Castello - Cochem, Oberbachstraße

Oberbachstraße 55, 56812 Cochem

Lukket nu · åbner 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti (Vorspeisen)

Antipasto all’Italiana

15.00

Antipasto all'Italiana — Parmaschinken, Salame Milano, Bresaola, Tomaten mit Mazzarella-Käse und Oliven, Grana Padano

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Bruschetta (3 Stück)

6.00

Bruschetta — Brot mit Knoblauch, Tomaten, Rucola, grüner Salat, Tomaten, Mais, Gurken Balsamico Creme, Parmesan Flocken

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Pollo Tonnato

14.50

Putenbrustfilet mit Thunfischsauce

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Lumache alla Paesana

10.50

Achatschnecken in Tomatensauce mit Knoblauch und Champignons

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Lumache al Burro

10.50

Achatschnecken mit Kräuterbutter

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata Frutti di Mare

14.50

Meeresfrüchtesalat

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Antipasto Misto (für zwei Personen)

25.50

Antipasto Misto — Auswahl aus verschiedenen Vorspeisen

estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio vom Rind

17.00

Beef Carpaccio

estimeret≈ 240 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sardine Fritte

10.50

Fried Sardines — frittierte Sardellen mit Knoblauchsauce

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pecorino al Forno

10.50

Baked Pecorino — Schafskäse überbacken, Oliven, Paprika, Knoblauch, Olivenöl

estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gamberoni alláAglio

18.50

Gamberoni all'Aglio — Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl, scharf

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Minestre (Suppen)

Crema di Pomodoro

6.50

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Basilico

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zuppa di Cipolla

7.00

Onion Soup — Zwiebelsuppe mit Käsetoast

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

Minestronevegetarian

7.00

frische Gemüsesuppe

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Zuppa di Pesce

11.50

Fish Soup — Fischsuppe

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Le Insalate (Salate)

Capresevegetarian

13.00

Caprese Salad — Tomaten mit Mazzarella-Käse und Basilico, Balsamico-Dressing

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata Mistavegetarian

5.00

Mixed Salad — grüner Salat, Tomaten, Mais, Gurken

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Insalata di Pomodorivegetarian

6.00

Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln

estimeret≈ 110 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Verdevegetarian

5.00

Green Salad — grüner Salat mit Zwiebeln

estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata Puglia

12.00

grüner Salat mit Artischocken, Thunfisch, Oliven und Tomaten

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata Italia

9.50

grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Thunfisch, Karotten, Mais und gekochtem Ei

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Insalata Paesana

9.50

grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Käse, frische Paprika, Mais und Schinken

estimeret≈ 450 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Castello

11.00

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Champignons, gebr. Shrimps und Mais

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata Capricciosa

10.50

gemischte Blattsalate , Rucola-Salat, Kirschtomaten, Gurken, grüne Bohnen, Mais, Schafskäse, Oliven und gekochtes Ei mit Balsamico-Dressing

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata mit Putenbruststreifen

14.00

Turkey Breast Salad — gemischte Blattsalate, Kirschtomaten, Paprika, Mais, Rucola-Salat, Karotten, Broccoli, Champignons mit Balsamico-Dressing

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pasta (Nudelgerichte)

Napolivegetarian

10.50

Pasta Napoli — Tomatensauce und Basilico

estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydrat

Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian

12.00

Pasta Aglio, Olio e Peperoncino — Olivenöl, Knoblauch und Peperoni (scharf)

estimeret≈ 720 kcal92 g kulhydratbalanceret 73

Marinara

17.50

Pasta Marinara — mit Meeresfrüchten und Tomatensauce

estimeret≈ 780 kcal90 g kulhydratbalanceret 76

Bolognese

13.00

Pasta Bolognese — Tomaten mit Hackfleischsauce nach Art des Hauses

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Carbonara

16.00

Pasta Carbonara — Ei, Guanciale, Grana Padano und Sahne

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Broccolivegetarian

14.00

Pasta Broccoli — Sahnesauce und Knoblauch

estimeret≈ 810 kcal88 g kulhydratbalanceret 65

Quattro Formaggivegetarian

14.50

Pasta Quattro Formaggi — vier Käsesorten und Sahne

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

Della Casa

12.50

Pasta Della Casa — nach Art des Hauses (Tomaten, Sahne, Erbsen, Schinken, Champignons)

estimeret≈ 840 kcal86 g kulhydratbalanceret 67

Arrabiata

14.00

Pasta Arrabiata — Tomatensauce, Peperoni, Guanciale und Knoblauch (scharf)

estimeret≈ 860 kcal88 g kulhydratbalanceret 67

Alla Panna

12.50

Pasta Alla Panna — Schinken, Sahne und Grana Padano

estimeret≈ 880 kcal84 g kulhydrat

Della Casa (Tortellini)

