tilbage til søgning

Caveau Saint-Pierre

rue de la Herse 24, 68000 COLMAR

Lukket nu · åbner tor 11:45

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Desserts (A, B, D, K)
Käseplattevegetarian
9.00
Cheese board — (Munster, Comté, Ziegenkäse)
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Hausgemachte Crème brûlée
8.00
Crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Schokoladenfondant
8.00
Chocolate fondant
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Hausgemachter Kuchen
8.00
Homemade cake
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 40
Kouglof-Eis, mit Gewürztraminer Schnaps
8.00
Kouglof ice cream
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte
9.00
Black Forest cake
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Hausgemachter Cheesecake
9.00
Cheesecake
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Sorbet mit Likör oder Schnaps übergossenvegan
10.00
Sorbet — (Zitrone, Himbeere, Birne)
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 32
Vorspeisen
Gemischter Rohkosttellervegan, vegetarian
9.00
Mixed raw vegetable plate
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schneeken 6/12 *(D)
11.00
Snail
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hausgemachter Gravlax *(ri)pescatarian
15.00
Gravlax
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hausgemachte Entenleberpastete *(ri)
16.00
Duck liver pâté
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Flammenkuchen
Nature *(ri, B, D)
11.00
Flammekueche Nature — Zwiebeln, Speck
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Gratiniert *(ri, B, D)
12.00
Flammekueche Gratinee — Zwiebeln, Speck, Emmentaler
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
Champignons *(ri, B, D)
13.00
Flammekueche Mushroom — Zwiebeln, Speck, Pilzen, Emmentaler
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat
Munsterkäse *(ri, B, D)
14.00
Flammekueche Munster — Zwiebeln, Speck, Munsterkäse
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Ziegenkäse *(ri, B, D)
14.00
Flammekueche Goat Cheese — Zwiebeln, Speck, Ziegenkäse
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
Vegetarisch *(ri, B, D)vegetarian
13.00
Flammekueche Vegetarian — Zwiebeln, Pilzen, Gemüse, Emmentaler
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat
Lachs *(ri, B, D)pescatarian
15.00
Flammekueche Salmon — Zwiebeln, geräuchertem Lachs, Kirschtomaten, Kapern, Dill
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
Menu Enfant (-12 ans) *(ri,B,D)
Würstehen oder Hausgemachte Nuggets, Pommes Sirup und eine Kugel Eis nach Wahl
14.00
Kids Menu: Sausage or Nuggets
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrattung 42
Hauptgerichte
Hausgemachte Sauerkrautpastete
19.00
Sauerkraut pie — C.I.B.D
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratenes Lachsfilet auf Sauerkrautpescatarian
22.00
Grilled salmon with sauerkraut — D, E, N.I Rieslingsauce
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hausgemachtes Königinpastete
22.00
Queen's pie — D, E, N Blätterteigpastete, Kalbfleisch, Hähnchenfleisch, Pilzen, Weissweinsauce, Spätzle
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Elsasser Sauerkraut
23.00
Alsatian Sauerkraut — C.I.D, E, N Knecks, geräucherter Wurst, Salzspeck, Räucherspeck, Geräucherter Kassler
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Sauerkraut mit drei Fischenpescatarian
24.00
Sauerkraut with three fish — D, E, N.I Zander, Lachs, Seelachs, Weissbuttersauce
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Baeckeoffe
24.00
B, N Elsässischer Eintopf mit drei Fleischsorten (Rind, Lamm, Schwein), Kartoffeln, und Gemüse, in Weisswein gegart
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cordon Bleu vom Caveau
24.00
Cordon Bleu — C.I. B.D Hähnchen, Schinken, Ribeaupierre Käse, Beilage und Sauce nach Wahl
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
Geschmorte Schweinshaxe
25.00
Braised pork knuckle — B Beilage und Sauce nach Wahl
estimeret≈ 880 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Fransk mad i kælderen

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en vegetarisk flammekueche med grøntsager og svampe. Der findes også en tallerken med råkost og en ostetallerken.

4 vegetariske og 2 veganske retter ud af 28

82dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med surkål. Flere hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

11 diabetesvenlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de la Herse 24, 68000 COLMAR
Tider
man11:45–14:45, 18:30–21:00
tirlukket
onslukket
tor11:45–14:45, 18:30–21:00
fre11:45–14:45, 18:30–21:00
lør11:45–14:45, 18:30–21:00
søn11:45–14:45, 18:30–21:00
Fermés les mardis & mercredis. Ouvert les mardis à compter du 1er Avril. Fermé du 12 au 23 novembre 2026. OUVERTURES ETE: Lundi, Jeudi, Ven, Sam, Dim 12.00-13.30 / 18.30-20.30
Kontakt
+330389419933 info@caveausaintpierre-colmar.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveausaintpierre-colmar.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Caveau Saint-Pierre? Gør krav på dit sted.