La Petite Table - Creney-près-Troyes, 1 Rue des Saules

Rue des Saules 1, 10150 Creney-près-Troyes

Åbent nu · til 14:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

L E F R O M A G E

Sélection de fromages affinés du momentvegetarian

8.00

Cheese selection — Selection of matured cheeses, sourdough bread

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

L E S F R I A N D I S E S S U C R É E S

Crumble de pêche au romarin, glace yaourtvegetarian

8.00

Peach and rosemary crumble — Peach and rosemary crumble, yogurt ice cream

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

Pain perdu aux cerises, crème glacée à la pistachevegetarian

9.00

French toast with cherries — French toast with cherries, pistachio ice cream

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 26

Dessert du moment de Pascal Caffet*

10.00

Dessert of the day — Dessert of the moment by Pascal Caffet, World Champion Pastry Chef

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Profiterole maison à la vanille, noisettes torréifiées, sauce chocolatvegetarian

10.00

Homemade profiteroles — Homemade profiteroles, vanilla ice cream, toasted hazelnuts, chocolate sauce

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27

Salade de fruits frais de saison, parfumée au gingembre et à la menthevegan, vegetarian

8.00

Fresh fruit salad — Seasonal fresh fruit salad, infused with ginger and mint

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat

Cookie aux noisettes caraméliséesvegetarian

10.00

Hazelnut cookie — Praliné aux noisettes Hazelnut cookie La Petite Table

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 42

Affogato, praliné aux noisettesvegetarian

6.00

Affogato with hazelnut praline — Dessert traditionnel italien : glace vanille sur un praliné noisette, accompagné d’un espresso chaud à verser sur la glace pour en révéler toute la gourmandise.

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Crème brulée à la vanille Bourbon comme autrefoisvegetarian

8.00

Vanilla crème brûlée — Traditional Bourbon vanilla crème brûlée

estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrattung 40

Mousse au chocolat onctueuse et intensevegetarian

7.00

Chocolate mousse — Rich and Silky Chocolate Mousse

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat

Café ou thé très très gourmand

10.00

Gourmet coffee or tea — Your choice of coffee or tea, served with a variety of homemade sweet treats

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

À P A R T A G E R

Planche de charcuterie de La Petite Table

17.00

Charcuterie board — Cornichons, beurre demi-sel

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tempura de petits poissonspescatarian

7.00

Fish tempura — Sauce tartare au piment d'Espelette

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

E N T R É E S G O U R M A N D E S

Petite salade de tomates, nectarines et burrata, sauce chimichurri basilicvegetarian

10.00

Tomato, nectarine and burrata salad

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

L'incontournable oeuf bio “Meurette”, jus corsévegetarian

13.00

Oeuf Meurette vol-au-vent — Vol-au-vent, champignons de Paris sautés

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Tranche de terrine de canard au ratafia de la maison Huguier

9.00

Duck terrine

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Gaspacho de pastèque, melon, basilic et chèvre fraisvegetarian

9.00

Watermelon and melon gaspacho — Croûtons de pain maison

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 70

Tartare de saumon, mangue et avocatpescatarian

14.50

Salmon tartare — Vinaigrette thaï parfumée

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Foie gras de canard entier mi-cuit maison

15.00

Foie gras — Pain au levain de la maison Gérard

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Escargots en persillade

11.00

Escargots with garlic butter — Servis par 6

estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

A U T O U R D E L A C H E M I N É E

Travers de porc “Plaine champenoise*” grillé aux agrumes

19.00

Grilled pork ribs — Sauce barbecue, frites fraîches à l’origan

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Magret de canard sauce au miel et aux épices, nectarines rôties

20.00

Honey and spice duck breast — Purée de pomme de terre

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Coeur d'entrecôte Charolais “Plaine champenoise*”, sauce au poivre Sarawak

29.00

Ribeye steak with Sarawak pepper — Marinade aux herbes, frites fraîches à l'origan

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat

Poulet Label Rouge mariné aux épices, cuit au feu de bois

21.00

Wood-fired spiced chicken — Gratin de choux fleur, Comté fondant

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Onglet de boeuf Black Angus grillé aux aromates

28.00

Grilled Black Angus hanger steak — Frites fraîches à l'origan

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Andouillette AAAAA* grillée au feu de bois

19.00

Grilled andouillette — Frites fraîches à l'origan

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Filet de daurade meunière au citron vertpescatarian

