Saïgon - Court-Saint-Étienne, Avenue des Prisonniers de Guerre

Avenue des Prisonniers de Guerre 29, 1490 Court-Saint-Etienne

Åbent nu · til 15:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats froids

Salade de poulet

12.00

Chicken salad

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade de gambas

14.00

Prawn salad

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade de crabe

14.00

Crab salad

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade de soja au bœuf

14.00

Beef and soy salad

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Hors d'oeuvres

Beignets de calmar

4.50

Calamari fritters

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets de scampi

8.50

Scampi fritters

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets de poulet

4.50

Chicken fritters

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Brochettes de viande

8.50

Meat skewers

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochettes de canne à sucre enrobées de crevette

6.50

Shrimp sugarcane skewers

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Raviolis au crabe

4.50

Crab dumplings

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Croissants croquants

4.50

Crispy croissants

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Rouleaux de printemps

4.50

Spring rolls

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rouleaux de printemps à la citronnelle

4.50

Lemongrass spring rolls

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rouleaux de printemps au crabe

5.50

Crab spring rolls

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rouleaux de printemps au gambas

6.50

Prawn spring rolls

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rouleaux Saigon

7.00

Saigon rolls

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette assortiment de rouleaux de printemps

8.50

Spring roll assortment

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Assiette d'entrée

13.50

Starter platter

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 74

Assiette Saigonaise

14.50

Saigon platter

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Assiette impériale

16.50

Imperial platter

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Ailes de poulet farcies

10.50

Stuffed chicken wings

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Rouleaux au canard

6.00

Duck rolls

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Rouleaux d'automne (froid)

10.50

Autumn rolls

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

A la vapeur

Raviolis aux crevettes (ha cao)

6.00

Shrimp dumplings (ha cao)

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Boulettes de viande (xiu-mai)

6.00

Meatballs (xiu-mai)

estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Panier spécial à la vapeur

8.50

Steamed special basket

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Porc

Porc à la sauce piquante

12.00

Spicy pork

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc à la sauce aigre douce

12.00

Sweet and sour pork

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Porc sauté aux légumes

12.00

Stir-fried pork with vegetables

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Porc sauté aux jets de soja

12.00

Stir-fried pork with soy sprouts

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Porc aux cinq parfums

12.00

Five-spice pork

estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Boeuf

Bëuf à la sauce piquant

13.00

Spicy beef

estimeret≈ 490 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bëuf au saté (piquant)

14.00

Beef satay

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bëuf sauté aux légumes

13.00

Stir-fried beef with vegetables

estimeret≈ 430 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bëuf au curry et à la sauce de coco

14.00

Beef curry with coconut sauce

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bëuf aux feuilles de moutarde

14.00

Beef with mustard leaves

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Canard

Canard laqué (1/2)

18.00

Lacquered duck

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Canard aux champignons parfumés

14.00

Duck with fragrant mushrooms

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Canard au gingembre

13.00

Duck with ginger

estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Canard à la sauce piquante

13.00

Spicy duck

estimeret≈ 470 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Magret de canard au curry

15.00

Duck breast curry

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet

Poulet à la sauce piquante

12.00

Spicy chicken

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Poulet à la sauce aigre douce

12.00

Sweet and sour chicken

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Poulet sauté aux légumes

12.00

Stir-fried chicken with vegetables

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Poulet sauté aux jets de soja

12.00

Stir-fried chicken with soy sprouts

estimeret≈ 360 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Poulet à láil

12.00

Chicken with garlic

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Poulet au curry et à la sauce de coco

13.00

Chicken curry with coconut sauce

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet au saté (piquant)

13.00

Chicken satay

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet aux champignons parfumés

13.00

Chicken with fragrant mushrooms

estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet aux noix de cajou

13.00

Chicken with cashew nuts

estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Scampi

Scampi à la sauce piquante

13.00

Spicy Scampi

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Scampi à la sauce aigre-douce

14.50

Sweet and Sour Scampi

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Scampi sautés aux légumes

13.00

Sautéed Scampi with Vegetables

estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Scampi sautés aux jets de soja

