tilbage til søgning

Alba Ristorante - Colombe, 58 Rue Egène Perrin

Rue Eugène Perrin 58, 38690 Colombe

Lukket nu · åbner fre 12:00

Italian€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aperitivo
Pinsa Alba
14.00
Pinsa Romana — Traditionnelle Pinsa Romana, ancêtre de la pizza, garnie en fonction des arrivages
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Pinsa Alba
22.00
Pinsa Romana — Traditionnelle Pinsa Romana, ancêtre de la pizza, garnie en fonction des arrivages
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
Tagliere di Salumi
15.00
Cured Meat Board — Planche de charcuterie itlienne
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tagliere di Salumi
25.00
Cured Meat Board — Planche de charcuterie itlienne
estimeret≈ 800 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tagliere Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuterie et fromages
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tagliere Mixte
32.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuterie et fromages
estimeret≈ 1000 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Antipasti
Insalata di Salmone Gravelaxpescatarian
19.00
Salmon Gravlax Salad — Gravelax de saumon fait maison, accompagné de salade, crudités et crémeux stracciatella au citron, Vinaigre blanc Giusti
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Battuta di manzo e tartufo
22.00
Beef Tartare with Truffle — Tartare de boeuf charolais (180g) préparé, copeaux de truffe noire d'été (aestivum Vitt.), parmesan DOC 24mois, pommes de terre et salade
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalata Caesar
17.00
Caesar Salad — Salade verte, tomates confites, blanc de poulet panés aux céréales, sauce césar, copeaux de parmesan DOC 24mois
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Primi
Riccioli al Salmone, crema al limone neropescatarian
21.00
Riccioli with Salmon — Riccioli au saumon, emietté de Saumon confit maison, napée d’une crème de citron noir, et aneth
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Risotto asparagi e stracciatella affumicatavegetarian
21.00
Asparagus Risotto — Risotto Carnaroli onctueux aux asperges, straciiatella fumée
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
Paccheri ripieni alla parmigiana
19.00
Stuffed Paccheri Parmigiana — Paccheri IGP Gragnano farçis bolognese à la ricotta zestes de citron, aubergines grillées
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 65
Trofie alla genovese, pesto, patate e fagiolinivegetarian
18.00
Trofie Pesto — Trofie frais au pesto vert, haricots, espuma de pommes de terres au parmesan 24mois
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Spaghetti alla carbonara
18.00
Spaghetti Carbonara — Ricetta tradizionale, guanciale, pancetta de porc, pecorino, jaune d'oeuf
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat
Secondi
Tataki di tuna rosso, maïs affumicato, finocchiopescatarian
26.00
Tuna Tataki — Tataki de steak de thon au sésames, crème de maïs fumé, fenouil croquant
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pollo croquante, pesto di rucola, piselli e verdure
24.00
Crispy Chicken Ballotine — Ballotine de poulet au pesto de roquette, crème de petits pois, légumes maraîchers croquants
estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Grigliata mista Alba Brasero
26.00
Mixed Grill — Assortiment de viandes cuites au brasero (brochette de boeuf, saucisse italienne au fenouil, poulet mariné) légumes et pommes grenailles (suivant arrivage, quantités limitées)
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Plat du jour
15.00
Dish of the Day — Les midis du Lundi au Vendredi, hors jours fériés
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dolce
Cheesecake nocciolevegetarian
9.00
Hazelnut Cheesecake — Cheesecake à la noccioletta et pépites de noisettes du piemont IGP
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 40
Panna Cotta all'olio d'oliva, limone e pollinevegetarian
9.00
Olive Oil Panna Cotta — Panna cotta à l'huile d'olives et citron, pollen de fleurs de la miellerie des terres froides
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrattung 42
Torta di fragole, ricorice, aceto Sabavegetarian
9.00
Strawberry Tart — Tartelette aux fraises compotées au vinaigre Saba, chantilly réglisse, sorbet fleur de sureau
estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 34
Piatto di formaggivegetarian
8.00
Italian Cheese Plate — Assiette de fromages secs Italiens, éclats de noisettes, accompagnés de Cugnà
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tiramisù al caffèvegetarian
8.00
Tiramisu — L'incontournable ! Mélant une crème mascarpone à des boudoirs légèrement imbibés dans le café
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille risotto med asparges og trofie med pesto. Der findes flere desserter som tiramisù og cheesecake med hasselnødder. Bordet fungerer fint med både kød og vegetariske valg.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

84dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Vælg retter fra Secondi-sektionen for proteinrige måltider.

12 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Eugène Perrin 58, 38690 Colombe
Tider
man12:00–13:45
tir12:00–13:45
ons12:00–13:45
tor12:00–13:45
fre12:00–13:45, 19:00–20:45
lør12:00–13:45, 19:00–20:45
sønlukket
Kontakt
+33476913195
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarestaurant.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Alba Ristorante - Colombe, 58 Rue Egène Perrin? Gør krav på dit sted.