Mamma Mia Pinseria
6 Quai de la République, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
Lukket nu · åbner søn 12:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées
Assortiment de légumes grillés et marinésvegan, vegetarian
13.00
Grilled and marinated vegetables
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Focaccia, l'huile d'olive à l'ail, romarin et fleur de selvegan, vegetarian
7.00
Focaccia with garlic olive oil
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
Burrata Pugliese sur tomate marinée, basilic et pignonsvegetarian
13.00
Burrata Pugliese with marinated tomato
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Assortiment d'antipasti à l'italienne
26.00
Italian antipasti platter — Entrée à partager 2/3 personnes, ou en plat de résistance pour une personne. Tomate et burrata di bufala, scamorza fumée, bresaola, jambon de San Daniele, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan
estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata sur créme de truffevegetarian
14.00
Burrata with truffle cream
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Crevettes sautées à l'ail
14.00
Sautéed garlic shrimp
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpacci
Carpaccio de thon aux agrumes, miel et pignons de pinpescatarian
20.00
Tuna carpaccio with citrus — Une assiette de légumes vous sera servie avec les carpacci
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan
20.00
Beef carpaccio — Une assiette de légumes vous sera servie avec les carpacci
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Planches
Charcuterie italienne / Mixte ( charcuterie et fromage ) Grande
28.00
Large Italian mixed charcuterie board
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Charcuterie italienne / Mixte ( charcuterie et fromage ) Moyenne
23.00
Medium Italian mixed charcuterie board
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Charcuterie italienne / Mixte ( charcuterie et fromage ) Petite
18.00
Small Italian mixed charcuterie board
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pasta
Lasagne alla bolognese
18.50
Lasagna bolognese
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Ravioli à l’encre de seiches, farcis au homard, sauce à la crème aux crevettes, saumon frais et curry
21.50
Lobster and shrimp ravioli
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Linguine aux légumes sautés à l’huile d’olivevegetarian
18.50
Vegetable linguine — Asperges, courgettes, aubergines, poivrons, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, pignons de pin, et copeaux de parmesan
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Linguine à la crème de truffes noiresvegetarian
18.50
Black truffle linguine
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Penne au gorgonzola, jambon cru et noix
19.50
Penne with gorgonzola and ham
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Gnocchi Pesto ou all pomodorovegetarian
18.00
Gnocchi pesto or pomodoro
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Linguine Polpette
19.00
Linguine with meatballs
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Penne all Amatriciana
19.00
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 75
Linguine Mare e Monti all Pesto
21.00
Linguine Mare e Monti pesto
estimeret≈ 760 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Linguine Fruit de Merpescatarian
22.00
Seafood linguine
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Risotti
Risotto al pollo
22.00
Chicken risotto
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Risotto aux aspergesvegetarian
22.00
Asparagus risotto
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydrat
Pinse Haute Couture
Franco Mvegetarian
16.00
Margherita Pinse — Tomate, mozzarella fior di latte et basilic
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Laura Bvegetarian
17.50
Vegetable Pinse — Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits oignons caramélisés, champignons sur lit de roquette
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
Gianni Vpescatarian
21.50
Smoked Salmon Pinse — Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracciatella (cœur de la burrata), œufs de lump, aneth et écorces d’agrumes
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
Gianfranco F (fermée)
21.50
Bresaola and Burrata Pinse — Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola et parmesan
estimeret≈ 910 kcal80 g kulhydrat
Valentino G : (charcuterie Italienne piquante)
20.50
Spicy Italian Meat Pinse — Tomate, mozzarella, Spianata, Coppa, Pancetta, oignons et olives
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
Dolce & G
21.00
Mixed Meat and Veg Pinse — Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de parmesan
estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat
Giuseppe Z
19.50
San Daniele Ham Pinse — Mozzarella, jambon de San Daniele, roquette, champignons, parmesan
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66
Nino C
19.00
Fig and Ham Pinse — Mozzarella, jambon de San Daniele, figues, poivrons, miel et noix.
estimeret≈ 950 kcal92 g kulhydrat
Francesco S
18.50
Ham and Gorgonzola Pinse — Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola al mascarponne, courgettes en julienne et chapelure
estimeret≈ 960 kcal84 g kulhydrat
Roberto C : (assortiment de fromages Italigens)vegetarian
19.00
Four Cheese Pinse — Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Taleggio, Chèvre, noix et miel
estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrattung 43
La Truffatavegetarian
21.00
Truffle Pinse
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
Desserts
Café ou déca gourmand
11.00
Gourmet Coffee Dessert Platter — Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat et baba al limoncello
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28
Panna cotta et ses fruits rougesvegetarian
9.00
Panna Cotta with red fruits
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Panetone façon pain perdu, crème anglaise et sa glace vanillevegetarian
10.00
Panetone French Toast
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 35
Tiramisu classiquevegetarian
9.00
Classic Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 42
brioche façon pain perduvegetarian
10.00
Brioche French Toast with Nutella — Nutella et glace Staciatella
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydrattung 25
Coupe limoncellovegetarian
10.00
Limoncello Ice Cream — Glace crémeuse au citron et sa liqueur al limoncello
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Coupe de glace all'Amarenavegetarian
10.00
Amarena Cherry Ice Cream — Glace aux griottes, griottes au sirop et chantilly
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
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Lavkulhydrat valg fra det italienske
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode forretter med lave kulhydrater. Carpaccio og antipasti er gode valg.
11 diabetesvenlige · 42 retter
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Praktisk
- Adresse
- 6 Quai de la République, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
- Tider
- manlukkettir—ons—tor—fre—lør—søn12:00–14:15, 19:00–22:15
- Kontakt
- +33134909803
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamma-mia-pinseria.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %