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Ayako teppanyaki - Clamart, 18 Pl. du Panorama

Place du Panorama 18, 92140 Clamart

Åbent nu · til 22:30

Japanese€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTREES CHAUDES
E1 GYOZA
7.50
Chicken Gyoza — 6 pièces Raviolis de poulet et légumes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
E1a GYOZA VÉGÉvegetarian
7.50
Vegetable Gyoza — 6 pièces Raviolis légumes
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratbalanceret 71
E2 EBI FRIT
8.00
Fried Shrimp — 3 pièces Crevettes panées
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
E3 TORI KARAAGE
8.00
Tori Karaage — Poulet frit à la façon japonaise
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
E4 YASAIvegetarian
7.00
Fried Vegetables — Légumes frits
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
E5 TAKOYAKI
8.00
Takoyaki — 5 pièces Boulettes de poulpe cuites
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
E6 OKONOMIYAKI STICKS
7.50
Okonomiyaki Sticks — Galettes fondantes au chou et au poulpe
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat
E7 GYU YAKI
7.00
Beef and Cheese Yaki — Boeuf fromage
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
E8 FOIE GRAS YAKI
15.50
Foie Gras Yaki — Foie gras à la plancha, sauce teriyaki
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
E9a HOTAGE YAKI
13.50
Grilled Scallops — Noix de saint-jacques grillé avec persillade
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ENTREES FROIDES
E9 HAMACHI YUZU KOSHÕ
12.00
Hamachi Yuzu Kosho — Carpaccio de Yellow tail, piment yuzu et coriandre sauce yuzu
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
E10 TATAKI SAUMON
10.50
Salmon Tataki — Chutes de tempura, huile de truffe blanche, sauce yuzu
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
E11 TATAKI THON
11.50
Tuna Tataki — Chutes de tempura, huile de truffe blanche, sauce yuzu
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
E12 KYURI WAKAMEvegan
6.50
Kyuri Wakame Salad — Salade japonaise aux algues et concombres, vinaigrette japonaise
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
E13 SHAKE TARTARE
13.00
Salmon Tartare — Tartare de saumon, avocat, sauce yuzu wasabi
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
E14 TOFU KAZEvegan
7.00
Tofu Kaze — Sauce sésame, huile de sésame pimentée, algue nori
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
E15 TATAKI DE BOEUF
12.50
Beef Tataki — Filet de boeuf, sauce ponzu shoyu avec oignons rouges
estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
E16 EDAMAMEvegan
6.50
Edamame — Cosses de soja cuites au sel
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
E17 WAKAMEvegan
6.50
Wakame Salad — Salade d’algues
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
YAKISOBA （plat express）
Gyoza supplément（4pieces）
4.50
Extra Gyoza — SERVI UNIQUEMENT LE MIDI
estimeret≈ 210 kcal19 g kulhydratdiabetes-venlig
EX1 YAKISOBA TORI
14.00
Chicken Yakisoba — Nouilles sautées au poulet et légumes
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
EX2 YAKISOBA EBI
15.00
Shrimp Yakisoba — Nouilles sautées aux crevettes et légumes
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
EX3 YAKISOBA GYU
15.00
Beef Yakisoba — Nouilles sautées au filet de boeuf et légumes
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
EX5 TORIKATSU
15.00
Tori Katsu — Poulet pané avec un bol de riz
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
DONBURI （plat express） BOL À BASE DE RIZ JAPONAIS
MA Shake Yaki Don
16.50
Salmon Teriyaki Don — Saumon grillé avec sauce teriyaki, légumes
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
MT Tai Yaki Don
16.50
Sea Bream Teriyaki Don — Daurade grillée, persillade, légumes
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
MF Gyu Don
20.00
Beef Don — Filet de boeuf grillé, légumes
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
EX4 TORI DON
15.00
Chicken Omelette Don — Omelette au poulet frit et oignon sur riz
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrat
MENU POISSON
M1 Sashimi Moriawase
24.50
Sashimi Moriawase — Assortiment de Sashimi (18 pièces) >Soupe, salade et riz
