROLL
Le cheeseburger
19.00
cheeseburger — Viande de bœuf hachée, cheddar et mayonnaise
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Le Double cheeseburger
22.00
double cheeseburger — 300 g viande de bœuf hachée, cheddar et mayonnaise maison, salade, tomate, oignons (Origine UE)
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
Shrimp roll
23.00
Pain brioché artisanal, crevettes assaisonées mayo au citron Yuzu, gaines de chia, huile de basilic - Frites maison et verdurette
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Le gourmet
24.00
gourmet burger — Viande de bœuf hachée, foie gras poêlé, Beaufort, confit d’oignons, jeunes pousses d’épinards à l’huile de truffe, (origine UE)
estimeret≈ 920 kcal42 g kulhydrat
SALADES
La César
18.00
caesar salad — Salade romaine, poulet, bacon, parmesan, tomates cerises, croûtons, sauce César
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bowl signature au saumon
19.00
salmon poke bowl — Riz vinaigré, saumon fondant, edamamé, légumes croquants, vinaigrette soja citron et sésame
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
La Phare de Seine
21.00
beef carpaccio salad — Salade mesclun, carpaccio de bœuf Angus, Œuf Mollet pané au Panko, légumes croquants, vinaigrette soja
estimeret≈ 610 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ENTRÉES
Œuf Mollet pané au Panko
11.00
breaded soft boiled egg — Crème de burrata des Pouilles, huile d’olive vierge
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Rouleau de bœuf croustillant
22.50
crispy beef roll — Bœuf fondant en feuille croustillante, relevé de parmesan, frites maison et salade
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
L’Italien
13.00
beef tartare — Déclinaison du tartare de bœuf (Origine UE), légumes croquants, vinaigrette soja, sésame
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de saumon
23.00
salmon tartare — Classique, oignon rouge, câpres, cornichons, persil, huile d’olive, citron, frites maison et salade du moment
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Ceviche de daurade royale
16.00
sea bream ceviche — Daurade royale marinée, lait de coco, fruit de la passion, cébette, citron vert
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
L’Exotique
24.50
exotic salmon tartare — Déclinaison du tartare de saumon aux fruits exotiques mangue et ananas, frites maison et salade du moment
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Carpaccio de bœuf Angus
17.50
beef carpaccio — Fines tranches de bœuf Angus, gremolata d’olive, basilic frais, copeaux de Parmesan et trait de citron
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLATS & TARTARES
Pavé de saumon
23.00
grilled salmon fillet — Roti sur peau à la plancha, vierge de tomates midi et basilic, légumes grillés et huile d’olive vierge
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Suprême de poulet fermier
25.00
chicken supreme with rigatoni — Suprême truffé, Rigatoni à la crème de truffes, roquette et parmesan
estimeret≈ 740 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Le bœuf
26.00
steak frites — Pièce de bœuf accompagnée de frites maison et salade de choux grillé, Sauce Café de Paris ou sauce barbecue maison
estimeret≈ 890 kcal52 g kulhydrat
Tartare du Chef
21.00
chef's beef tartare — Viande de bœuf (Origine UE), taillé au couteau, brunoise de tomates, crumble de parmesan tuile croustillante, frites maison et salade
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
FORMULES MIDI
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
18.00
lunch set 2 courses
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Entrée - Plat - Dessert
22.00
lunch set 3 courses
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 36
DESSERTS
Le Cheesecake
9.00
passion fruit cheesecake — Douceur aérienne au fruit de la passion et son sorbet citron
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Brioche perdue
10.00
french toast with nuts — Brioche moelleuse dorée minute, noix caramélisées et glace pralin
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Le Fonkie
10.00
chocolate fondant cookie — Alliance d’un fondant au chocolat cœur coulant et d’un cookie
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28
La Pavlova
10.50
pavlova — Meringue croquante au cœur fondant, fruits éxotiques et sorbet à la passion
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 40
Soupe de fraises de saison
10.50
strawberry soup — accompagnée de sa mousse de chocolat blanc et touche pétillante
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 44
L’éclair de profiterole
11.00
profiterole éclair — à la vanille et sauce chocolat maison
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Assiette de fromages affinés
12.00
cheese platter — fruit sec, noix et verdurette