13.00

Sautéed Scampi with Soy Sprouts

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Scampi à láil

13.00

Garlic Scampi

estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Scampi au curry

14.50

Scampi Curry

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Scampi aux noix de cajou

14.50

Scampi with Cashews

estimeret≈ 480 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poisson

Poisson à la sauce aigre douce

14.00

Sweet and Sour Fish

estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydrat

Poisson au curry

14.50

Fish Curry

estimeret≈ 390 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Poisson à lánanas

14.50

Fish with Pineapple

estimeret≈ 430 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Poisson à la citronnelle (piquante)

14.50

Spicy Lemongrass Fish

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Poisson aux vermicelles de soja et aux champignons noirs

14.50

Fish with Soy Noodles and Black Mushrooms

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Calmar

Calmar à la sauce piquante

14.00

Spicy Squid

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Calmar sauté aux légumes

14.00

Sautéed Squid with Vegetables

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Calmar sauté aux jets de soja

14.00

Sautéed Squid with Soy Sprouts

estimeret≈ 270 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Calmar au curry

14.50

Squid Curry

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Calmar farci

16.00

Stuffed Squid

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Nouilles

Nouilles croquantes aux légumes et aux viandes variées

16.00

Crispy Noodles with Vegetables and Mixed Meats

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Nouilles croquantes aux légumes et aux gambas

16.00

Crispy Noodles with Vegetables and Prawns

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Nouilles sautées aux légumes et aux viandes variées

15.00

Sautéed Noodles with Vegetables and Mixed Meats

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Nouilles sautées aux légumes et au boeuf

14.00

Sautéed Noodles with Vegetables and Beef

estimeret≈ 600 kcal52 g kulhydratbalanceret 77

Nouilles sautées aux légumes et au porc

13.00

Sautéed Noodles with Vegetables and Pork

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 71

Nouilles sautées aux légumes et au poulet

13.00

Sautéed Noodles with Vegetables and Chicken

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 77

Nouilles sautées aux légumes et aux gambas

15.00

Sautéed Noodles with Vegetables and Prawns

estimeret≈ 590 kcal52 g kulhydratbalanceret 77

Grillades

Brochettes de porc grillées à láil

15.50

Grilled Pork Skewers with Garlic

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brochettes de boeuf grillées à la citronnelle

15.50

Grilled Beef Skewers with Lemongrass

estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brochettes de boeuf grillées aux feuilles de poivrier

15.50

Grilled Beef Skewers with Pepper Leaves

estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brochettes de poulet grillées à la citronnelle

14.50

Grilled Chicken Skewers with Lemongrass

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brochettes de scampis grillées à la citronnelle

16.50

Grilled Scampi Skewers with Lemongrass

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Brochettes de calmar grillées à la citronnelle

16.50

Grilled Squid Skewers with Lemongrass

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Assortiment de brochettes grillées (pour 2 personnes)

30.00

Assorted Grilled Skewers

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Riz

Riz cantonais

14.00

Cantonese Rice

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

Riz sauté au poulet

13.00

Sautéed Rice with Chicken

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Riz sauté aux scampis

15.00

Sautéed Rice with Scampi

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Riz sauté au bëuf

14.00

Sautéed Rice with Beef

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Pot au feu

Spéciale Saigon (poulet, porc, bëuf, scampis, calmars, poisson, champignons faréis et légumes)

22.50

Saigon Special Pot

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95

Fondue

Fondue au vinaigre (bëuf, poulet, scampi, calmar) + accompagnement de vermicelles de riz et légumes

26.00

Vinegar Fondue

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Fondue spéciale vietnamienne (bëuf, poulet, poisson, scampi, calmar) + accompagnement de vermicelles de cheveux d'ange et légumes

26.00

Vietnamese Special Fondue

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Soupes

Ailerons de requin au crabe

8.00

Shark Fin with Crab

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Asperges au crabe

6.00

Asparagus with Crab

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Raviolis aux scampis

6.00

Scampi Dumplings Soup

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Raviolis aux scampis - grande

9.50

Scampi Dumplings Soup (Large)

estimeret≈ 330 kcal38 g kulhydratbalanceret 77

Soupe au bambou (piquante)

5.00

Spicy Bamboo Soup

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Soupe Saigon

12.50

Saigon Soup

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Soupe aux crevettes et à la citronnelle (piquante)