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
M2 Shake Sushi
19.00
Salmon Sushi — 9 Sushi saumon, Soupe, salade
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
M3 California
15.00
Salmon Avocado California Roll — California saumon avocat 12 pièces Soupe, salade
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 75
M4 California Mori
16.50
California and Salmon Cheese Roll — 6 California saumon avocat, 6 Saumon rolls fromage, Soupe, salade
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
M5 Kaede
21.00
Kaede Sushi Set — 6 California saumon, 6 Las vegas saumon, 6 California thon, Soupe, salade
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
M6 Botan
24.00
Botan Sushi Set — 10 Sashimi assortis, 3 Sushi saumon, 6 California saumon avocat, Soupe, salade et riz
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
M7 Sushi Mori
18.50
Sushi Mori Set — 6 California saumon avocat, 6 Sushi saumon, Soupe, salade
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 85
M8 Nigiri Sushi
23.00
Nigiri Sushi Set — 10 Sushi assortis, Soupe, salade
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
M9 Bara
24.00
Bara Sushi Set — 8 Shake yaki rolls, 10 sashimi assortis, Soupe, salade et riz
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 74
M10 PLATEAU DU CHEF
59.00
Chef's Platter — Pour 2 personnes 17 pièces de Sashimi assortis, 6 Sushi assortis, 6 pièces de California saumon, 8 pièces de Shake yaki roll, 2 Soupes, 2 salades et 2 riz
estimeret≈ 2100 kcal210 g kulhydrattung 33
SPECIAL ROLL
R1 Shake Yaki
14.50
Shake Yaki Roll — Saumon grillé, avocat, huile de truffe blanche, mayo spicy, sauce yuzu
estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
R2 Dragon Roll
14.50
Dragon Roll — Tempura crevettes, avocat, tobiko, sauce anguille
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
R3 Maguro Yaki
16.50
Maguro Yaki Roll — Thon grillé, avocat, huile de truffe blanche, mayo spicy, sauce yuzu
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
R4 Shake Spicy
13.00
Shake Spicy Roll — Saumon, avocat, ciboulette thaï, spicy mayo
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
R5 Chicken Roll
14.00
Chicken Roll — Poulet frit, saumon mi-cuit, avocat, sauce anguille et miso-yuzu
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
R6 Rainbow Roll
17.00
Rainbow Roll — Avocat, tempura crevettes, saumon, thon, tobiko, daurade, crevette, sauce anguille et mayo spicy
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
R7 Mango Roll
15.50
Mango Roll — Mangue, tempura crevettes, avocat, sauce mangue
estimeret≈ 590 kcal52 g kulhydrat
R8 Anguille Roll
18.50
Eel Roll — Anguille, tempura crevettes, avocat, bonite séchée, sauce anguille
estimeret≈ 640 kcal46 g kulhydratbalanceret 65
R9 Hamachi Roll
16.50
Hamachi Roll — Hamachi, saumon, avocat, cheese, tobiko, piment vert, sauce anguille
estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
PLAT TEPPANYAKI 鐧板煫 (Servie avec un bol de riz)
WAGYU JAPONAIS
59.00
Japanese Wagyu
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
FOIE GRAS YAKI
26.50
Foie Gras Teppanyaki
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
MAGRET DE CANARD
23.00
Duck Breast Teppanyaki
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
FILETS DE BOEUF
25.50
teppanyaki beef fillet
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
BLACK ANGUS ENTRECÔTE
29.00
black angus entrecote
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
FRUITES DE MER & POISSON (Servie avec un bol de riz)
SAUMONpescatarian
20.50
teppanyaki salmon
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
DAURADEpescatarian
20.50
teppanyaki sea bream
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
THON ROUGE MI-CUITpescatarian
24.00
seared tuna
estimeret≈ 560 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
ENCORNET GRILLÉpescatarian
25.50
grilled squid
estimeret≈ 540 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
TRIO DE FILET DE POISSONpescatarian
24.00
fish fillet trio
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
GAMBASpescatarian
25.00
teppanyaki prawns
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
