tilbage til søgning

Les Epicuriennes Traiteuses

rue du Pré Vicinal 35 bis, 31270 CUGNAUX

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES TARTINADES
Houmous au citron confit et Coriandrevegan
1.70
Hummus with preserved lemon and coriander
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poivronnade à la Manguevegan
1.70
Pepper and mango spread
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Rillettes de Lentilles corail Tandoorivegan
1.70
Tandoori red lentil rillettes
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Houmous à la Betterave et Sésames torréfiéesvegan
1.70
Beetroot hummus with toasted sesame
estimeret≈ 130 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Houmous de Carottes au Chèvrevegetarian
1.70
Carrot hummus with goat cheese
estimeret≈ 150 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DIPS
Légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable dips — Sauces Petits pois, Menthe et Noix, Tapenade Figues et Amandes ou Cajounaise
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LES SAMOSSAS
Betterave confite et Fétavegetarian
Beetroot and feta samosa
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Epinards, Ricotta et Pignons de Pinvegetarian
Spinach, ricotta and pine nut samosa
estimeret≈ 180 kcal13 g kulhydratdiabetes-venlig
Légumes et Raisins au Curryvegan
Vegetable and raisin curry samosa
estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Patate douce aux Epices et Cheddarvegetarian
Spiced sweet potato and cheddar samosa
estimeret≈ 190 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
LES BLINIS
Gravelax de Carotte, Sauce Yaourt citronnéevegetarian
Carrot gravlax blini with lemon yogurt sauce
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Fromage frais, Fruits secs et Herbes fraîchesvegetarian
Blini with cream cheese, dried fruits and herbs
estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Crémeux d’Avocatvegan
Avocado cream blini
estimeret≈ 140 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousseline de Carottes aux Cacahuètesvegetarian
Carrot mousse blini with peanuts
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
DIVERS
Tartelette ou Quiche de saisonvegetarian
Seasonal tartlet or quiche
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Croustille Artichaut, Sauge et Ricottavegetarian
Artichoke, sage and ricotta crisp
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Nem de Courgette aux Saveurs du Sudvegan
Zucchini spring roll
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Muffin Féta, Tomate séchée et Olivevegetarian
Feta, sun-dried tomato and olive muffin
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Pissaladière aux Alguesvegan
Seaweed pissaladière
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Sablé au Thym et Chèvre frais, comme un Oreovegetarian
Thyme and goat cheese shortbread
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat
Wrap à la Mexicainevegetarian
Mexican wrap
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
SOUPES (Froides ou Chaudes)
Gaspacho de Tomates à la Fraisevegan
Tomato and strawberry gazpacho
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 73
Velouté ou Gaspacho de saisonvegetarian
Seasonal velouté or gazpacho
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carottes, Cumin et Orangevegan
Carrot, cumin and orange soup
estimeret≈ 190 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Potiron cocovegan
Coconut pumpkin soup
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LES CLUBS SANDWICH
Mozzarella végétale ou normale, Pesto d’herbesvegetarian
Mozzarella and herb pesto club sandwich
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Légumes de saison marinésvegan
Marinated vegetable club sandwich
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 66
LES FRAICHEURS
Taboulé de saison (melon, chou-fleur, Carottes….)vegan
Seasonal tabbouleh
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Salade du Momentvegetarian
Salad of the moment
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BROCHETTES
Courgettes, Poivrons, Pruneaux (ou Haloumi) au Curryvegetarian
Curry vegetable or halloumi skewers
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Champignons, Ananas, Oignons rouges au Coco et Gingembrevegan
Mushroom, pineapple and onion skewers with coconut and ginger
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Tofu grillé, Pomme de terre Grenaille, Echalotesvegan
Grilled tofu and potato skewers
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BURGERS
Courgette, Caviar d’Aubergine, Pesto et Tomatevegetarian
Zucchini and eggplant burger with pesto
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
Haricots Rouges, Oignons et Tomates confits, Cajounaise aux câpresvegan
Red bean burger with cajun sauce
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
Nugget de Pois chiche, Sauce Barbecue maison, Roquettevegan
Chickpea nugget burger with BBQ sauce
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Courge, Galettes de Pomme de Terre, Cheddar, Salade, Oignons Rouges grillésvegetarian
Squash and potato patty burger with cheddar
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 66
Champignons rôtis, Légumes marinés, Guacamole Petits Poisvegan
Roasted mushroom burger with guacamole
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 66
SUCREES
Chausson aux Pommes et Romarinvegetarian
Apple and rosemary turnover
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Fondant Chocolat et Piment d’Espelettevegetarian
Chocolate fondant with Espelette pepper
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
Tartelette aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal fruit tartlet
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Ballotin de crêpe à l’Ananas rôtivegetarian
Roasted pineapple crepe ballotin
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Picorettes de fruits et Coulis de Fruits rougesvegan
Fruit skewers with red fruit coulis
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 43
Financier au Citron-Pavot, Yuzu-Combava ou Thé Matcha, Caramelvegetarian
Lemon-poppy, Yuzu or Matcha financier
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

100veggie
scoreestimeret

Helt vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen er fuldt ud vegetarisk. Du kan få retter som houmous med citron og koriander, samosas med rødbede og feta samt burgere med røde bønner.

43 vegetariske og 19 veganske retter ud af 43

63dia
scoreestimeret

Mange lette appetitvækkere

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuet har mange kulhydratfattige småretter. Burgerne og sandwichene indeholder mange kulhydrater.

24 diabetesvenlige · 43 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du Pré Vicinal 35 bis, 31270 CUGNAUX
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33769326321 lesepicuriennes.traiteuses31@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesepicuriennestraiteuses.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Les Epicuriennes Traiteuses? Gør krav på dit sted.