tilbage til søgning

Auberge de Corcelles

15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Oeufs mayonnaise à la truffe
9.00
Truffle eggs mayonnaise
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Poireaux vinaigrette au safran / filets d'anchois
9.00
Leeks vinaigrette with saffron and anchovies
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomate mozzarella di buffala campana / pesto maisonvegetarian
9.00
Tomato mozzarella di bufala with pesto
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Ris de veau / jus réduit / purée à la truffes
35.00
Veal sweetbreads with truffle puree
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sélection de porc ibérique /sauce chimichurri / frites maison
28.00
Iberian pork with chimichurri and fries
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Poisson selon arrivage / sauce agrumes / ratatouille maisonpescatarian
20.00
Fresh fish with citrus sauce and ratatouille
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Grenouilles fraîches en persillade / frites maison
30.00
Frogs legs persillade with fries
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Desserts
Pêche melba
8.00
Peach Melba
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
Pavlova aux fruits rouges
8.00
Red fruit Pavlova
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Tartelette crème citron vanillée /éclats de chocolat
8.00
Lemon vanilla tart with chocolate
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 36
Coupe de glace et sorbet 2 boules / avec ou sans chantilly
6.00
Ice cream and sorbet
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 41
Fromages
Sélection de 4 fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese selection
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Faisselle au choix : crème / miel / coulis de fruits rougesvegetarian
5.00
Fresh cheese with honey or fruit
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Cervelle de Canut maisonvegetarian
7.00
Cervelle de Canut
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu enfant
Menu enfant (Jusqu'à 10ans)
14.00
Kids menu — Carte confectionnée maison, hors sorbets et glaces
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Produits à emporter pour les fêtes de Noël
Foie gras de canard mi-cuit
100.00
Un foie gras de canard mi-cuit, préparé sur place, au goût délicat et à la texture fondante. Parfait pour vos entrées ou pour accompagner un apéritif festif.
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon gravlax maisonpescatarian
80.00
Homemade salmon gravlax — Un saumon gravlax mariné maison, frais et savoureux, à déguster en entrée ou sur des toasts pour vos apéritifs de fête.
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

71dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Fisk med ratatouille har cirka 20 g kulhydrater.

10 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33474606587
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecorcelles.fr/

Ejer du Auberge de Corcelles? Gør krav på dit sted.