8.50

Spicy Shrimp and Lemongrass Soup

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Vermicelles de riz au boeuf

12.50

Beef Rice Vermicelli Soup

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Vermicelles de riz au poulet

12.50

Chicken Rice Vermicelli Soup

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Vermicelles de soja au crabe et aux champignons parfumés

6.00

Crab and Mushroom Soy Vermicelli Soup

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Nouilles au canard laqué

13.00

Roasted Duck Noodles

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 75

Nouilles aux gambas

9.50

Prawn Noodles

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 81

Nouilles au poulet

8.50

Chicken Noodle Soup

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Nouilles au porc cinq parfums

8.50

Five-Spice Pork Noodle Soup

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Flans

Flan au sucre de canne et au lait de coco

4.00

Coconut and Cane Sugar Flan

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

Fruits

Lychees au sirop

5.00

Lychees in Syrup

estimeret≈ 180 kcal42 g kulhydrattung 32

Menus

Menu 1 (minimum 2 personnes)

19.50

Set Menu 1 — Soupe Wan Tan Rouleaux de printemps Brochettes de poulet et Bœuf sauté aux légumes ou Bœuf à la sauce piquante

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Menu 2 (minimum 2 personnes)

20.50

Set Menu 2 — Soupe aux vermicelles de soja et au crabe Assortiment de rouleaux de printemps Scampis sautés aux légumes Riz parfumé

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 39

Menu 3 (minimum 2 personnes)

19.50

Set Menu 3 — Soupe aux asperges et au crabe Rouleaux aux crevettes Canard laqué sur nid de verdure Riz parfumé

estimeret≈ 1150 kcal105 g kulhydrattung 41

Menu 4 (minimum 2 personnes)

20.50

Set Menu 4 — Soupe vermicelles de soja au poulet et aux petits légumes Délice au crabe, viande et cheveux d'ange (vapeur) Scampis à la sauce aigre douce & Bœuf à la sauce piquante Riz parfumé

estimeret≈ 1300 kcal120 g kulhydrat

Table de Riz

Table de Riz 1 (minimum 4 personnes)

30.00

Rice Table 1 — Raviolis aux scampis Assiette Saigonnaise Scampis sautés aux légumes Bœuf au curry Poulet à la sauce aigre douce Canard au gingembre Riz cantonais Café ou thé

estimeret≈ 1600 kcal150 g kulhydrattung 33

Table de Riz 2 (minimum 4 personnes)

31.00

Rice Table 2 — Ailerons de requin Assiette Impériale Scampis au curry Boeuf au saté Poulet aux noix de cajou Canard laqué Porc à la sauce aigre douce Riz parfumé Café ou thé

estimeret≈ 1700 kcal140 g kulhydrattung 27

Menu St-Valentin 1

Menu St-Valentin 1 (minimum 2 personnes)

30.00

Valentine Menu 1 — Apéritif de Fête, Potage: Délices de la mer à la façon du chef, Entrée: Assortiment spécial Fête, Plats: Canard laqué sur nid de verdure et Brochettes de scampi à la saigonaise, Dessert: Beignets lychee chaud & froid ou Café ou Thé jasmin

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 37

Menu St-Valentin 2

Menu St-Valentin 2 (minimum 2 personnes)

25.00

Valentine Menu 2 — Apéritif de Fête, Potage: Raviolis en papillote, Entrée: Panier spécial à la vapeur, Plats: Poulet grillé à la citronelle et Boeuf sauté quatre saisons, Dessert: Beignet coco ou Café ou Thé jasmin

estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 36

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder ingen vegetariske retter. Alle retter som Nouilles sautées aux légumes indeholder kød eller fisk.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 112

76dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kød- og skaldyrsretter med lavt kulhydratindhold. Vælg grillspyd eller wokretter med grøntsager.

72 diabetesvenlige · 112 retter

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Praktisk

Adresse: Avenue des Prisonniers de Guerre 29, 1490 Court-Saint-Etienne
Tider: man19:00–22:30
tir19:00–22:30
ons19:00–22:30
tor19:00–22:30
fre19:00–22:30
lør19:00–22:30
søn12:00–15:00
Kontakt: +3210616107
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restosaigon.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

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