tilbage til søgning

Clovis & Basina

Rue du Vieux Four 144, 84410 Crillon Le Brave

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
Canard, Framboise, Céleri-Rave, Champignons
19.00
Duck with Raspberry and Celeriac — Duck, Raspberry, Celeriac, Mushrooms
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Courgette Grillée, Beaufort, Praliné Noisette, Panissevegetarian
17.00
Grilled Courgette with Beaufort Cheese — Grilled Courgette, Beaufort Cheese, Hazelnut Praline, Panisse
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
Aubergine Rôtie, Sauce Romesco, Crumble, Quinoavegan
24.00
Roast Aubergine with Romesco Sauce — Roast Aubergine, Romesco Sauce, Crumble, Quinoa
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 74
Carré de Porc, Effiloché d´ Échine, Tomate et Pêche Rôtie
28.00
Rack of Pork with Roast Tomato and Peach — Rack of Pork , Pulled Blade of Pork, Roast Tomato and Peach
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratbalanceret 66
Pêche du Jour, Poulpe, Risotto Fenouil, Réduction Vin Rougepescatarian
29.00
Catch of the Day with Octopus and Fennel Risotto — Catch of The Day, Octopus, Fennel Risotto, Red Wine Reduction
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
FROMAGES
Chèvre de Vedène, Chutney Abricot et Cumin, Piment d’Espelette, Miel de Châtaignier de La Famille Blancvegetarian
12.00
Vedène Goat Cheese with Apricot Chutney — Vedène Goat Cheese, Apricot and Cumin Chutney, Espelette Chilli Pepper, Blanc Family Chestnut Honey
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydrat
DESSERTS
Cheesecake Citron, Nectarine, Framboise, Sorbet Ginger Beer
13.00
Lemon Cheesecake with Raspberry — Lemon Cheesecake, Nectarine, Raspberry, Ginger Beer Sorbet
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Chocolat, Noisette, Tonka, Café, Glace Vanille
14.00
Chocolate and Hazelnut Dessert — Chocolate, Hazelnut, Tonka, Coffee, Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 34
MENU CLOVIS & BASINA
70.00
Clovis & Basina Tasting Menu — Grignotage / Entrée / Poisson / Viande / Fromage / Dessert
estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har grillet squash med Beaufort-ost og bagt aubergine med romesco-sauce. Den bagte aubergine er vegansk. Bordet kan dele gedost fra Vedène.

3 vegetariske og 1 veganske retter ud af 9

62dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere retter med lavt kulhydratindhold. Vælg proteinbaserede anretninger for at holde blodsukkeret stabilt.

3 diabetesvenlige · 9 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue du Vieux Four 144, 84410 Crillon Le Brave
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+330490128139 info@clovisetbasina.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clovisetbasina.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Clovis & Basina? Gør krav på dit sted.