12.50

Tortellini Della Casa — nach Art des Hauses (Tomaten, Sahne, Erbsen, Schinken, Champignons)

estimeret≈ 890 kcal82 g kulhydratbalanceret 65

Al Salmone

17.00

Pasta Al Salmone — mit frischem Lachs in Sahnesauce und Knoblauch

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

Funghi e Gamberetti

15.00

Pasta Funghi e Gamberetti — mit frischen Champignons, Shrimps, Sahne und Knoblauch

estimeret≈ 830 kcal84 g kulhydratbalanceret 68

Al Gorgonzola e Spinacivegetarian

14.50

Pasta Al Gorgonzola e Spinaci — mit Gorgonzolasauce und Spinat

estimeret≈ 870 kcal80 g kulhydrat

Della Casa (Tagliatelle)

12.50

Tagliatelle Della Casa — Tomaten, Sahne, Erbsen, Schinken, Champignons

estimeret≈ 840 kcal86 g kulhydratbalanceret 67

Rigatoni

13.00

Rigatoni Al Forno — Mit Hackfleischsauce und Mozzarella überbacken

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Lasagne

13.50

Lasagna — Teigscheiben gefüllt mit Hackfleisch

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydrat

Combinazione

14.50

Pasta Combinazione — drei verschiedene Nudelsorten

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

Gnocchi Pomodoro e Mozzarellavegetarian

14.50

Tomatensauce mit Basilico und Mozzarella

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Gnocchi della Casa

14.50

nach Art des Hauses (Tomaten, Sahne, Erbsen, Schinken, Champignons)

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Gnocchi mit Rucolavegetarian

14.50

Gnocchi con Rucola — Tomatensauce und Knoblauch, Rucola, Schafskäse(etwas pikant)

estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrat

Carni (Fleischgerichte)

Scaloppina Milanese

18.50

paniertes Schweineschnitzel

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Scaloppina ai Funghi

20.50

paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce

estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Filetto ai Funghi

23.50

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Braciole Castello

32.50

Kalbsschnitzelroulade gefüllt mit Mozzarella, Parmaschinken und Basilico

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Scaloppina al Vino Bianco

28.50

Kalbsschnitzel in Weißweinsauce

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saltimbocca alla Romana

31.50

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Piccata Milanese

34.00

Kalbsschnitzel paniert mit Ei und Parmesankäse auf Tomatensauce, dazu Tomatenspaghetti

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Bistecca al Pepe Verde

30.50

Rumpsteak mit grünem Pfeffer

estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bistecca ai Funghi

30.50

Rumpsteak mit Champignonrahmsauce

estimeret≈ 780 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bistecca alla Cipolla

30.50

Rumpsteak mit Zwiebeln

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bistecca alla Griglia

29.50

Rumpsteak mit Kräuterbutter

estimeret≈ 680 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bistecca al Gorgonzola

31.50

Rumpsteak mit Gorgonzolasauce

estimeret≈ 820 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

I Pesci (Fischgerichte)

Calamari alla Griglia

27.50

Tintenfisch vom Grill

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gamberoni della Casa

30.50

Riesengarnelen nach Art des Hauses (in Tomatensauce mit Knoblauch)

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Gamberoni alla Griglia

29.00

Riesengarnelen vom Grill

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salmone alla Griglia

29.00

Lachs vom Grill

estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Steinofen-Pizza

Pizza Margheritavegetarian

9.90

Käse, Tomaten

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Vegetalevegetarian

14.50

vegetarisch mit Knoblauch

estimeret≈ 920 kcal100 g kulhydratbalanceret 75

Pizza Salami

12.50

mit Salami

estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Funghi Salami

13.50

frische Champignons, Salami

estimeret≈ 1080 kcal98 g kulhydrat

Pizza Siciliana

13.50

Peperoniwurst, scharfe Peperoni

estimeret≈ 1100 kcal98 g kulhydrat

Pizza Funghivegetarian

12.50

frische Champignons

estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 74

Pizza Prosciutto

12.50

Hinterschinken

estimeret≈ 1020 kcal98 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Prosciutto e Funghi

