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I Fratelli - Colfontaine, Rue des Vanneaux

Rue des Vanneaux 13, 7340 Colfontaine

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos recettes intemporelles
Pennes à la Bolognaise
Penne Bolognese — Sauce tomate mijotée longuement, viande hachée dorée aux herbes du jardin. La recette italienne classique dans toute sa générosité.
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Carbonara
Une crème onctueuse et veloutée, des lardons fumés fondants, un voile de fromage fraîchement râpé. L'indétrônable de Rome.
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Quatre Fromagesvegetarian
Four Cheese Pasta — Un quatuor de fromages fondants mariés dans une sauce riche et crémeuse. Simple, gourmand, irrésistible.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Pomodorovegetarian
Penne Pomodoro — Sauce tomate cuisinée à l'huile d'olive extra vierge, lentement réduite pour concentrer tous les arômes du soleil. L'Italie dans l'assiette.
estimeret≈ 610 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
Tortellinis
Tortellini with Tomato and Cream — Farcis d'une viande généreuse, nappés d'une sauce tomate et crème, avec un filet de pesto rouge pour relever le tout avec élégance.
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
Cannellonisvegetarian
Cannelloni Ricotta and Spinach — Des cannellonis farcis de ricotta crémeuse et d'épinards tendres, nappés de sauce tomate, crème et d'un délicat filet de pesto vert.
estimeret≈ 740 kcal64 g kulhydratbalanceret 70
Le Mix
Pasta Mix — Le meilleur des trois mondes : tortellinis du chef, spirellis à la crème jambon et pennes aux fromages. Un plat qui ne choisit pas.
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
Signature
Signature Pasta with Chorizo — Crème mascarpone soyeuse et pesto rouge parfumé, chorizo grillé et courgettes fondantes. La signature de la maison.
estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydrat
Mac & Cheese
Mac and Cheese with Ham — Sauce crème et fromage onctueuse qui enrobe chaque macaroni, jambon émiétté en morceaux généreux, Emmental fondant. Le réconfort absolu.
estimeret≈ 890 kcal66 g kulhydrat
Créations élaborées
Tortellonis Ricotta et Épinardsvegetarian
Ricotta and Spinach Tortelloni — De généreux tortellonis farcis à la ricotta douce et aux épinards frais, servis dans une sauce tomate, crème et pesto vert d'une grande délicatesse.
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Chicons Caramélisés
Caramelized Chicory Pasta — Une crème veloutée aux chicons caramélisés à la perfection, relevée de lardons rôtis dorés et croustillants. Le mariage belgo-italien.
estimeret≈ 790 kcal62 g kulhydrat
Poulet Pesto
Pesto Chicken Pasta — Sauce crème au pesto vert parfumé, morceaux de poulet rôti juteux, fromage fondu. Une association fraîche et généreuse.
estimeret≈ 820 kcal64 g kulhydrat
Chèvre Miel
Goat Cheese and Honey Pasta — Sauce crème au chèvre frais, lardons caramélisés au miel dorés comme il se doit. L'équilibre parfait entre douceur et caractère.
estimeret≈ 860 kcal66 g kulhydrat
Porchetta
Porchetta Pasta — Sauce crème au Grana Padano et à l'ail rôti, avec de la porchetta italienne croustillante en morceaux généreux. Rustique et raffiné à la fois.
estimeret≈ 840 kcal62 g kulhydrat
Brocolis Lardons
Broccoli and Bacon Pasta — Sauce tomate et crème, brocolis al dente croquants et lardons rôtis fondants. Une alliance de textures qui surprend et séduit.
estimeret≈ 760 kcal64 g kulhydratbalanceret 70
Raviolis Bolognaise
Bolognese Ravioli — Raviolis farcis à la viande savoureuse, nappés d'une sauce bolognaise traditionnelle mijotée aux herbes. Le grand classique réinventé.
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 70
Nouveautés
Pennes aux Boulettes Grand-mère
Penne with Meatballs — Des boulettes de viande dorées et moelleuses, mijotées dans une généreuse sauce tomate au basilic, sur un lit de pennes al dente. La recette de grand-mère, comme à la maison.
estimeret≈ 790 kcal72 g kulhydratbalanceret 75

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Italiensk pasta med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem Quatre Fromages, Pomodoro, Cannellonis med ricotta og spinat eller Tortellonis med ricotta og spinat. Menuen indeholder også kødretter som Pennes à la Bolognaise.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 17

4dia
scoreestimeret

Pasta med højt kulhydratindhold

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af pastaretter. De fleste retter har over 60 g kulhydrater.

0 diabetesvenlige · 17 retter

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Praktisk

Adresse
Rue des Vanneaux 13, 7340 Colfontaine
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+3265336250
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ifratelli.be/

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