CHIRASHI
C1 Chirashi saumonpescatarian
17.00
salmon avocado chirashi — Saumon avocat sur riz vinaigré Soupe, salade
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
C2 Chirashi assortipescatarian
19.00
assorted fish chirashi — Assortiment de poisson sur riz vinaigré, Soupe, salade
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
C3 Chirashi tartarepescatarian
17.50
salmon avocado tartare chirashi — Tartare de saumon avocat sur riz vinaigré, Soupe, salade
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
C4 Unadonpescatarian
25.00
unadon — Anguille grillée, sauce anguille sur riz, Soupe, salade
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
BENTO
Bento Taipescatarian
26.00
tai bento — 6 Sashimi (3 saumon, 3 thon), 6 saumon roll fromage, 1 sushi saumon, 1 sushi thon, daurade grillé, Soupe, salade et riz
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Bento Shakepescatarian
25.00
shake bento — 6 Sashimi (3 saumon, 3 thon), 6 california saumon avocat, 1 sushi saumon, 1 sushi thon, saumon grillé, Soupe, salade et riz
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 79
CALIFORNIA (6 pièces)
K9 CALIFORNIApescatarian
7.00
salmon avocado california roll — Saumon avocat
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
K10 CALIFORNIApescatarian
7.50
tuna avocado california roll — Thon avocat
estimeret≈ 270 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
K11 CALIFORNIApescatarian
8.00
shrimp tempura avocado california roll — Tempura crevette avocat
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
K12 CALIFORNIApescatarian
7.50
salmon avocado cream cheese california roll — Saumon avocat fromage
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat
K13 CALIFORNIApescatarian
7.00
shrimp avocado california roll — Crevette avocat
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
K14 Saumon rolls fromagepescatarian
7.50
salmon cream cheese roll
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
K15 Saumon rolls fromage avocatpescatarian
8.00
salmon avocado cream cheese roll
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat
K16 Saumon rolls saumon avocat fromagepescatarian
8.50
salmon avocado cream cheese roll deluxe
estimeret≈ 390 kcal32 g kulhydrat
MAKI (6 pièces)
K1 MAKI Thonpescatarian
6.00
tuna maki
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
K2 MAKI Saumonpescatarian
5.50
salmon maki
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
K3 MAKI Concombrevegan, vegetarian
4.50
cucumber maki
estimeret≈ 140 kcal28 g kulhydrat
K4 MAKI Avocatvegan, vegetarian
4.50
avocado maki
estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrat
K5 MAKI Poulet
5.00
chicken maki
estimeret≈ 200 kcal28 g kulhydrat
K6 MAKI Fromage blancvegetarian
5.50
cream cheese maki
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
K7 MAKI Thon épicépescatarian
6.00
spicy tuna maki
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
K8 MAKI Anguillepescatarian
7.00
eel maki
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
SUSHI (2 pièces)
S1 SUSHI Thonpescatarian
6.00
tuna sushi
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
S2 SUSHI Saumonpescatarian
5.50
salmon sushi
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
S3 SUSHI Dauradepescatarian
5.00
sea bream sushi
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
S4 SUSHI Crevettepescatarian
5.00
shrimp sushi
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
S5 SUSHI Maquereaupescatarian
5.00
mackerel sushi
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
S6 SUSHI Anguillepescatarian
7.00
eel sushi
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat
S7 SUSHI Oeufs de saumonpescatarian
8.00
salmon roe sushi
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
S8 SUSHI Saumon mi-cuitpescatarian
5.50
seared salmon sushi
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
S9 SUSHI Foie gras yaki
9.00
seared foie gras sushi
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
S10 SUSHI Thon mi-cuitpescatarian
6.00
seared tuna sushi
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
S11 SUSHI Hamachi (yellow tail)pescatarian
6.00
