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Restaurant Ezma

Rue de la Dhuys 9, 93470 Coubron

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les formules
Menu "pitchoune"
10.00
Kids Menu (Steak, Nuggets or Pizza) — Steak haché ou nuggets ( servi avec frites)+ boisson ou Mini pizza Margherita + boisson
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
Les entrées
Oeuf poché au bacon et sauce au foie gras
7.00
Poached Egg with Bacon and Foie Gras Sauce
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Moules farcies
7.50
Stuffed Mussels
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomate mozzarellavegetarian
7.50
Tomato Mozzarella — Revisitée par le chef
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de boeuf roquette parmesan tomate
8.50
Beef Carpaccio
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Friture d’éperlans
7.80
Fried Smelt
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de Saumon fumé
14.50
Smoked Salmon Platter — À partager
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les salades
Salade César
18.00
Caesar Salad — Salade avec filet de poulet croustillant. Parmesan, croütons, ìeğs, tomates et pickles de moutarde
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade De chèvre rôtie au mielvegetarian
17.00
Roasted Goat Cheese Salad with Honey — Accompagnée de salade verte aux noix
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade océanepescatarian
18.00
Ocean Salad — Tomates, saumon fumé, rillettes de sardines grillées au curry, mozzarella, crevettes
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sur le pouce
Club sandwich minute au poulet
15.00
Chicken Club Sandwich — Pain de mie, filet de poulet, tomates, oeufs, salade, mayonnaise
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
Club sandwich minute au saumon
16.00
Salmon Club Sandwich — Pain de mie, Saumon fumé, concombre, tomates, roquette, crème à la ciboulette
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Planche mixte
17.00
Mixed Italian Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie Italienne et fromages Italiens
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Panozo au choix
15.00
Panino
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
Spécialités viandes
Entrecôte grillée 300g et beurre maîtra d’hôtel
25.00
Grilled Entrecôte with Maitre d'Hotel Butter — Nos viandes sont servies avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Tartare de boeuf
19.00
Beef Tartare — Nos viandes sont servies avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 950 kcal52 g kulhydrat
Bavette D'Aloyau Grillée Sauce Échalote Confites
19.50
Grilled Flank Steak with Shallot Sauce — Nos viandes sont servies avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Escalope milanaise
24.50
Milanese Escalope — Nos viandes sont servies avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat
Steak à cheval
16.50
Nos viandes sont servies avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Brochettes de boeuf
19.50
Beef Skewers — Nos viandes sont servies avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat
Brochettes de poulet aux épices et sauce gorgonzola
18.00
Spiced Chicken Skewers with Gorgonzola Sauce — Nos viandes sont servies avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Burger maison
16.60
House Burger — Pains buns, steak haché 150g, cheddar rouge, bacon, oignons rouges confits, salade, tomates, sauce burger maison. Servi avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Burger poulet
15.50
Chicken Burger — Pains buns, poulet croustillant, cheddar rouge, bacon, oignons rouges confits, salade, tomates, sauce burger maison. Servi avec des frites rustiques maison
estimeret≈ 1050 kcal72 g kulhydrat
Ailes de poulet / Tavuk Kanat
19.00
Chicken Wings (Tavuk Kanat) — Spécialité Turque, servies avec accompagnement de boulgour
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spécialités poissons
Suggestion du chef selon arrivagepescatarian
26.00
Chef's Fish Suggestion
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet De Saumon Conf it Aux Agrumespescatarian
21.00
Citrus Salmon Fillet with Orzo Risotto — Accompagné de risotto d'Orso et de spaghettis de courgette
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Pâtes fraiches
Pâtes au Saumonpescatarian
18.00
Salmon Pasta
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Pâtes Au Pesto et aux amandesvegetarian
16.00
Pesto and Almond Pasta
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Pâtes aux 4 fromagesvegetarian
16.00
Four Cheese Pasta
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Pâtes au Poulet truffé
16.00
Truffled Chicken Pasta
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat
Pâtes Carbonara
15.00
Pasta Carbonara
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Penne à l’arrabbiatavegetarian
15.80
Penne Arrabbiata
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Pâtes Bolognaise
15.00
Pasta Bolognese
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Spécialités du chef
Risotto au Poulet truffé
17.00
Truffled Chicken Risotto
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68
Risotto aux Gambaspescatarian
24.00
Prawn Risotto
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, huile d’olive
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
DIAVOLA
15.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, mozzarella, spinata (saucisson piquant), basilic frais, huile d’olive
estimeret≈ 980 kcal90 g kulhydrat
4 FROMAGESvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, fromage fontina, fromage asiago, gorgonzola, basilic frais, huile d’olive
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
CALZONE
15.00
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, jambon blanc, poivre noir, basilic , huile d’olive
estimeret≈ 1000 kcal95 g kulhydrat
LA FUMEE
16.50
La Fumée Pizza — Mozzarella, scamorza fumé, speck, gorgonzola, noix, huile d’olive
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
REGINA
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, huile d’olive
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
CHÈVRE MIELvegetarian
15.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Base crème fraîche, chèvre, miel et noix
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
VÉGÉTARIENNEvegetarian
14.00
Vegetarian Pizza — Crème fraîche, mozzarella, aubergine, courgette, poivrons
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
MÉDITERRANÉENNEpescatarian
17.00
Mediterranean Pizza — Sauce tomate, thon, oignons rouge
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
NORVÉGIENNEpescatarian
18.00
Norwegian Pizza — Crème fraiche, saumon fumé, courgette
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
BURRATAvegetarian
17.00
Burrata Pizza — Sauce tomate, tomates cerises, burrata, copeaux de parmesan, roquette, origan
estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
PIZZA TURQUE
15.00
Turkish Pizza — Viande hachée assaisonnée, poivrons, oignons, tomates, mozzarella, et herbes orientales
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
PARMA
17.00
Parma Pizza — Mozzarella, jambon Parma, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
BASCIAOLA
16.00
Bascicola Pizza — Base crème, champignons, jambon blanc, copeaux de parmesan
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
Desserts
Glaces
4.00
Ice Cream Assortment — Chocolat, vanille, fraise, pistache, citron, pana cotta, café et cassis
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Tiramisu
7.00
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Baba au rhum
7.00
Rum Baba
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 37
Crème Brûlée
7.00
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Café / Thé gourmand
10.00
Gourmet Coffee / Tea
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38
Mousse Chocolat Croquante Aux Noisettes
7.00
Crunchy Chocolate Mousse with Hazelnuts
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrattung 40
Dessert du moment
7.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40

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53veggie
scoreestimeret

Pizza og pasta til vegetarer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem retter som Pâtes au Pesto et aux amandes eller Pizza Végétarienne. Menuen har også Salade De chèvre rôtie au miel. Bordet fungerer fint med både kød og vegetariske valg.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 56

54dia
scoreestimeret

Proteinrige forretter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kulhydratfattige forretter og salater. Hovedretterne består primært af pizza, pasta eller kød med pomfritter.

12 diabetesvenlige · 56 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de la Dhuys 9, 93470 Coubron
Tider
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Kontakt
+32978807016
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ezma-restaurant.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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