Brasserie Le Bouquet
Place Fouillere 5, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
NOS DESSERTS
Ile flottantevegetarian
8.00
floating island
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Crème caramelvegetarian
8.00
creme caramel
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
chocolate mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Fromage blanc naturevegetarian
8.00
plain fromage blanc
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Fromage blanc coulis avec fruits rouges ou mielvegetarian
8.00
fromage blanc with red fruit or honey
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Pâtisserie du jour
8.00
pastry of the day
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 40
Café gourmand
11.00
cafe gourmand
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
Chocolat gourmandvegetarian
13.00
chocolate gourmand
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36
Crème gourmandvegetarian
13.00
creme gourmand
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 29
Double café gourmand
13.00
double cafe gourmand
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33
Thé gourmand
13.00
the gourmand
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
Chocolat viennois gourmandvegetarian
13.50
viennese chocolate gourmand
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
Café viennois gourmandvegetarian
13.50
viennese coffee gourmand
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 25
Déca gourmand
11.50
decaf gourmand
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
Noisette gourmandevegetarian
11.50
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30
COMPOSER VOTRE COUPE
1 boulevegetarian
2.50
ice cream 1 scoop
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
2 boulesvegetarian
4.50
ice cream 2 scoops
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
3 boulesvegetarian
6.00
ice cream 3 scoops
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
extra whipped cream
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Supplément napage
0.20
extra topping
estimeret≈ 30 kcal7 g kulhydrat
GLACES ARTISANALES
Cafévegetarian
coffee ice cream — Au café 100% Arabica
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Caramel beurre salévegetarian
salted butter caramel ice cream — Au caramel, au beurre et au sel de Guérande
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 42
Chocolatvegetarian
chocolate ice cream — Au cacao Valrhona
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
Menthe chocolatvegetarian
mint chocolate ice cream — À la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir suisse
estimeret≈ 200 kcal23 g kulhydrat
Noix de cocovegetarian
coconut ice cream — À la noix de coco avec coco râpée
estimeret≈ 230 kcal21 g kulhydrattung 42
Pistachevegetarian
pistachio ice cream — À la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistaches
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Rhum raisinvegetarian
rum raisin ice cream — Au rhum Saint-James avec raisins Golden marinés maison
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
Vanillevegetarian
vanilla ice cream — À la vanille Bourbon, au beurre d’échiré et aux œufs
estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydrat
SORBETS PLEIN DE FRUITS
Cassis noirvegan
blackcurrant sorbet — Cassis noir de Bourgogne, 49% de fruits
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 42
Citron vertvegan
lime sorbet — Citron vert 27% de fruits
estimeret≈ 110 kcal26 g kulhydrattung 39
Fraisevegan
strawberry sorbet — Fraise de Sengana, 62% de fruits
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 42
Framboisevegan
raspberry sorbet — Framboise 52% de fruits
estimeret≈ 120 kcal27 g kulhydrattung 42
Manguevegan
mango sorbet — Mangue Alphonso, 45% de fruits
estimeret≈ 130 kcal30 g kulhydrattung 39
Passionvegan
passion fruit sorbet — Fruit de la passion, 41% de fruits
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39
Poirevegan
pear sorbet — Poire Williams des Vergers de Haute-Savoie, 54% de fruits
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39
COUPE GLACÉES
Le Bouquetvegetarian
8.00
le bouquet ice cream cup — Citron vert, cassis, mangue, crème de cassis, chantilly
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 41
Le Colonelvegan
8.50
Citron vert, vodka
estimeret≈ 220 kcal26 g kulhydrattung 39
L’adjudantvegan
8.50
l'adjudant — Poire, alcool de poire
estimeret≈ 220 kcal26 g kulhydrattung 39
La Mont Joievegetarian
8.00
Passion, mangue, citron vert, crème de pêche, chantilly
estimeret≈ 390 kcal58 g kulhydrattung 40
La Dame Blanchevegetarian
8.00
dame blanche — Vanille, chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 31
La Panier Rougevegetarian
8.00
le panier rouge — Cassis, framboise, fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
La Fraicheurvegetarian
8.00
Menthe chocolat, chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
La Cocovegetarian
8.00
Noix de coco, chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 440 kcal46 g kulhydrattung 34
Le Liégeois Cafévegetarian
8.00
cafe liegeois — Café, vanille, sauce moka, chantilly
estimeret≈ 420 kcal44 g kulhydrattung 32
La Douceurvegetarian
8.00
Pistache, caramel, beurre salé, vanille, sauce caramel, chantilly
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
La Pêche Melbavegetarian
8.50
peche melba — Vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, chantilly
estimeret≈ 360 kcal48 g kulhydrat
La Belle Hélènevegetarian
8.50
belle helene — Vanille, poire au sirop, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 390 kcal46 g kulhydrattung 42
L’ananas Melbavegetarian
8.50
ananas melba — Vanille, rhum raisin, ananas sirop, rhum blanc, chantilly
estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydrattung 40
Le Créolevegetarian
8.50
le creole — Glace noix de coco, rhum ambré et râpée de noix de coco
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Banana Splitvegetarian
10.00
Vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat et chantilly
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
NOS CRÊPES
Naturevegetarian
4.50
Plain Crepe
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat
Sucrevegetarian
4.50
Sugar Crepe
estimeret≈ 260 kcal40 g kulhydrattung 39
Beurre, sucrevegetarian
5.00
Butter and Sugar Crepe
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
Mielvegetarian
5.00
Honey Crepe
estimeret≈ 310 kcal45 g kulhydrattung 32
Crème marronvegetarian
5.00
Chestnut Cream Crepe
estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrattung 42
Caramelvegetarian
5.00
Caramel Crepe
estimeret≈ 360 kcal44 g kulhydrat
Nutellavegetarian
5.00
Nutella Crepe
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
Chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Crepe
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Citronvegetarian
5.00
