Leon - Clermont-Ferrand, 93 Bd Gustave Flaubert

Bd Gustave Flaubert 93, 63000 Clermont-Ferrand

Lukket nu · åbner lør 11:30

Frenchseafood restaurant

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

POUR COMMENCER

Moules gratinées

Gratinated Mussels — Beurre à l'ail, Emmental

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Friture de petits poissons(1)

Fried Small Fish — Sauce tartare

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Rillettes de thon(2)

Tuna Rillettes — Sauce moutardée estragon, oignons frits, ciboulette

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fish croquettes

Saumon, églefin, ail

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets de calamars

Calamari Fritters — Mayo sriracha

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquettes de chèvrevegetarian

Goat Cheese Croquettes — Crème de poivrons

estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR

Fritto Misto

Beignets de calamars, friture de petits poissons(1), fish croquettes, sauce tartare

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche Seafood

Seafood Platter — Rillettes de thon(2), beignets de calamars, crevettes roses, mayo sriracha

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

LES HUITRES

Huîtres creuses de Bretagne N°3

Oysters — Maison Thaëron

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

NOS PLATS

Fish Crumble

Dos de merlu pêche DURABLE, Chorizo, sauce piperade, oignons confits, crumble de tomate et Grana Padano AOP, ail confit, basilic frais, riz pilaf

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Cassolette LÉON

Leon Seafood Casserole — Saumon, dos de merlu pêche DURABLE, moules, pommes de terre, sauce crémeuse citron sriracha

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pavé de saumon Teriyaki

Salmon Teriyaki — Purée de pommes de terre, sauce vierge, ciboulette

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salade Caesar Poulet

Chicken Caesar Salad — Poulet croustillant, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croûtons OU CAESAR VEGGIE(2) (sauce vinaigrette)

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade de thon mi-cuit

Seared Tuna Salad — Mi-cuit de thon(1), anchois, fèves, haricots verts, poivron, oeuf mollet, salade, sauce vierge, échalotes confites, oignon rouge, crumble de tomate et Grana Padano AOP, vinaigrette

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Burger Crispy Chicken Viande

Crispy Chicken Burger — Poulet croustillant, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce tartare, frites OU CRISPY VEGGIE(2)

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Entrecôte (env. 250 g)

Ribeye Steak — Sauce Roquefort AOP, frites

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat

Burger Classique (env. 150 g)

Classic Beef Burger — Steak haché de bœuf, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Cheesy LÉON

Cheesy Leon Fish Burger — Beignets d'églefin pêche française, sauce cheddar, salade, oignons confits, sauce burger, frites

estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrat

SOLE MEUNIÈRE

Riz pilaf, beurre citronné

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

LES MOULES

Traditionnelle

Mussels Traditionnelle — Beurre demi-sel, céleri, échalotes, persil

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Marinière

Mussels Marinière — Beurre demi-sel, échalotes, persil, vin blanc

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Curry Madras

Mussels Curry Madras — Curry Madras, crème fraîche, beurre à l’ail, vin blanc

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

LÉON

Mussels Leon — Crème fraîche, céleri, échalotes, vin blanc

estimeret≈ 550 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Roquefort AOP

Mussels Roquefort — Roquefort AOP, crème fraîche, échalotes, vin blanc

estimeret≈ 620 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Dijonnaise

Mussels Dijonnaise — Moutarde de Dijon, crème fraîche, moutarde à l'ancienne, échalotes, estragon, vin blanc

estimeret≈ 560 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ail & fines herbes

Mussels Garlic & Herbs — Sauce fromagère ail et fines herbes, ail confit, ciboulette

estimeret≈ 590 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

LÉON gratinées

Gratinated Mussels Leon — Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche

estimeret≈ 650 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chèvre tomate

Goat Cheese Tomato Mussels — Morceaux de chèvre, sauce tomate basilic, sauce fromagère au chèvre, Emmental, huile de basilic

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pasta salmon balls

Mussels Pasta Salmon Balls — Linguine, salmon balls, moules, courgette, pois maraîchers, tomates confites, sauce vierge, huile de basilic, Grana Padano AOP

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Plancha chèvre basilic

Plancha Goat Cheese Basil Mussels — Moules, morceaux de chèvre, courgette, tomates cerise, sauce fromagère au chèvre, sauce tomate basilic, oignons rouges, huile de basilic

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Plancha piperade

Plancha Piperade Mussels — Moules, Chorizo, crème de poivrons, sauce piperade, crème fraîche, ciboulette

estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Paëlla LÉON

Paella Leon — Moules, encornets, crevettes, Chorizo, poivrons, tomates cerise, fèves, oignons, ail confit, riz, ciboulette

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 81

FISH&CHIPS

Calamar

Calamari Fish and Chips — Beignets de calamar, mayo sriracha, frites

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

Original

Original Fish and Chips — Beignets d'églefin pêche française, sauce tartare, frites

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Bar

Sea Bass Fish and Chips — Beignets de bar pêche DURABLE, sauce tartare, frites

estimeret≈ 840 kcal70 g kulhydrat

Saumon

Salmon Fish and Chips — Beignets de saumon, sauce sour cream, frites

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Mix Platter

Mix Fish and Chips Platter — Beignet d’églefin pêche française, beignet de saumon, beignets de calamar, mayo sriracha , frites

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

LES GAUFRES

Gaufre au sucrevegetarian

Sugar Waffle

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 29

Gaufre LÉONvegetarian

Leon Waffle — Glace vanille, sauce au chocolat, crème fouettée

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 22

Gaufre Cherry Pistacchiovegetarian

Cherry Pistachio Waffle — Mousse mascarpone pistache, cerises, compotée de fruits rouges, éclats de pistache

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25

Gaufre Brownievegetarian

Brownie Waffle — Morceaux de brownies, mousse mascarpone, glace vanille, sauce au chocolat, pépites caramélisées, crème fouettée

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrattung 18

Compose ta GGaauuffrreevegetarian

Custom Waffle — Gaufre + topping(s)

estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydrattung 36

DDeesssseerrttss CCllaassssiiqquueess

Salade de fruitsvegan, vegetarian

Fruit Salad — Fruits du moment, sirop citron basilic, menthe fraîche

estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 43

Grande île flottantevegetarian

Floating Island — Crème anglaise, sauce caramel beurre salé, pépites caramélisées

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25

Crème brûléevegetarian

Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie

estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrattung 24

Mi-Cuit au chocolatvegetarian

Chocolate Fondant — Glace vanille, crème fouettée, pépites caramélisées

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Café ou Thé Gourmandvegetarian

Gourmet Coffee or Tea — salade de fruits, gaufre

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 34

Coupes GGllaaccééeess

Brownievegetarian

Brownie Ice Cream Cup — Glace vanille, glace chocolat, morceaux de brownies, sauce chocolat noisette, grué de cacao, cacao en poudre, crème fouettée

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 22

Exotiquevegetarian

Exotic Ice Cream Cup — Glace noix de coco, sorbet fruit de la passion, compotée de fruit de la passion, ananas, noix de coco râpée, zeste de citron vert, crème fouettée, gaufre

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydrattung 32

Caramel Pop Cornvegetarian

Caramel Popcorn Ice Cream Cup — Glace caramel beurre salé, mousse mascarpone, sauce caramel beurre salé, pop corn caramel, crème fouettée

estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydrattung 20

Tiramisu fruits rouges

Red Fruit Tiramisu — Glace vanille, sorbet fruits rouges, biscuit cuillière, compotée de fruits rouges, mousse mascarpone pistache, crème fouettée, palmier

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydrattung 25

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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleon.fr/nos-restaurants/clermont-ferrand
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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