Restaurant La Tonkinoise

Name: Restaurant La Tonkinoise
Address: 23 Rue des Chaussetiers, Clermont-Ferrand, 63000, FR
Telephone: +33473374770
Price range: €

23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Midi 8,10

8.10

Lunch Menu — Entrées au choix Salade chinoise au poulet ou Nem; Plats Princpaux au choix Poulet Ou Porc Ou boeuf sauce aux choix: Ananas, curry, piquante, caramel, gingembre poivrons accompagné de riz parfumé; Dessert au choix Beignets aux pommes Ou à l'ananas Ou coupe de fruits Ou confiserie(Nougat dur ou confit mou)

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

ENTREES AU CHOIX - Notre Cuisine Vapeur

Bouchée Sio Mai de crevettes

Shrimp Sio Mai

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bouchée Sio Mai de Porcs

Pork Sio Mai

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Petit chausson aux crevettes

Shrimp Dumpling

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Assortiment des trois Banh Bao (Brioche à la vapeur)

Bao Bun Assortment

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Banh cuon(Blanche Neige)

Banh Cuon

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

ENTREES AU CHOIX - Nos Spécialités

Banh xeo (Crêpe Vietnamienne)

Banh Xeo

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Nem traditionel

Traditional Nem

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Nem maison

House Nem

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Samoussa aux crevettes

Shrimp Samosa

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Bouchée de crevettes frites

Fried Shrimp Bites

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets aux crabes(Surimis)

Crab Beignets

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets aux crevettes

Shrimp Beignets

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignet au poulet

Chicken Beignets

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Rouleaux de printemps

Spring Rolls

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

ENTREES AU CHOIX - Nos Salades

Salade de crevettes

Shrimp Salad

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade de poulet

Chicken Salad

estimeret≈ 230 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade aux Bambous de crevettes

Shrimp Bamboo Salad

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade aux Bambous de poulet

Chicken Bamboo Salad

estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade de mandarin

Mandarin Salad

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Bun bo (vermicelles au boeuf)

Bun Bo

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Bun nem (vermicelles aux nems)

Bun Nem

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrat

Bun saté (vermicelles au boeuf et saté)

Bun Sate

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrat

ENTREES AU CHOIX - Nos Soupes

Soupe d'asperge au crabe

Crab Asparagus Soup

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Soupe de tonkinoise au boeuf

Tonkinese Beef Soup

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Soupe saigonnaise au porc laqué

Saigonese Pork Soup

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Soupe chinoise au porc laqué

Chinese Pork Soup

estimeret≈ 260 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Soupe de raviolis chinois (Hoanh thanh)

Wonton Soup

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Soupe "Royale"

Royale Soup

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe "Orientale"

Orientale Soup

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Canards

Canard laqué(Péking duck)

Peking Duck

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratbalanceret 69

Canard au gingembre

Duck with Ginger

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Canard au bambous

Duck with Bamboo

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Canard aux champignons noirs

Duck with Black Mushrooms

estimeret≈ 590 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Canard aux légumes

Duck with Vegetables

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Canard à l'ananas

Duck with Pineapple

estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Poulets

Poulet aux Bambous

Chicken with Bamboo

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poulet au gingembre

Chicken with Ginger

estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet au soja

Chicken with Soy

estimeret≈ 470 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet au saté

Chicken Sate

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet aux champignons noirs

Chicken with Black Mushrooms

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet au Chop-Suey

Chicken Chop Suey

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poulet à l'ananas

Chicken with Pineapple

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

Poulet aux amandes

Chicken with Almonds

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet à la sauce piquante

Spicy Chicken

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Porcs

Porc à l'ananas

Pork with Pineapple

estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydrat

Porc laqué(Pekin pig)

Peking Pork

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

Porc aux amandes

Pork with Almonds

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc au caramel

Caramel Pork

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Porc aux champignons noirs

Pork with Black Mushrooms

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc aux cinq parfums

Five-spice pork

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Beignet au porc à la sauce pékinoise

Pork fritters Peking sauce

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Porc au saté

Pork satay

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Boeufs

Boeuf aux Bambous

Beef with bamboo shoots

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Boeuf aux oignons

Beef with onions

estimeret≈ 440 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf au soja

Beef with soy

estimeret≈ 430 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf à la citronnelle

Beef with lemongrass

estimeret≈ 440 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf aux poivrons

Beef with bell peppers

estimeret≈ 430 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Boeuf à l'ananas

Beef with pineapple

estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydrat

Boeuf à la sauce piquante

Beef in spicy sauce

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf au saté

Beef satay

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Crevettes

Crevettes au caramel

Caramel shrimp

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Crevettes à la sauce piquante

Shrimp in spicy sauce

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratbalanceret 69

Crevettes aux surimis et à l'ananas

Shrimp with surimi and pineapple

estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydrat

Crevettes aux surimis et au gingembre

Shrimp with surimi and ginger

estimeret≈ 560 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Crevettes à la sauce Pékinoise

