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La Fabrique du Hot Dog

rue Saint Genès 4, 63000 Clermont-Ferrand

Åbent nu · til 22:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS HOT DOG
LE FRENCHY
9.50
French Hot Dog — Saucisse de campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Bleu d'Auvergne A.O.C, éclats de noix, roquette, oignons frits.
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydrat
LE P'TIT SUISSE
6.00
Swiss Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Oignons frits, ketchup et moutarde sucrée.
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
LE DUTCH
8.50
Dutch Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Chou cuit à la graisse de canard, cheddar, poitrine fumée, oignons frits, moutarde.
estimeret≈ 710 kcal40 g kulhydrat
EL MEXICANO
9.50
Mexican Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Haricots rouges, cheddar, oignons frits, guacamole maison.
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
L'AMÉRICAIN
8.50
American Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Poitrine fumée, cheddar, oignons frits, ketchup et moutarde sucrée.
estimeret≈ 690 kcal42 g kulhydrat
L'ARVERNE
9.50
Auvergne Hot Dog — Saucisse de Campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Saint Nectaire A.O.P, poitrine fumée, éclats de noix, roquette, oignons frits, velouté de balsamique.
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydrat
LE TEXAN
8.50
Texan Hot Dog — Saucisse Knack supérieure fumée au bois de hêtre. Pain artisanal au sésame. Effiloché de bêéf, cheddar, oignons frits, sauce barbecue.
estimeret≈ 660 kcal44 g kulhydrat
LE HORS PISTE
9.50
Hors Piste Hot Dog — Saucisse de Campagne supérieure. Pain artisanal au sésame. Fromage raclette A.O.P, jambon de pays, cornichons, oignons frits.
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydrat
NOS BURGERS
Crispy Burgerhalal
10.50
Crispy Chicken Burger — Bun artisanal, smash tenders de poulet maison, double cheddar affiné, double tranche de poitrine fumée, ketchup, moutarde sucrée, oignons frits.Poulet halal.
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Saint-Nec Burgerhalal
11.00
Bun artisanal, smash tenders de poulet maison, double St-Nectaire A.O.P, double poitrine fumée, mayonnaise aux épices maison, salade de roquette, tomate, oignons frits. Poulet halal.
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat
Le P'tit Césarhalal
6.00
Little Caesar Burger — Bun artisanal, smash tender de poulet maison, salade de roquette, tomate, oignons frits, sauce césar. Poulet halal.
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat
NOS ACCOMPAGNEMENTS
COLESLAW MAISON
3.00
Coleslaw — Salade de carotte et chou blanc, sauce maison
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
FRITES MAISON
3.00
French Fries — Pommes de terre fraîches du jour. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Frites cheddar maison
4.00
Cheddar Fries — Pommes de terre fraîches du jour gratinées au cheddar
estimeret≈ 480 kcal36 g kulhydrat
SALADE
3.00
Rocket Salad — Salade de roquette et vinaigrette maison
estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
NOS SALADES
SALADE CÉSAR
9.00
Caesar Salad — Roquette, poulet pané maison, copeaux de parmesan, tomates cerises, oignons frits maison, sauce césar
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALADE AUVERGNATE
9.00
Auvergne Salad — Roquette, poitrine fumée, bleu d'Auvergne A.O.C, tomates cerises, oignons frits maison, velouté de balsamique
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
P’TIT PLAISIR
Camembert pané maison
4.50
Breaded Camembert (4pcs) — Portion de 4
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Camembert pané maison
8.00
Breaded Camembert (8pcs) — Portion de 8
estimeret≈ 640 kcal30 g kulhydrat
Tenders de poulet maison X2
4.50
Chicken Tenders (2pcs) — Poulet pané aux épices et chapelure maison. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tenders de poulet maison X4
8.00
Chicken Tenders (4pcs) — Poulet pané aux épices et chapelure maison. Sauce aux choix : ketchup, mayonnaise, bbq, moutarde sucrée, moutarde de Dijon, mayonnaise truffée maison (+0,50€)
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Chili cheese
4.50
Chili Cheese Croquettes (4pcs) — Croquettes fromage et jalapeños, portion de 4. Légèrement piquant
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Chili cheese
8.00
Chili Cheese Croquettes (8pcs) — Croquettes fromage et jalapeños, portion de 8. Légèrement piquant
estimeret≈ 640 kcal36 g kulhydrat
NOS DESSERTS
Tiramisu Oreo Maison
4.00
Oreo Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Tiramisu Spéculos Maison
4.00
Speculoos Tiramisu
estimeret≈ 430 kcal40 g kulhydrattung 32
Cookie Maison
2.50
Chocolate Chip Cookie — aux pépites de chocolat
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42
Yaourt Vanille
2.50
Vanilla Yogurt
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

4veggie
scoreestimeret

Kun få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Man kan bestille Camembert pané, Chili cheese eller en salade de roquette.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

54dia
scoreestimeret

Salater og snacks uden brød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg salater eller mindre appetizers for færre kulhydrater. De fleste hovedretter indeholder hvidt brød med højt glykæmisk indeks.

7 diabetesvenlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
rue Saint Genès 4, 63000 Clermont-Ferrand
Tider
man12:00–14:30, 19:00–22:00
tir12:00–14:30, 19:00–22:00
ons12:00–14:30, 19:00–22:00
tor12:00–14:30, 19:00–22:00
fre12:00–14:30, 19:00–22:00
lør12:00–14:30, 19:00–22:00
søn19:00–22:00
Kontakt
+32954310022 contact@lafabriqueduhotdog.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabriqueduhotdog.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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