L'Amiral - Concarneau, 1 Av. Pierre Gueguin

avenue Pierre Guéguin 1, 29900 Concarneau

Lukket nu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les fruits de mer

Les langoustines (cat. Belles moyennes)

langoustines

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tourteau/Araignée selon arrivage

23.60

brown crab

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Les bulots ou les bigorneaux

11.50

whelks

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Le demi-homard mayonnaise

51.10

lobster with mayonnaise

estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

L’assiette (3 huêtres creuses, 1/2 crabe, langoustines, bigorneaux, bulots)

24.70

seafood platter

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

L’assiette royale (1/2 homard, 3 huêtres creuses, 1/2 crabe, langoustines, bigorneaux, bulots)

72.60

royal seafood platter

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Le plateau pour 1 personne (5 huêtres creuses, crabe entier, langoustines, bigorneaux, bulots)

46.70

seafood platter for one

estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Le plateau royal pour 1 personne (1/2 homard, 5 huêtres creuses, crabe entier, langoustines, bigorneaux, bulots)

94.00

royal seafood platter for one

estimeret≈ 900 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

6 huêtres creuses n°3

11.50

oysters — Les huêtres des Viviers de Penfoulic, la Forêt-Fouesnant

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

9 huêtres creuses n°3

17.00

oysters — Les huêtres des Viviers de Penfoulic, la Forêt-Fouesnant

estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

12 huêtres creuses n°3

21.40

oysters — Les huêtres des Viviers de Penfoulic, la Forêt-Fouesnant

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

saucisse

2.20

sausage with oysters — accompagnement huêtres

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Les entrées

Ravioles de homard

22.00

lobster ravioli

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Terrine de foie gras maison et ses toasts

22.00

foie gras terrine with toast

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Cassolette de coques, palourdes roses et moules gratinées, petits légumes

17.00

baked shellfish cassolette

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette citron et pastis marin

17.00

scallop carpaccio

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

8 huêtres farcies (beurre maison)

18.00

stuffed oysters

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade de croustillant de chèvre chaudvegetarian

15.00

warm goat cheese salad

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salades aux légumes du marché (végétarien)vegetarian

13.70

market vegetable salad

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Plats végétariens

Plat de légumes (légumes du moment)vegetarian

19.00

vegetable dish

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Les viandes

L’entrecôte du « Commissaire Dupin », pommes de terre grenaille (gluten-free)gluten_free

32.40

entrecôte steak

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Côte de boeuf, pour 2 personnes (gluten-free)gluten_free

64.30

prime rib of beef

estimeret≈ 1600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

Carré d’agneau déossé, pommes de terre grenaille, jus de viande

27.00

lamb rack

estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Les poissons

Sole (300-400 grs)poêlée ou à la plancha, pommes de terre grenaille ou riz pilafpescatarian

43.00

sole meunière

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Filet de Saint-Pierre, à la plancha, légumes du moment, beurre blancpescatarian

32.00

John Dory fillet

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Saint-Jacques à la plancha, riz crémeux chorizo, beurre blanc gingembrepescatarian

26.00

seared scallops

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Demi-homard, sauce crustacés et pommes de terre sautées ou riz pilafpescatarian

52.20

half lobster

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Homard entier de l’Amiral (gluten-free)gluten_free, pescatarian

105.00

whole lobster

estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Cocotte de l’Amiral, sauce crustacés (1/2 homard, 2 St Jacques, 2 langoustines, 2 gambas)pescatarian

65.50

seafood cocotte

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Les fromages

L’assiette de fromages (gluten-free)gluten_free, vegetarian

11.50

cheese board

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Les desserts

Soufflévegetarian

13.20

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32

Fondant au chocolat, glace vanillevegetarian

12.60

chocolate fondant

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Baba au rhumvegetarian

12.60

rum baba

estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrattung 35

Vacherin (2 parfums de glace au choix, gluten free)gluten_free, vegetarian

12.10

vacherin

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

Crème brûlée (gluten-free)gluten_free, vegetarian

12.10

crème brûlée

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40

Glaces et sorbets maison (3 parfums au choix) (gluten-free)gluten_free, vegetarian

