tilbage til søgning

Maison Al Craponne

avenue Jean Bergeron 24, 69290 Craponne

Lukket nu · åbner ons 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 27. oktober 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 27. oktober 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos entrées
Fricassée de champignons
9.00
Mushroom fricassee with poached egg — jus de viande et son œuf poché
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Assiette de saumon fumé par nos soinspescatarian
9.00
Smoked salmon plate
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assortiment de charcuterie
9.00
Charcuterie assortment
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de jambon Bellota Pata Negra (65 gr.)
18.00
Bellota Pata Negra ham plate
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos plats
Suprême de volaille cuit en basse température
22.00
Poultry supreme with mushroom sauce and gratin dauphinois — sauce Champignonset son gratin dauphinois
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bavette grillée Angus
21.00
Grilled Angus flank steak with fries — jus de viandeet ses frites Maison
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Burger du Chef
18.00
Chef's Burger with braised beef and St Nectaire — Paleron de bœuf braisé, oignons confitsSt Nectaire et ses frites Maison
estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat
Tentacules d’encornets snackéespescatarian
21.00
Seared squid tentacles with risotto and rouille — risotto vénéreet sa sauce tomate à la rouille
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Plat végétarienGratiné de Ravioles du dauphiné au St Marcellinvegetarian
16.00
Gratinated Ravioles du Dauphiné with St Marcellin
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 69
Nos fromages
Demi St Marcellin maison Cellerieret son mesclunvegetarian
5.00
St Marcellin cheese with mixed greens
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Faissellevegetarian
5.00
Faisselle cheese
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos desserts
Tout Chocolat
8.00
Chocolate fondant and ganache — Fondant chocolat, ganache chocolat et son crémeux chocolat
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
L’automne
8.00
Chestnut cake with apple compote and coffee mousse — Moelleux marron, compotée de pommes et mousse café
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 37
Autour du Citron
8.00
Lemon dacquoise and mousse — Dacquoise aux zestes de citron vert, crémeux citron et sa mousse légère acidulée
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Café ou Thé Gourmand
9.50
Gourmet coffee or tea with dessert assortment — Un assortiment de nos trois desserts
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
uniquement le midi
Menu du jour
20.00
Daily menu — - Entrée du jour - Plat du jour - Dessert du jour
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
Plateaux repas
Plateaux du Marché
Market meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Plateaux du mois
Monthly meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Plateaux de saison
Seasonal meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Le côté cocktail
8 pièces salées et 3 pièces sucrées
Cocktail platter (8 savory, 3 sweet)
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
10 pièces salées et 5 pièces sucrées
Cocktail platter (10 savory, 5 sweet)
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21
Buffets
2 salades, 1 poisson, 1 viande et 2 desserts au choix
Buffet selection (salads, fish, meat, desserts)
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 37
3 salades, 2 poissons, 2 viandes et 2 desserts au choix
Buffet selection (large)
estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 33
Salades de saison
Salade de lentilles vertes du Puyvegetarian
Green lentil salad with mustard vinaigrette — légumes croquants, vinaigrette moutardée
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Salade de perles de pâtes aux légumes d’automnevegetarian
Autumn vegetable pasta salad
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Salade de carottesvegetarian
Carrot salad with orange and honey — orange, épices et vinaigrette au miel
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
Salade de boulgourvegetarian
Bulgur salad with seasonal vegetables and peanuts — légumes de saison, cacahuètes, herbes fraîches
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Poissons
Ballotine de poissonpescatarian
Fish ballotine with herb mayonnaise — mousseline et sa mayonnaise aux herbes (poisson selon arrivage)
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de saumon et sa sauce tartarepescatarian
Salmon fillet with tartare sauce
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Viandes
Plateaux de charcuteries
Charcuterie platter — saucisson, chorizo, jambon cru et jambon blanc
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ballotine de volaille et sa mayonnaise aux herbes
Poultry ballotine with herb mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poire de bæuf grillée (froid)
Grilled beef pear with tartare sauce — sauce tartare
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fromages
Plateaux de fromages du momentvegetarian
4.00
Cheese platter
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Brownies
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Tarte du moment
Seasonal tart
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 43
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
Seasonal fruit salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat
Panna cotta du momentvegetarian
Seasonal panna cotta
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

55veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Gratiné de Ravioles du dauphiné au St Marcellin som hovedret. Der er flere salater som Salade de boulgour og Salade de carottes. Bordet kan deles mellem kødspisere og vegetarer.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 36

70dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget indeholder mange kød- og fiskeretter med få kulhydrater. Der findes flere salater og ostefade.

14 diabetesvenlige · 38 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
avenue Jean Bergeron 24, 69290 Craponne
Tider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør—
søn—
Boutique hours differ from restaurant service hours
Kontakt
+32426720718
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonalcraponne.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Maison Al Craponne? Gør krav på dit sted.