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Trilogie gourmande
13.00
dessert trilogy — Selon inspiration du Chef, servi avec 1 café ou 1 thé
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
L’instant pétillant
19.00
dessert trilogy and champagne — Trilogie gourmande et une coupe de Champagne
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrattung 23
GLACES & SORBETS
1 parfum
4.00
ice cream single scoop — Vanille, chocolat, café, rhum-raisin, fraise, citron, cassis, fruit de la passion
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
2 parfums
7.00
ice cream double scoop — Vanille, chocolat, café, rhum-raisin, fraise, citron, cassis, fruit de la passion
estimeret≈ 300 kcal36 g kulhydrattung 41
3 parfums
8.00
ice cream triple scoop — Vanille, chocolat, café, rhum-raisin, fraise, citron, cassis, fruit de la passion
estimeret≈ 450 kcal54 g kulhydrattung 37
Coupe glacée du moment
9.00
ice cream of the day
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
kids menu — Steack haché maison - Nuggets maison - Filet de poisson, Frites maison ou légumes, Coupe de glace 1 parfum ou dessert chocolaté
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
ENTRÉES
Tarte fine de tian de légumes, huile verte et citronvegetarian
11.00
vegetable tian tart
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf Mollet pané au Panko
12.00
breaded soft boiled egg with burrata — Crème de burrata des Pouilles, brunoise de tomates, crumble de parmesan tuile croustillante, huile d’olive vierge
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Etagé de légumes grillés et chèvre fraisvegetarian
12.00
grilled vegetables and goat cheese — Légumes du soleil, cromesquis de chèvre frais, roquette, jeunes pousses balsamique
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rouleau de bëëuf croustillant
13.00
crispy beef roll — Bëëuf fondant en feuille croustillante, légumes croquants, vinaigrette soja, sésame
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
PLATS & TARTARES
Braisé de boeuf de cinq heures
24.00
braised beef — Légumes wok et pakchoï, sauce barbecue coréenne, éclats de cajou et citron vert
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de daurade royale
25.00
grilled sea bream — Rôti sur Peau à la plancha
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gambas Black Tiger
29.00
black tiger prawns with risotto — Poìlées au beurre d’ail, risotto safrané, copeaux de parmesan et roquette
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 68
Le plat de la brigade
32.00
chef's special — Création du moment proposée par le Chef et sa brigade, selon les arrivages et l'inspiration du jour
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare de thon crémeux
23.00
creamy tuna tartare — Thon finement taillé, caviar japonais, betterave marinée, citron frais, huile d’olive et herbes fines
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MENUS
Menu 39.00€ (entrée - plat - dessert)
39.00
3-course menu
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25
Menu 49.00€ (entrée - plat - dessert)
49.00
Set Menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
DESSERTS
Soupe de fraises de saison accompagnée de sa mousse de chocolat blanc et touche pétillante
10.50
Strawberry soup with white chocolate mousse
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 44
L'éclair de profiterole à la vanille et sauce chocolat maison
11.00
Vanilla profiterole éclair with chocolate sauce
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
Assiette de fromages affinés, fruit sec, noix et verdurettevegetarian
12.00
Aged cheese plate with dried fruit and nuts
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Er denne menu stadig korrekt?
31veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Tarte fine de tian de légumes eller Etagé de légumes grillés et chèvre frais som forret. Til dessert findes Assiette de fromages affinés. Der er ingen vegetariske hovedretter.
3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 53
84dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratbevidste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange retter med lavt kulhydratindhold. Der er et godt udvalg af kød og fisk.
20 diabetesvenlige · 54 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Av. Villeneuve St-Georges 25, 94600 Choisy-le-Roi
- Tider
- man12:00–15:00, 19:00–00:00tir12:00–15:00, 19:00–00:00ons12:00–15:00, 19:00–00:00tor12:00–15:00, 19:00–00:00fre12:00–15:00, 19:00–00:00lør12:00–15:00, 19:00–00:00søn12:00–15:00Fermeture des cuisines à 14h00 le midi et à 22h00 le soir
- Kontakt
- +33148533370 pharedeseine@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepharedeseine.fr/
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- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %