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Chez Mireille - Cordon, 275 Voie de la Charité

chemin des Fingères 375, 74700 CORDON

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A partager en Apéritif
Planche de Charcuterie «Notre Sélection»
8.80
Charcuterie Board
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Planche de Saucisson «Notre Sélection»
8.80
Saucisson Board
estimeret≈ 400 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gaufre des «Aravis»
11.50
Savoie Waffle with Sausage and Reblochon — Oignons Frits, Roquette, Diots de Savoie, Reblochon
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Nos Entrées
L’Escargot
18.00
Snail Choux with Smoked Ham — Choux Craquelin aux Escargots de «Mme Bochet» Abondance de nos Montagnes, Jambon Fumé du Pays, Emulsion Chlorophylle
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
La Tomate- Burratinavegetarian
17.00
Burratina Tomato Salad — Tomate du Marché, Tomates Confites, Pesto, Crumble aux Olives
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le Thonpescatarian
17.00
Tuna Tartare — Tartare de Thon, Gelée de Concombre et Pomme Granny, Gel Calamansi
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
L'Entrée de l'Instant Présent
16.50
Daily Starter
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Plats
La Carottevegetarian
29.00
Carrot Tartlet — Tartelette à la Carotte, Oignons Confits, Mousseline de Carotte, Sorbet Carotte Passion, Gel Calamansi
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat
Le Porc
35.00
Honey Glazed Pork — Laqué au Miel de Montagne et Thym du Jardin, Légumes du Marché, Mousseline de Pomme de Terre
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Le Bœuf
35.00
Beef Paleron Tartlet — Tartelette à l'Effiloché de Paleron, Oignons confits, Tartare de Champignons, Huile de Cameline et Noisettes Torréfiées, Jus Corsé
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le Poissonpescatarian
35.00
Fresh Catch Fish with Butter and Vine — Pêche du Moment, « Quand le Beurre Rencontre la Vigne », Saladine de Petits Pois et Cébette, Duo Huile de Piment et Chlorophylle
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Spécialités
Fondue Des Alpes Suissevegetarian
24.00
Swiss Alpine Fondue — Servie avec Salade Verte
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fondue Des Alpes Suisse aux Cèpesvegetarian
26.00
Swiss Alpine Fondue with Cep Mushrooms — Servie avec Salade Verte
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Tartiflette «Même Recette depuis 1988»
24.00
Tartiflette — Servie avec Salade Verte
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Farcement Poêlé
26.00
Pan-fried Farcement with Smoked Sausage — Brochette de Diot Fumé du Pays, Servie avec Salade Verte
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Formules
Gaïa
32.00
Gaïa Tasting Menu — L'Entrée de l’Instant Présent, La Suggestion du Jour, Le Dessert du Moment
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 41
Etugen
38.50
Etugen Tasting Menu — Mise en Bouche, L'Entrée de L'Instant Présent ou La Tomate-Burratina, La Carotte ou Le Bœuf, Le Chocolat ou La Patate Douce
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Tengri
48.00
Tengri Tasting Menu — Mise en Bouche, L'Escargot ou Le Thon, Le Porc ou Le Poisson, Granité Litchi – Framboise, La Pomme ou Le Rhum
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37
La Source
34.00
La Source Menu — Le Farcement ou La Fondue Des Alpes Suisse ou La Fondue Des Alpes Suisse aux Cèpes ou La Tartiflette, Dessert du Moment ou Coupe Glacée
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 32
La Liberté
16.00
La Liberté Menu — Saucisson du Pays ou Petite Entrée du Jour, Fish and Chips ou Petite Suggestion du Jour, Coupe de Glace ou Madeleine à la Framboise
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydrat
Nos Desserts
La Pommevegetarian
14.50
Apple Dessert with White Chocolate — La Pomme Craquante, Cœur Citronné aux Fines Herbes, Chocolat Blanc et Vanille
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Le Chocolat « Legère Comme l’Air »vegetarian
14.50
Chocolate Mousse with Raspberries — Mousse Chocolat Hyper Aérienne sur Lit de Framboises Fraîches et Crumble Cacao
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 35
Le Rhumvegetarian
14.50
Sichuan Pepper and Rum Panna Cotta — Panna Cotta au Poivre de Sichuan, Rhum Planteur et Suprême d'Orange
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
La Patate Doucevegan
14.50
Sweet Potato Fondant — Fondant Patate Douce, Vanille, Sorbet Noix de Coco et Minestrone d'Ananas
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 33
Le Dessert du Moment
12.00
Dessert of the Moment
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Au Fredy
Le Billot du Fromagervegetarian
10.00
Cheesemonger's Selection
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Faisselle Naturevegetarian
5.30
Plain Faisselle
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Faisselle et sa Pointe de Crème Fraîchevegetarian
5.50
Faisselle with Crème Fraîche
estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Faisselle aux Myrtillesvegetarian
6.50
Faisselle with Blueberries
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Nos Coupes Glacées
Coupe Veloursvegetarian
8.80
Velours Peach Ice Cream — Pêche en Sorbet, Pêche Rôtie, Coulis Groseille, Chantilly
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 44
Dame de Piquevegetarian
8.80
Dame de Pique Ice Cream — Glace Vanille, Glace Chocolat, Sauce Chocolat, Chantilly
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Ice 27vegetarian
8.80
Ice 27 Mint Chocolate — Glace Menthe Chocolat, Get 27, Meringuette
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
Williaminevegan
8.80
Williamine Pear Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie Poire William
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 35
Coupe 2 parfumsvegetarian
4.80
Two-flavor Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Coupe 3 parfumsvegetarian
6.50
Three-flavor Ice Cream
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en tartelette med gulerødder eller en schweizisk fondue. Der findes også burratina med tomat. Bordet fungerer godt med både kødretter og vegetariske valg.

18 vegetariske og 2 veganske retter ud af 35

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter og regionale specialiteter med salat. Udvalget af kulhydratbevidste muligheder er stort.

16 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
chemin des Fingères 375, 74700 CORDON
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33450580604 ledarbelin@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledarbelin.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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