11.00

homemade ice cream and sorbet — vanille, café, chocolat, fraise, fruit de la passion, mangue

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrattung 39

Coupe Plougastel ou fraise Melbavegetarian

12.50

Plougastel or Strawberry Melba

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36

Café ou thé gourmand

12.60

gourmet coffee or tea

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 28

Menu Homard Bleu

68.00

Blue Lobster Menu — entrée+plat+dessert

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25

Cassolette de coques, palourdes roses et moules gratinées, petits légumes

baked shellfish cassolette

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

8 Huitres creuses n°3, vivier de Penfoulic, la Forêt-Fouesnant

oysters

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

8 Huitres farcies au beurre maison n°3, vivier de Penfoulic, la Forêt-Fouesnant

stuffed oysters

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette citron et pastis marin

scallop carpaccio

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Terrine de foie gras maison et ses toasts

foie gras terrine with toast

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Demi Homard, jus de crustacés et pommes de terre grenaille ou riz pilafpescatarian

half lobster

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Choix des desserts à la carte

dessert choice

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Menu du "Commissaire Dupin"

Menu du « Commissaire Dupin »

56.00

Commissaire Dupin Menu — entrée+plat+dessert

estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33

Ravioles de homard

lobster ravioli

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Filet St-Pierre à la plancha, légumes du moment, beurre blancpescatarian

John Dory fillet

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

L’entrecôte du « Commissaire Dupin » (gluten-free)gluten_free

entrecôte steak

estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu Simenon

40.60

Simenon Menu — entrée+plat+dessert

estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 43

6 huîtres creuses n°3, Viviers de Penfoulic, la Forêt-Fouesnantpescatarian

Fresh Oysters

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Saint-Jacques à la plancha, riz crémeux au chorizo, beurre blanc gingembre

Seared Scallops with Chorizo Rice

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Carré d’agneau désossé, pommes de terre grenaille et jus de viande

Rack of Lamb

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Menu du jour

27.40

Daily Menu — entrée+plat+dessert

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Les 6 huîtres creuses de Bretagnepescatarian

Brittany Oysters

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Entrées « retour du marché »

Market Starter

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Poisson « retour du marché »pescatarian

Market Fish

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Viande « retour du marché »

Market Meat

estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Assiette de fromagesvegetarian

Cheese Plate

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Glaces maison (3 boules)vegetarian

Homemade Ice Cream — vanille, café, chocolat, fraise, fruit de la passion, mangue

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Dessert « retour du marché »

Market Dessert

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Menu Enfant

Menu Enfant (moins de 12 ans)

11.70

Kids Menu

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Poisson (selon arrivage)pescatarian

Kids Fish — Garniture au choix : Pommes de terre sautées ou riz

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Saucisses chipolatas

Chipolata Sausages — Garniture au choix : Pommes de terre sautées ou riz

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Jambon blanc

Cooked Ham — Garniture au choix : Pommes de terre sautées ou riz

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Une boule de glace maisonvegetarian

Kids Ice Cream — vanille, café, chocolat, fraise, fruit de la passion, mangue

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Fromage blanc nature ou coulis de fruitsvegetarian

Fromage Blanc

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

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48veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en plat de légumes eller salade aux légumes du marché. Der er også salade de croustillant de chèvre chaud og en assiette de fromages. Menuen fokuserer primært på skaldyr og kød.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 69

87dia
scoreestimeret

Friske skaldyr og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. De serverer frisk fisk og kød uden tunge saucer.

51 diabetesvenlige · 69 retter

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Praktisk

Adresse: avenue Pierre Guéguin 1, 29900 Concarneau
Tider: manlukket
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Kontakt: +330298605523
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-amiral.bzh/page-404/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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