tilbage til søgning

Le Cantou - Collonges-la-Rouge, Rue de la Barrière

Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Le Menu
Entrée, Plat et Dessert
29.50
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
25.00
Set Menu: Starter or Main, Dessert
estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 28
Un Plat
20.00
Set Menu: Main Course
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Entrées
Pâté de campagne aux cèpes
Country pâté with cep mushrooms
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de cabécou chaudvegetarian
Warm cabécou goat cheese salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade « cabésier »
Cabésier salad with warm cabécou and gizzards — cabécou chaud et gésiers confits
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Filet de truite fuméepescatarian
Smoked trout fillet
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foie gras de canard mi-cuit
Semi-cooked duck foie gras
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Les recettes du jour
Daily specials: Lamb kidneys or Veal stew — selon les saisons : ris d’agneau sautés aux cèpes, rôti ou blanquette de veau fermier du Limousin élevé sous la mère (Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises)
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Confit de canard
Duck confit with potatoes — Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Pavé de bœuf*
Beef rumsteak with purple mustard — coeur de rumsteak de race Limousine et sa moutarde violette (Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises)
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tête de veau roulée sauce ravigote accompagnée de légumes vapeurs
Rolled calf's head with ravigote sauce — Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Assortiment de pâtisseries du jour
Assorted pastries of the day
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Caillade et confitures fraîches maisonvegetarian
Caillade and homemade jams
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Sorbet fruits rougesvegan, vegetarian
Red fruit sorbet
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
Soufflé glacé aux noix
Frozen walnut soufflé
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Les assiettes
Omelette aux cèpes ou girolles suivant la saisonvegetarian
21.00
Omelette with cep or chanterelle mushrooms — accompagnée de pommes de terre à la collongeoise et de salade verte
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Valège
19.00
Valège charcuterie platter — Jambon de pays, saucisson, rillettes, magret, pâté
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Friac
20.00
Friac foie gras with toasted bread — Foie gras de canard mi-cuit et tartines grillées
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les grandes salades
Salade de cabécousvegetarian
15.00
Cabécou goat cheese salad on toast — Cabécous chauds sur tartines
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Salade « Pradelle »pescatarian
20.00
Pradelle salad with smoked trout and egg — Truite fumée, lentilles, crudités de saison, oeuf dur
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Salade du Cantou
20.00
Cantou salad with duck confit and chestnuts — Confit de canard émietté et chataîgnes
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade du terroir
24.00
Terroir salad with foie gras, cheese and duck — Foie gras, cabécou, magret, jambon de pays, confit de canard émietté, châtaignes
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le menu enfant
Un plat, un dessert
12.00
Children's menu: Main and Dessert — en portion adaptée
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille omelette med cèpes eller girolles og salade de cabécou chaud. Til dessert findes der sorbet med røde bær.

5 vegetariske og 1 veganske retter ud af 24

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter og salater. Flere af hovedretterne har et moderat kulhydratindhold.

16 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33555842515 info@lecantou.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecantou.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Cantou - Collonges-la-Rouge, Rue de la Barrière? Gør krav på dit sted.