tilbage til søgning

Brasserie la Pergola - Clermont Ferrand, 3 place Gilberte Perrier

3 place Gilberte Perrier, 63000 Clermont Ferrand

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les POKE BOWLS
Poke bowl saumonpescatarian
15.50
Salmon Poke Bowl — Riz thaî, saumon cru mariné, concombre, pousses d'épinard, guacamole, carottes, radis noirs, sésame
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Poke bowl poulet
15.00
Chicken Poke Bowl — Riz thaî, poulet au saté, concombre, pousses d'épinard, guacamole, carottes, radis noirs, sésame
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Poke bowl saumon + poulet
18.50
Salmon and Chicken Poke Bowl
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Salades XXL
Salade de chèvre chaud panévegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomates, chèvres chauds, panés, lardons
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade landaise
15.50
Landaise Salad — Salade, tomates, gésiers, magret fumé, toast de foie gras
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Auvergnate
14.50
Auvergne Salad — Salade, tomates, jambon Serano, lardons, bleu d'Auvergne, noix, croûtons
estimeret≈ 590 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Caesar
14.50
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet pané, parmesan, croûtons, oeuf, sauce caesar
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
les pâtes
Risotto de coquillettes
18.00
Coquillettes Risotto — Huile de truffe, jambon blanc persillé
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
Rigatonis au pistouvegetarian
18.00
Rigatoni with Pistou — Burrata crémeuse, tomates séchées
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Tagliatelles au saumon fumépescatarian
18.50
Tagliatelle with Smoked Salmon — Crème fraîche, pistou
estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydrat
Les entrées
Salade gersoise
8.00
Gersoise Salad — Salade, tomates, gésiers et magret fumé
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de jambon Serano
9.00
Serrano Ham Plate
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de foie gras de canard "fait maison"
12.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Les plats
Carpaccio de boeuf
16.50
Beef Carpaccio — Frites, salade verte
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Onglet de boeuf aux échalotes
19.50
Beef Hanger Steak — Frites, salade verte
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Magret de canard entier
24.50
Duck Breast — Frites, salade verte
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Tartare de boeuf coupé au couteau
18.00
Beef Tartare — Frites, salade verte
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Cordon bleu Auvergnat "fait maison"
18.50
Cordon Bleu — Frites, salade verte
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Poisson du moment (selon arrivage)pescatarian
20.50
Fish of the Day
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
les desserts
Mousse au chocolatvegetarian
5.20
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Crème brûléevegetarian
5.20
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Tiramisu fruits rouges et spéculosvegetarian
5.20
Red Fruit and Speculoos Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Dessert du jour
5.20
Dessert of the Day
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40
Café ou Thé gourmand
6.00
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Le menu du jour
Formule du midi (consultez nos ardoises)
18.50
Lunch Special — Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 44
Les Pizzas
La N°15
13.50
Pizza No 15 — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, olives
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
La Coup d’Envoi
14.50
Pizza Coup d'Envoi — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, lardons, oeuf, crème fraîche
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
La Mîlîevegetarian
14.00
Pizza Mîlîe — Sauce tomate, mozzarella, chèvre, bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
La Ruck
16.00
Pizza Ruck — Crème fraîche, mozzarella, champignons, après cuisson : jambon persillé, burrata, huile de truffe, roquette
estimeret≈ 1050 kcal72 g kulhydrat
La Bibiche
14.50
Pizza Bibiche — Sauce tomate, mozzarella, champignons, poulet mariné au saté, olives
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat
La Brennus
14.50
Pizza Brennus — Sauce tomate, mozzarella, chorizo, lardons, persillade, tomates fraîches
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
La Mi-Tempsvegetarian
14.50
Pizza Mi-Temps — Sauce tomate, mozzarella, légumes au pistou
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
La Drop (calzone)
14.00
Calzone Drop — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, oeuf, crème fraiche
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat
La Ola
14.50
Pizza Ola — Crème fraîche, mozzarella, Saint-Nectaire, oignons, lardons, pomme de terre
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

49veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Rigatonis au pistou eller pizzaerne La Mîlîe og La Mi-Temps. Der er desserter som mousse au chocolat og tiramisu. Menuen indeholder mange kødretter som onglet de boeuf.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

55dia
scoreestimeret

Salater og forretter er bedst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra udvalget af store salater og forretter. Hovedretterne serveres altid med pomfritter, hvilket øger kulhydratindholdet.

7 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
3 place Gilberte Perrier, 63000 Clermont Ferrand
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32473271744 servicetraiteurlapergola@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lapergola.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Brasserie la Pergola - Clermont Ferrand, 3 place Gilberte Perrier? Gør krav på dit sted.