Shrimp Peking sauce

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Crevettes au saté

Shrimp satay

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX - Spécialités

Fondue au saté

Satay fondue

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

SPECIALITES MAISON - Seiches

Seiches aux légumes

Cuttlefish with vegetables

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Seiches à l'ananas

Cuttlefish with pineapple

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Seiches au saté

Cuttlefish satay

estimeret≈ 610 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Seiches au caramel

Caramel cuttlefish

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

SPECIALITES MAISON - Cabillaud

Supreme de cabillaud à la sauce Pékinoise

Cod fillet Peking sauce

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydrat

Cabillaud au caramel

Caramel cod

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat

SPECIALITES MAISON - My Xao

My Xao aux légumes

Mi Xao with vegetables

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

My Xao aux crevettes

Mi Xao with shrimp

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

My Xao aux poulets

Mi Xao with chicken

estimeret≈ 840 kcal80 g kulhydrat

My Xao aux seiches

Mi Xao with cuttlefish

estimeret≈ 810 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

My Xao aux porcs

Mi Xao with pork

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydrat

My Xao au boeuf

Mi Xao with beef

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat

My Xao au crabe

Mi Xao with crab

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

SPECIALITES MAISON - Nos sauces de curry

Seiches au curry

Cuttlefish curry

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Crevettes au curry

Shrimp curry

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf au curry

Beef curry

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc au curry

Pork curry

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet au curry

Chicken curry

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Canard au curry

Duck curry

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SPECIALITES MAISON - Autres choix

Fruits de mer flambés

Flambéed seafood

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Crabe farci

Stuffed crab

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nouilles sautées

Stir-fried noodles

estimeret≈ 600 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

Omelette au crabe

Crab omelette

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Omelette à la tonkoise

Vietnamese omelette

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc grillé

Grilled pork

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Boeuf grillé

Grilled beef

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gambas Grillées

Grilled prawns

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

SPECIALITES MAISON - Nos riz

Bol Riz Cantonnais

Cantonese rice bowl

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat

Bol Riz nature

Steamed rice bowl

estimeret≈ 250 kcal55 g kulhydrat

Riz aux oeufs

Egg rice

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrat

Riz campagnard

Country rice

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Riz cantonnais

Cantonese rice

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Riz naturevegan, vegetarian

steamed rice

estimeret≈ 205 kcal45 g kulhydrat

DESSERTS AU CHOIX

Nougat Vietnamien

Vietnamese nougat

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Confit au Gingembrevegan, vegetarian

ginger preserve

estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrattung 32

Confit au sésamevegan, vegetarian

sesame preserve

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Gateau Vietnamien

Vietnamese cake

estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 39

Mélange Nougat

mixed nougat

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Fruits Exotiquesvegan, vegetarian

exotic fruits

estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrat

Coupe de lychéesvegan, vegetarian

lychee cup

estimeret≈ 90 kcal22 g kulhydrat

Coupe d'Arbousesvegan, vegetarian

strawberry guava cup

estimeret≈ 100 kcal25 g kulhydrat

Coupe de Papayesvegan, vegetarian

papaya cup

estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat

Coupe d'ananasvegan, vegetarian

pineapple cup

estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat

Coupe Exotiquevegan, vegetarian

exotic fruit cup

estimeret≈ 130 kcal32 g kulhydrat

Beignet d'Ananas sucrévegetarian

sweet pineapple fritter

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

Beignet de pommes sucrévegetarian

sweet apple fritter

estimeret≈ 260 kcal38 g kulhydrat

Beignet de bananes sucrévegetarian

sweet banana fritter

estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrat

Beignet d'Oranges sucrévegetarian

sweet orange fritter

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat

Beignet d'Ananas Flambévegetarian

flambéed pineapple fritter

estimeret≈ 300 kcal38 g kulhydrat

Beignet de pommes Flambévegetarian

flambéed apple fritter

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 44

Beignet de bananes Flambévegetarian

flambéed banana fritter

estimeret≈ 330 kcal45 g kulhydrattung 42

Beignet d'Oranges Flambévegetarian

flambéed orange fritter

estimeret≈ 290 kcal35 g kulhydrat

Bananes Flambéesvegetarian

flambéed bananas

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42

Glace de fruits givréesvegan, vegetarian

fruit sorbet

estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32

Glace aux parfums au choix(1 boule)vegetarian

ice cream (1 scoop)

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Glace aux parfums au choix(3 boules)vegetarian

ice cream (3 scoops)

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 40

Perle de Noix de cocovegetarian

coconut pearl

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

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85dia
scoreestimeret

Proteinrige vietnamesiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kødfrie og proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Vælg retter med ingefær eller bambus for færre kulhydrater.

63 diabetesvenlige · 125 retter

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Praktisk

Adresse: 23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33473374770
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.la.tonkinoise.free.fr

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