22.00

Sole meunière — Câpres, beurre noisette, broccolettis sautés

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Côte de boeuf Charolaise “Plaine Champenoise*” (pièce d’environ 1kg)

59.90

Prime rib of beef — Frites fraîches, salade verte et sauce au poivre Sarawak

estimeret≈ 2200 kcal120 g kulhydrattung 36

L E S M I J O T É S

Joue de boeuf braisée aux carottes confites

22.00

Braised beef cheek — Purée de pomme de terre

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mijoté de porc, sauce moutarde à l'ancienne

20.00

Pork stew with mustard — Purée de pomme de terre

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

L E S I N C O N T O U R N A B L E S

Tartare de boeuf Charolais au couteau

19.00

Beef tartare — Assaisonné par vos soins, frites fraîches à l'origan

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Croq' à la truffe, pain au levain de la maison Gérard

20.00

Truffle croque-monsieur — Croque-Monsieur à la truffe fraîche, jambon, Comté et salade verte

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Cheeseburger de boeuf Charolais au Comté

19.00

Beef cheeseburger — Sauce burger, laitue, tomate, Comté, confit d'oignons, frites fraîches à l'origan

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Cheeseburger végétarien au Comté, steak végétalvegetarian

19.00

Veggie cheeseburger — Sauce burger, laitue, tomate, Comté, confit d'oignons, frites fraîches à l'origan

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

S A L A D E S

Salade de tomates, nectarines et burrata, sauce chimichurri basilicvegetarian

18.00

Tomato, nectarine and burrata salad

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratbalanceret 66

Poké Bowl au saumonpescatarian

19.00

Salmon poke bowl — Saumon mariné, edamame, avocat, mangue, pousse de soja, coriandre, riz vinaigré, sésame noir

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 90

Salade Caesar

18.00

Caesar salad — Poulet croustillant, Parmesan, croûtons, tomates cerises, basilic, sauce caesar

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

P Â T E S

Linguines aux gambas, basilic, asperges vertes et tomates cerisespescatarian

18.00

Linguine with prawns

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Rigattoni à la burrata, sauce chimichurri basilicvegetarian

17.00

Rigatoni with burrata

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

C O M P L É M E N T D E S A V E U R S

Purée de pommes de terre, beurre noisettevegetarian

4.00

Mashed potatoes

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Frites fraîches à l’origanvegan, vegetarian

4.00

Fries with oregano

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Salade sucrine, vinaigrette à la moutarde à l’anciennevegan, vegetarian

4.00

Endive salad

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gratin de chou fleur, au Comté fondantvegetarian

4.00

Cauliflower gratin

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Broccolettis sautés à l’huile d’olive, ail et persilvegan, vegetarian

5.00

Sautéed broccolettis

estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

M E N U M I D I S E M A I N E

Entrée - plat OU Plat - dessert

20.00

Midweek menu (2 courses) — La surprise du Chef

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydratbalanceret 70

Entrée - plat - dessert

25.00

Midweek menu (3 courses) — La surprise du Chef

estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrattung 43

L E C O I N D E S E N F A N T S

Steak haché grillé, frites fraîches / Glace à l’italienne, vanille

12.00

Kids burger and ice cream — PLAT, AU CHOIX DESSERT, AU CHOIX

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Linguine à la sauce tomate maison / Le mini Cookie "La Petite Table"vegetarian

12.00

Kids pasta and cookie — PLAT, AU CHOIX DESSERT, AU CHOIX

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en vegetarisk cheeseburger med Comté eller rigattoni med burrata. Der findes også gaspacho med vandmelon og gedeost. Menuen indeholder kødretter som oksefilet.

21 vegetariske og 4 veganske retter ud af 48

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter og grøntsagstilbehør. Flere retter har et lavt kulhydratindhold.

17 diabetesvenlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse: Rue des Saules 1, 10150 Creney-près-Troyes
Tider: man11:45–14:30, 18:45–21:30
tir11:45–14:30, 18:45–21:30
ons11:45–14:30, 18:45–21:30
tor11:45–14:30, 18:45–21:30
fre11:45–14:30, 18:45–21:30
lør11:45–14:30, 18:45–21:30
søn11:45–14:30, 18:45–21:30
Kontakt: +32325816725 contact@la-petitetable.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petitetable.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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