13.50

Hinterschinken, frische Champignons

estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydratbalanceret 70

Pizza al Tonno

14.50

Thunfisch, Zwiebeln, scharf

estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydratbalanceret 68

Pizza ai Frutti di Mare

16.00

Meeresfrüchte und Knoblauch

estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Capricciosa

14.00

Salami, Hinterschinken, frische Champignons, Zwiebeln, Artischocken

estimeret≈ 1150 kcal105 g kulhydrat

Pizza Quattro Stagioni

14.50

Hinterschinken, Artischocken, Oliven und Salami

estimeret≈ 1120 kcal102 g kulhydratbalanceret 67

Pizza ai Quattro Formaggivegetarian

14.50

vier Käsesorten

estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrat

Pizza Carne e Cipolla

14.00

Hackfleisch, Zwiebeln

estimeret≈ 1180 kcal98 g kulhydrat

Pizza ai Gamberetti

15.00

Shrimps, Knoblauch

estimeret≈ 980 kcal100 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Castello

16.00

ein bisschen von allem, nach Art des Hauses

estimeret≈ 1200 kcal105 g kulhydrat

Calzone (Pizzatasche)

13.50

Calzone — frische Champignons, Paprika, Hinterschinken

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Hawaii

13.50

Hinterschinken, Ananas

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydrat

Pizza Salmone

17.00

geräucherter Lachs und Knoblauch

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

Pizza Gorgonzola e Parma

16.00

Gorgonzola und Parmaschinken

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

Pizza Diavolo

14.00

Peperoniwurst und Paprika

estimeret≈ 810 kcal84 g kulhydratbalanceret 75

Pizza Capresevegetarian

14.00

Mozzarella, Basilico, frische Tomaten

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76

Pizza Trio

14.00

Schinken, Salami, Champignons

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Mediterranea

15.00

mit Peperoniwurst, frische Paprika, Funghi, Pesto

estimeret≈ 890 kcal83 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Della Casa

15.50

Peperoniwurst, Salami, Champignons, Paprika, Zwiebeln, milde Peperonischoten, Knoblauch

estimeret≈ 910 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Piccante

14.00

Peperoniwurst, Schinken, Paprika, Knoblauch, scharf

estimeret≈ 860 kcal84 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Mari e Monti

16.00

Thunfisch, Champignons, Schinken, gek. Ei, Oliven

estimeret≈ 940 kcal86 g kulhydrat

Pizza Pescatora

15.00

Thunfisch, Krabben, Sardellen

estimeret≈ 830 kcal82 g kulhydratbalanceret 70

Pizza Rucola Parmaschinken

17.00

Rucola, Parmaschinken, Kirschtomaten, Parmesanflocken

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Adria

15.50

Thunfisch, Sardellen, Kapern, frische Paprika, Oliven, Knoblauch

estimeret≈ 820 kcal84 g kulhydratbalanceret 74

Pizza Calabria

15.50

Peperoniwurst, Hackfleisch, frische Paprika, Peperoni, Zwiebeln

estimeret≈ 950 kcal86 g kulhydrat

Pizza Rucola e Bresaola

17.00

Bresaola, Rucola, Tomatensauce

estimeret≈ 810 kcal80 g kulhydratbalanceret 75

Pizza Biancavegetarian

15.00

Mozzarella, Kirschtomaten, Parmesanflocken und gegrillte Aubergine, Zucchini und Paprika

estimeret≈ 840 kcal82 g kulhydratbalanceret 72

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63veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Pasta Quattro Formaggi og Pizza Bianca. Der findes også Minestrone og Insalata Mista.

18 vegetariske og 0 veganske retter ud af 95

81dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Kød- og fiskeretterne er gode alternativer til pasta og pizza.

38 diabetesvenlige · 95 retter

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Praktisk

Adresse: Oberbachstraße 55, 56812 Cochem
Tider: man12:00–14:00, 17:30–21:00
tir12:00–14:00, 17:30–21:00
ons12:00–14:00, 17:30–21:00
torlukket
fre12:00–14:00, 17:30–21:00
lør12:00–14:00, 17:30–21:00
søn12:00–14:00, 17:30–21:00
Kontakt: +3226714122 castello-cochem@t-online.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castellocochem.de
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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