Lemon Crepe
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat
Confiture au choixvegetarian
5.00
Jam Crepe — Fraise, cerise griotte, abricot, framboise
estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrattung 32
Chantillyvegetarian
5.00
Whipped Cream Crepe
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 38
Sirop d’érablevegetarian
5.00
Maple Syrup Crepe
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrattung 29
Flambée Grand Marniervegetarian
8.50
Grand Marnier Flambé Crepe
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Chocolat Bananevegetarian
8.50
Chocolate Banana Crepe
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 32
Nutella Bananevegetarian
8.50
Nutella Banana Crepe
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 30
NOS GAUFRES
Naturevegetarian
5.50
Plain Waffle
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Sucrevegetarian
5.50
Sugar Waffle
estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrat
Mielvegetarian
6.00
Honey Waffle
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 38
Crème marronvegetarian
6.00
Chestnut Cream Waffle
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 42
Caramelvegetarian
6.00
Caramel Waffle
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrat
Nutellavegetarian
6.00
Nutella Waffle
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Chocolatvegetarian
6.00
Chocolate Waffle
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31
Citronvegetarian
6.00
Lemon Waffle
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
Confiture au choixvegetarian
6.00
Jam Waffle — Fraise, cerise griotte, abricot, framboise
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 39
Chantillyvegetarian
6.00
Whipped Cream Waffle
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 39
Sirop d’érablevegetarian
6.00
Maple Syrup Waffle
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 38
Nutella bananevegetarian
9.50
Nutella Banana Waffle
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 30
Chocolat bananevegetarian
9.50
Chocolate Banana Waffle
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 32
Menu
Menu Plat + Dessert
24.00
Main and Dessert Menu
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 37
Plat seul
19.00
Main Course Only
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Onglet de boeuf, sauce au choix*
Beef Onglet with Fries — Frites maison et salade
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Andouillette 5A
Andouillette with Fries — Frites maison et salade
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Carpaccio de boeuf
Beef Carpaccio with Fries — Pesto maison, oignons, cornichons, salade, copeaux de parmesan, balsamique. Frites maison et salade
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Nos tartines gourmandes servies avec frites maison et salade
Parisienne
Parisienne Tartine — Pain bruschetta, fromage blanc assaisonné, jambon blanc, oeuf au plat, emmental
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Chèvre
Goat Cheese Tartine — Pain bruschetta, fromage blanc assaisonné, jambon Serrano, tomates, chèvre
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydratbalanceret 65
Saumonpescatarian
Salmon Tartine — Pain bruschetta, fromage blanc asssaisonné, mozzarella, saumon, pesto
estimeret≈ 860 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
Nos salades au choix
Capri
Capri Salad — Salade, tomates, pignons de pins et croûtons, tomates confites, toasts chèvre au miel, jambon Serrano, balsamique
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
César
Caesar Salad — Salade, tomates, pignons de pins et croûtons, tomates confites, blancs de poulet émincé, copeaux de parmesan, balsamique. Sauce césar
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Végétariennevegetarian, vegan
Vegetarian Salad — Salade, tomates, pignons de pins, croûtons, courgette, carottes et poivrons rôti maison, tofu fumé et poêlé
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Norvègiennepescatarian
Norwegian Salad — Salade, saumon, pétoncles, crevettes, tomates, sauce norvégienne
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les entrées
Oeuf Mayonnaisevegetarian
7.00
Egg Mayonnaise
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie Gras Maison
14.00
House Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de saumon fumépescatarian
14.00
Smoked Salmon Plate
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burratavegetarian
10.00
Burrata with Pesto — À la sauce tomate et son pesto maison accompagnée de ses petits toasts
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos viandes
Entrecôte charolaise sauce au choix.*
27.00
Charolais Entrecôte — Frites maison et salade
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Pavé de boeuf charolais sauce au choix.*
21.00
Charolais Beef Steak — Frites maison et salade
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Tartare de boeuf charolais accompagné d’oignons, câpres, cornichon, persil
21.00
Charolais Beef Tartare — Frites maison et salade
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Nos pâtes
Penne italienne
18.00
Italian Penne — Penne Rigate au gorgonzola, jambon Serrano, tomates confites et parmesan
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Penne océanepescatarian
18.00
Ocean Penne — Penne Rigate aux crevettes et pétoncles, tomates confites, pistarel (pesto, tomates confites) et parmesan
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Penne végétariennevegetarian, vegan
17.00
Vegetarian Penne — Penne Rigate à la sauce tomate, courgettes, carottes et poivrons rôtis maison, tomates confites et tofu fumé et poêlé
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 72
Nos poissons
Filet de daurade royalepescatarian
21.00
Sea bream fillet with buttered green beans — Accompagné de haricots verts au beurre persillés
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Côté Brasserie
Planche Charcuterie ou Fromage
18.00
Charcuterie or Cheese Board
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Planche Mixte
22.00
Mixed Board
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Burger Bacon
16.80
Bacon Burger — Pain burger, sauce burger, cheddar, cornichons, oignons, tomates, salade, steak haché Black Angus. Servis avec frites maison et salade
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
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Franske retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder flere kulhydratfattige salater og fiskeretter. Menuen har dog mange desserter og pomfritter med højt kulhydratindhold.
12 diabetesvenlige · 104 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Place Fouillere 5, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33139726136
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebouquet.fr/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %