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La Petite Maison de Cucuron

Place de l’Etang, 84160 Cucuron

Åbent nu · til 23:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu de la Saison
3 bouchées gourmandes autour de la tomatevegetarian
Tomato bites
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Une généreuse râpée de truffes d’été « Tuber aestivum » posée sur Une tarte fine et croustillante de champignons de Paris et fromage fraisvegetarian
Summer truffle and mushroom tart
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Girolles « clous » et salpicon de homard de nos côtes pour une « bouillabaisse » gourmande à dévorer à la cuillère, rouille douce
Lobster and chanterelle bouillabaisse
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sparasis crépus cuisinés au vin jaune pour accompagner un paleron de veau longuement mitonné pour être moelleux puis doré dans ses sucs Coulis d’une persillade
Braised veal cheek with sparasis
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Un fromage sélectionné et affiné par Elsa, fromagère à Cucuron et bouquet de salade « fatiguée » à l’huile d’olive d’icivegetarian
Cheese board with salad
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tarte sablée aux figues, amandes et miel, glace à la feuille de figuiervegetarian
Fig, almond and honey tart
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Menu
120.00
Seasonal menu — hors boissons
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 33
Menu
175.00
Seasonal menu with drinks — toutes boissons comprises
estimeret≈ 2600 kcal220 g kulhydrattung 39
Menu de la Maison
Croquette de chair dâraigné de mer
Spider crab croquette
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Jeu de textures autour de choux-fleurs multicolores, beurre blancvegetarian
Cauliflower with beurre blanc
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Noisette de chevreuil d’été rôtie, l’épaule en « côtelette Pojarski »
Roasted venison with Pojarski shoulder — Pêch, aubergine, groseilles et Sauce Grand Veneur allégée d’un trait de liqueur de pêch
estimeret≈ 620 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Menu de la Maison
80.00
House menu — 80 euros hors boissons - 125 euros toutes boissons comprises
estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 33
Le fromage sélectionné et affiné par Elsa, fromagère à Cucuron et bouquet de salade « fatiguée » à l’huile d’olive d’icivegetarian
15.00
Cheese board with salad — Supplément
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2025
quelques bouchées à la truffe noire de Cucuron, Brioche feuilletéevegetarian
Black truffle bites with brioche
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat
Toute la « Mare Nostrum » en quelques cuillérées iodées avec le tartare de thon rouge de Méditerranée de pêche durable et responsable par la Maison Balfego en Espagne, la chair de crabe bleu et un voile de fine gelée de plancton marin, condiment de poutargue
Tuna and blue crab tartare
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fougasse à l’anis et aux anchois
Anise and anchovy fougasse
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Homard à la nage, la chair des pinces et pattes en raviolis, consommé clarifié à partir des carapaces Et parfumé d’un bouquet garni d’herbes aromatiques du jardin, paysanne de légumes d’hiver
Lobster ravioli in clarified consommé
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 77
Pain viennois aux alguesvegan
Seaweed Viennese bread
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrat
Pithiviers doré et joufflu de poitrine de colvert de chasse, foie gras et truffe noire, sauce Périgueux
Mallard and foie gras Pithiviers
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
La cuisse mitonnée au vin rouge pour farcir un petit chou vert
Duck leg with cabbage
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pain de campagne aux céréalesvegan
Cereal country bread
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrat
Fromages sélectionnés et affinés par Elsa, Fromagère à Cucuronvegetarian
Cheese board
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bouquet de salades d’hiver « fatiguées » à l’huile d’olive du Domaine de Lunèsvegan
Winter salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pain noir aux fruits secs et grué de cacaovegan
Dried fruit and cocoa black bread
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
Crousti-fondant au chocolat, pralin et marmelade de yuzus qui ont poussés dans notre régionvegetarian
Chocolate and yuzu fondant
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Les Petits biscuits des fêtes, les cerises à l’eau de vievegetarian
Holiday biscuits and cherries
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2025
135.00
New Year's Eve menu — hors boissons
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2025
190.00
New Year's Eve menu with drinks — toutes boissons comprises
estimeret≈ 2200 kcal200 g kulhydrattung 39
Menu crustacés
3 bouchées autour des crustacés de la Maré nostrum
Shellfish tasting bites — Friture de « crevettes crystal », « Roudoudou » de chair crabe bleu en coquille et fine gelée de favouilles, Panacotta de gaspacho blanc aux « crevettes blanca »
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ravioli sans pâte garni de la chair délicate des queues condimentée de fenouil et d’agrumes
Carabinero shrimp ravioli with bisque — Avec la bisque gouteuse et puissante cuisinée à partir des carapaces de crevettes rouges « carabinéros »
estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
croquette dorée et croustillante d’émietté d’araignée de mer
Spider crab croquette with cauliflower — Jeux de textures autour de choux fleurs colorés, beurre blanc
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
soupe au pistou au homard de nos côtes
Lobster pistou soup
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Le « pécher mignon », glace au Gambetavegetarian
Gambeta ice cream dessert
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Mignardisesvegetarian
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Menu crustacés (hors boissons)
130.00
Shellfish menu
estimeret≈ 1600 kcal100 g kulhydrattung 33
Menu crustacés (toutes boissons comprises)
185.00
Shellfish menu with drinks
estimeret≈ 2000 kcal150 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få blomkål med beurre blanc og en tærte med figner, mandler og honning. Menuerne indeholder også udvalgte oste og salat med olivenolie. Blandede borde fungerer godt med både kød og grøntsager.

18 vegetariske og 4 veganske retter ud af 38

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Kalv og råvildt er gode valg.

19 diabetesvenlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Place de l’Etang, 84160 Cucuron
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:30–15:30, 20:00–23:00
tor12:30–15:30, 20:00–23:00
fre12:30–15:30, 20:00–23:00
lør12:30–15:30, 20:00–23:00
søn12:30–15:30, 20:00–23:00
Fermeture hebdomadaire en saison : Lundi et mardi. Déjeuner : Accueil de 12h30 à 13h00 au plus tard. Dîner : Accueil de 20h à 20h30 au plus tard
Kontakt
+33490682199
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitemaisondecucuron.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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