tilbage til søgning

Brasserie des Tanneurs

Rue des tanneurs 12, 68000 Colmar

Lukket nu · åbner 18:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salades
Petite
6.50
Small Salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Grande
11.50
Large Salad
estimeret≈ 150 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade verte, fromage de chèvre chaud sur toasts de pain alsacien, figues, noix, tomates, cruditésvegetarian
15.50
Goat Cheese and Fig Salad
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratbalanceret 69
Salade verte, Munster chaud et cumin sur toasts de pain alsacien, cruditésvegetarian
15.50
Munster Cheese Salad
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade verte, artichauts, saumon fumé, sauce ciboulette, gressins, anethpescatarian
16.90
Smoked Salmon Salad
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade verte, fromage au bleu, Magret de canard, pommes, noix, croûtons
16.90
Duck Breast and Blue Cheese Salad
estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Choucroutes
Choucroute, lard fumé, lard salé, collet, knack d’Alsace, saucisse fumée, pommes de terre
20.90
Choucroute Garnie
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Choucroute, lard fumé, lard salé, collet fumé, knack d’Alsace, saucisse fumée, saucisse paysanne, pommes de terre.
23.90
Choucroute Garnie Special
estimeret≈ 1100 kcal48 g kulhydrat
Choucroute, saucisse paysanne, knack d’Alsace, pommes de terre
18.90
Choucroute with Sausages
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Choucroute, poissons selon arrivage, pommes de terre, crème au raifortpescatarian
24.90
Choucroute with Fish
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Plats
Spâtzles (pâtes alsaciennes), crème, lardons, Munster, emmental, salade verte
16.90
Spätzle with Bacon and Munster
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Spâtzles (pâtes alsaciennes), crème, fromage de chèvre, légumes, emmental et salade vertevegetarian
16.90
Vegetable and Goat Cheese Spätzle
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 70
Morceaux de viande, pommes de terre et légumes marinés au vin blanc
23.90
Meat Stew with White Wine
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pain burger, steak haché de bëuf Angus façon bouchère, tomme alsacienne, sauce du chef, salade, tomates, oignons, cornichon, frites
20.90
Angus Beef Burger
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Tarte Flambée
Crème, lardons, oignons
10.90
Flammekueche Tradition
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Crème, lardons, oignons, emmental
11.90
Flammekueche with Emmental
estimeret≈ 710 kcal48 g kulhydrat
Crème, lardons, oignons, champignons, emmental
12.90
Flammekueche with Mushrooms
estimeret≈ 740 kcal50 g kulhydrat
Crème, jambon, oignons, champignons, emmental
12.90
Flammekueche with Ham
estimeret≈ 760 kcal50 g kulhydrat
Crème, oignons, tomates, mozzarella, pestovegetarian
11.90
Vegetarian Flammekueche
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
Crème, oignons, fromage de chèvre, miel, saladevegetarian
12.90
Goat Cheese and Honey Flammekueche
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
Crème, lardons, oignons, Munster, emmental
13.50
Flammekueche with Munster
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Crème, fromage au bleu, Munster, emmental, noixvegetarian
13.50
Four Cheese Flammekueche
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Crème, oignons, saumon, emmental, aneth.pescatarian
14.50
Salmon Flammekueche
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
Crème, oignons, poulet tandoori, poivrons, emmental
14.50
Tandoori Chicken Flammekueche
estimeret≈ 810 kcal68 g kulhydrat
Desserts
Crèmes glacées : Fraise, Vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, pistache, noisette, cookie Sorbets : Citron, framboise, mangue, myrtille
2.70
Ice Cream and Sorbet Selection
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
7.50
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
Glaces vanille et café, sauce café, chantilly
7.50
Vanilla and Coffee Ice Cream
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
Glaces caramel beurre salé et vanille, sauce caramel beurre salé et chantilly
7.50
Salted Caramel and Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 33
Glaces vanille et chocolat, sauce chocolat, chantilly
7.50
Vanilla and Chocolate Ice Cream
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
Glaces vanille et myrtille, coulis fruits rouges, chantilly
7.50
Vanilla and Blueberry Ice Cream
estimeret≈ 360 kcal40 g kulhydrattung 35
2 boules citron, vodka / Marc de gewurztraminervegan
8.50
Lemon Sorbet with Vodka — servie uniquement aux adultes
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Glace vanille, meringue, sauce caramel beurre salé, noisettes et amandes caramélisés, chantilly
8.50
Vanilla Ice Cream with Meringue and Nuts
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Spâtzles med gedeost og grøntsager eller en Tarte Flambée med løg, tomat og mozzarella. Der findes også salater med varm gedeost eller Munster. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 32

66dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter. Choucroute med fisk har 38 g kulhydrater.

9 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des tanneurs 12, 68000 Colmar
Tider
man11:30–14:00, 18:30–21:00
tir11:30–14:00, 18:30–21:00
ons11:30–14:00, 18:30–21:00
tor11:30–14:00, 18:30–21:00
fre11:30–14:00, 18:30–21:00
lør11:30–14:00, 18:30–21:00
søn11:30–14:00, 18:30–21:00
La Brasserie des Tanneurs ne prend pas les réservations
Kontakt
+330389418805 lestanneurscolmar@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-des-tanneurs.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Brasserie des Tanneurs? Gør krav på dit sted.