hamachi sushi
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
S12 SUSHI Avocatvegan, vegetarian
5.00
avocado sushi
estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydrat
SASHIMI (6 pièces)
SA1 SASHIMI Thonpescatarian
12.00
tuna sashimi
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SA2 SASHIMI Saumonpescatarian
10.00
salmon sashimi
estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SA3 SASHIMI Dauradepescatarian
9.00
sea bream sashimi
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SA4 SASHIMI Maquereaupescatarian
8.00
mackerel sashimi
estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SA5 SASHIMI Hamachi (yellow tail)pescatarian
13.50
hamachi sashimi
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SA6 SASHIMI Sashimi assortispescatarian
12.00
assorted sashimi
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
ACCOMPAGNEMENT
Soupe miso
3.00
miso soup
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Salade de chouxvegan, vegetarian
3.00
cabbage salad
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Riz blancvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
White rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Riz vinaigrévegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Vinegared rice
estimeret≈ 230 kcal48 g kulhydrat
Riz sauté à l'oeufvegetarian
8.00
Egg fried rice
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
DESSERT
NOUGAT GLACÉ
7.50
Iced nougat with raspberry coulis — Avec coulis de framboise
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
FONDANT AU CHOCOLAT ET YUZUvegetarian
9.00
Chocolate and yuzu fondant — Fondant chocolat avec boule de glace vanille
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
COUPE FUJIvegetarian
8.00
Fuji sundae — Glace noix de coco,lait concentre, cacahuetes
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian, gluten_free
8.00
Fresh fruit salad — Pomme, orange, kiwi, ananas, pamplemousse
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
TIRAMISU THÉ VERTvegetarian
9.00
Green tea tiramisu — Avec Glace the vert
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
DAIFUKUvegan, vegetarian
6.50
Pate de riz moelleuse fourree au haricot rouge, the vert et sesame
estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrattung 42
Soufflés takumivegetarian
8.50
Takumi soufflé — Gateau au fromage pasteurisecoulis de framboise
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
MOCHI GLACEvegetarian
7.50
Mochi ice cream
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
CHEESE CAKE AU YUZUvegetarian
8.00
Yuzu cheesecake — Cheesecake au yuzu,coulis de mangue
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
COUPE AYAKOvegetarian
8.00
Ayako sundae — Glace vanille, fruits frais, chantilly,coulis de framboise
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 44
GLACE (1 pièce)vegetarian
3.50
Ice cream scoop — Vanille, Noix de coco, Thé vert, Sésame noir
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
ANANAS FRAISvegan, vegetarian, gluten_free
7.00
Fresh pineapple
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
MANGUE FRAICHEvegan, vegetarian, gluten_free
10.00
Fresh mango
estimeret≈ 100 kcal25 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Gyoza Vegé, Yasai og Kyuri Wakame. Der findes ingen vegetariske hovedretter, men udvalget af desserter som Daifuku er stort.

26 vegetariske og 14 veganske retter ud af 116

53dia
scoreestimeret

Proteinrige valg uden ris

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og teppanyaki tilbyder gode lavkulhydrat muligheder. De fleste hovedretter serveres med ris, som bør undgås.

28 diabetesvenlige · 116 retter

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Praktisk

Adresse
Place du Panorama 18, 92140 Clamart
Tider
manlukket
tir11:45–14:30, 18:45–22:30
ons11:45–14:30, 18:45–22:30
tor11:45–14:30, 18:45–22:30
fre11:45–14:30, 18:45–22:30
lør11:45–14:30, 18:45–22:30
søn11:45–14:30, 18:45–22:30
Kontakt
+32146384321
Kilder
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fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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