tilbage til søgning

Auberge de Bajole

490 Chemin Ferrande, Bageoles, 74350 Copponex

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Tarte au reblochon et sa saladevegetarian
12.00
Reblochon tart
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Tartare de gravlax de truite
16.00
Trout gravlax tartare — Pomme verte, fleur de sureau, croquant d’algues et crème de coco au curry rouge
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foie gras de canard maison
22.00
Duck foie gras — Cœur d’artichaut rôti, pétales de champignons à l’huile de truffe.
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Cuisse de pintade façon Tori Katsudon
24.00
Guinea fowl Tori Katsudon — Bimi vapeur, mini-pleurotes snackées, mayonnaise Kewpie au dashi et riz thaï.
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Escalope de veau
26.00
Veal scallop — Poires, chou-fleur, morilles et frites fraîches maison.
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Filet de bar juste saisipescatarian
28.00
Seared sea bass fillet — Mini-carottes et cythérées glacées à la gastrique marine, crème andalouse et riz Thai.
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
Filet de bœuf Simmental
32.00
Simmental beef fillet — Tian de légumes de saison, espuma de chèvre frais au thym, noisettes torréfiées au piment d’Espelette et frites fraîches maison
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
B’ Burger
20.00
B' Burger — Steak haché VBF 180 g, pain focaccia, crème de raclette barbecue, oignons frits, tomate, sauce cocktail, frites fraîches maison.
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Fromage
Assiette de quatre fromages de notre régionvegetarian
11.00
Regional cheese platter — élection de Marc Dubouloz, Meilleur Ouvrier de France Fromager à Annecy.
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu enfant
Steak haché de bœuf Angus Frites fraîches maison. Deux boules de glace
13.00
Kids beef burger and fries
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrattung 42
Desserts
Profiterole
9.00
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Sorbet à la poire et son alcoolvegan
10.00
Pear sorbet
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39
Colonel
10.00
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrattung 42
Tarte fine au chocolat
12.00
Chocolate tart — Mousse à la verveine et cœur glacé au cassis
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29
Tatin d’abricots au miel et au romarinvegetarian
12.00
Apricot Tatin — Siphon crémeux à l’abricot et chocolat blanc
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

48dia
scoreestimeret

Fransk mad med få valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset til forretter og ost. Hovedretterne indeholder ofte ris, pomfritter eller brød.

3 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
490 Chemin Ferrande, Bageoles, 74350 Copponex
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33450441397
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantannecygeneve.com/

Ejer du Auberge de Bajole? Gør krav på dit sted.