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Le Chantier - Concarneau, 20 Quai Carnot

quai Carnot 20, 29900 Concarneau

Lukket nu · åbner fre 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suggestions
Tartare de thon blancpescatarian
White tuna tartare — Agrémenté de tomates du maraîcher, d'une crème ciboulette et d'huile de lime.
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dorade grilléepescatarian
Grilled sea bream — Accompagneé d'une ratatouille provençale, d'une vierge de légumes, et de menthe et de basilic.
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Cœur de ris de veau rôti
Roasted veal sweetbreads — Accompagné de pommes de terre grenaille, de pousses d'épinard et d'une sauce bordelaise.
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavlova aux fraisesvegetarian
Strawberry Pavlova — Agrémentée d'une crème légère à la vanille, d'un sorbet à la fraise, de poivre de Timut et d'huile de lime.
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Menu du jour
Une entrée et un plat, ou un plat et un dessert
21.00
Daily Menu (2 courses)
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Une entrée, un plat et un dessert
27.00
Daily Menu (3 courses)
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Menu à 41 €
6 huîtrares de la Cabane aux coquillagespescatarian
Oysters
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Salade ’aile de raiepescatarian
Stingray wing salad — Composée de légumes, et relevée d'une émulsion de mayonnaise et d'une vinaigrette de framboises.
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Poitrine de cochon breton confite
Confit pork belly — Accompagnée de haricots verts du maraîcher en vinaigrette.
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pavé de merlu côtierpescatarian
Hake fillet — Accompagné d'un écrasé de pommes de terre et de fenouil aux épices.
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Filet mignon de cochon Rossini
Pork fillet Rossini — Accompagné d'un écrasé de pommes de terre, de courgettes et de tomates confites.
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Assiette de fromages, sélection Kerguilletvegetarian
Cheese plate — A déguster avec une marmelade de fruits maison.
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert au choix sur la carte
Dessert of choice — A la prise de commande.
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
Menu à 51 €
6 huîtrares Perle noire Cadoretpescatarian
Black Pearl Oysters
estimeret≈ 130 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pressé de poulpe aux agrumespescatarian
Octopus pressé — Agrémenté d'une vinaigrette d'épices douces.
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Lotte rôtie au lard
Roasted monkfish with bacon — Accompagnée d'un risotto aux champignons et d'une crème de homard.
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cơur ’entrecôte Herdshire à la plancha
Ribeye steak plancha — Accompagné de pommes de terre sautées et d'une sauce bordelaise.
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Menu végétarien
Formule spéciale végétariennevegetarian
32.00
Vegetarian Menu — Une entrée, un plat, un dessert
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Salade de boulgourvegetarian
Bulgur salad with feta — Avec légumes et féta.
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Taglioni La Favorita aux légumes confitsvegetarian
Vegetable Taglioni — Agrémentées de pistou et d'une émulsion au xérès.
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetarmenu

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten har en vegetarmenu med bulgursalat og taglioni med konfiterede grøntsager. Du kan også bestille en ostetallerken med hjemmelavet frugtmarmelade og pavlova med jordbær.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 20

75dia
scoreestimeret

Frisk fisk og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Grillet dorade og confiteret svinebryst er gode valg.

13 diabetesvenlige · 20 retter

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Praktisk

Adresse
quai Carnot 20, 29900 Concarneau
Tider
man12:00–14:00, 19:00–21:30
tir12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00, 19:00–21:30
Kontakt
+33298980390
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lechantier.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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