Auberge Katz

place de l’église 2, 57850 DABO

Lukket nu · åbner 11:45

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES TARTES FLAMBÉES

TARTE FLAMBÉE TRADITIONNELLE

8.50

Traditional Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

TARTE FLAMBÉE GRATINÉE

9.00

Gratinated Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-FROMAGE

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE

9.00

Forestière Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHAMPIGNONS

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE GRATINÉE

9.50

Gratinated Forestière Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHAMPIGNONS-FROMAGE

estimeret≈ 810 kcal58 g kulhydrat

TARTE FLAMBÉE MUNSTER

9.50

Munster Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-MUNSTER

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

TARTE FLAMBÉE CHÈVRE

9.50

Goat Cheese Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHÈVRE

estimeret≈ 740 kcal55 g kulhydrat

TARTE FLAMBÉE SAVOYARDE

12.00

Savoyarde Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-REBLOCHON-JAMBON FUMÉ

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

TARTE FLAMBÉE SAUMON

12.00

Salmon Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-SAUMON FUMÉ

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

LES PIZZAS

PIZZA 3 FROMAGESvegetarian

10.50

Three Cheese Pizza — TOMATE-3 FROMAGES

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 65

PIZZA MARGUERITEvegetarian

9.50

Margherita Pizza — TOMATE-FROMAGE

estimeret≈ 820 kcal110 g kulhydratbalanceret 70

PIZZA REINE

10.50

Reine Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE

estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 70

PIZZA SPÉCIALE REINE

11.00

Special Reine Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-OEUF

estimeret≈ 1020 kcal115 g kulhydratbalanceret 66

PIZZA KATZ

11.00

Katz Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-CRÈME-OIGNONS

estimeret≈ 1080 kcal120 g kulhydrat

PIZZA CHORIZO

11.00

Chorizo Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-CHORIZO

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydrat

PIZZA MERGUEZ

13.00

Merguez Pizza — TOMATE-POIVRONS-CHAMPIGNONS-FROMAGE-MERGUEZ

estimeret≈ 1080 kcal115 g kulhydrat

PIZZA NAPOLITAINE

10.50

Napolitana Pizza — TOMATE---CHAMPIGNONS-FROMAGE-ANCHOIS

estimeret≈ 940 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

PIZZA 4 SAISONSvegetarian

11.00

Four Seasons Pizza — TOMATE---CHAMPIGNONS-FROMAGE-POIVRONS

estimeret≈ 960 kcal115 g kulhydratbalanceret 69

PIZZA YANNICK

13.00

Yannick Pizza — TOMATE-CHAMPIGNONS-FROMAGE-SAUMON FUMÉ-CRÈME-CÂPRES

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

PIZZA THON

13.00

Tuna Pizza — TOMATE-FROMAGE-THON-CRÈME-OEUF

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydrat

LES ENTRÉES

SALADE KATZ

9.00

Katz Salad — SALADE, TOMATE, EMMENTAL, LARDONS, CRÈME

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian

9.00

Warm Goat Cheese Salad — SALADE, TOMATE, TOAST BRIOCHÉ, CHÈVRE

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE GOURMANDE

11.50

Gourmet Salad — SALADE, TOMATE, JAMBON FUMÉ, SAUMON FUMÉ, FOIE GRAS

estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE CEASAR

11.50

Caesar Salad — SALADE, TOMATE, POULET PANÉ, CROUTONS, PARMESAN, SAUCE CEASAR

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

SAUMON FUMÉ DE NORVÈGEpescatarian

17.00

Norwegian Smoked Salmon — BRIOCHE TOASTÉE

estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

FOIE GRAS DE CANARD MAISON

18.00

House Duck Foie Gras — BRIOCHE TOASTÉE, COMPOTÉE DE MYRTILLES

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrattung 43

LES MENUS ENFANT

JAMBON FRITES + 1 BOULE DE GLACE

7.50

Ham and Fries Kids Menu

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

ESCALOPE DE POULET PANÉE FRITES + 1 BOULE DE GLACE

9.50

Chicken Escalope and Fries Kids Menu

estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat

BOUCHÉE À LA REINE FRITES + 1 BOULE DE GLACE

11.00

Bouchée à la Reine and Fries Kids Menu

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

LES SUPPLÉMENTS

PETITE SALADE VERTEvegan, vegetarian

2.00

Small Green Salad

estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

GRANDE SALADE VERTEvegan, vegetarian

3.00

Large Green Salad

estimeret≈ 110 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PETITE PORTION DE FRITESvegan, vegetarian

3.00

Small Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

GRANDE PORTIONS DE FRITESvegan, vegetarian

5.00

Large Fries

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

LES PLATS

ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS DE PARIS

23.00

Veal Escalope with Cream and Mushrooms

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE

22.00

Viennese Veal Escalope

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CORDON BLEU DE VEAU “CHEF”

24.50

Chef's Veal Cordon Bleu — EMMENTAL , JAMBON CUIT, SAUCE DU CHEF

estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

CORDON BLEU DE VEAU “KATZ”

24.50

Katz Veal Cordon Bleu — MUNSTER, JAMBON FUMÉ, SAUCE MUNSTER

estimeret≈ 810 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

ENTRECÔTE DE BOEUF “BLACK ANGUS” SAUCE AUX CHOIX

25.50

Black Angus Ribeye Steak — SAUCE AUX GIROLLE OU BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE CONCASSÉ

estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BOUCHÉE À LA REINE

22.00

Bouchée à la Reine (Veal) — AU VEAU

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

MAGRET DE CANARD

22.00

Duck Breast — SAUCE FRAMBOISE OU SAUCE POIVRE CONCASSÉ

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

LE POISSON

PAVÉ DE SAUMON À L’ASIATIQUEpescatarian

22.00

Asian Style Salmon Pavé

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

LES GALETTES DE POMME DE TERRE

GALETTE KATZ

20.00

Katz Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON CUIT & FUMÉ, BIBELESKASE, SALADE VERTE

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

GALETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian

20.00

Vegetarian Potato Galette — LES GALETTES, CRUDITÉS, BIBELESKASE, SALADE VERTE

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 66

GALETTE AU SAUMONpescatarian

23.00

Salmon Potato Galette — LES GALETTES, SAUMON FUMÉ, BIBELESKASE, SALADE VERTE

estimeret≈ 690 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

GALETTE AU CHÈVREvegetarian

20.00

Goat Cheese Potato Galette — LES GALETTES, CHÈVRE, MIEL, SALADE VERTE

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat

GALETTE FACON CORDON BLEU

20.00

Cordon Bleu Style Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON FUMÉ, MUNSTER, SALADE VERTE

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

GALETTE SAVOYARDE

20.00

Savoyarde Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON FUMÉ, REBLOCHON, SALADE VERTE

estimeret≈ 810 kcal42 g kulhydrat

GALETTE FESTIF

25.00

Festive Potato Galette — LES GALETTES, FOIE GRAS MAISON, POIRE AU SIROP, SALADE VERTE

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydrat

Raclette Savoyarde

29.00

Savoyarde Raclette — Raclette au lait cru à volonté, 1 plat d'assortiment de charcuteries (charcuteries supplémentaires facturées), Pomme de terre à volonté

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat

Fondue Savoyardevegetarian

26.00

Savoyarde Fondue — 250 gr de fromage par personne (Pour les gourmands: 5€ par 50 gr supplémentaire à prévoir à la commande), Pain

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat

Plat de charcuterie

10.00

Charcuterie Board

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Pizza 4 Saisons eller Galette Végétarienne. Fondue Savoyarde er tilgængelig som vegetarisk hovedret.

11 vegetariske og 4 veganske retter ud af 50

76dia
scoreestimeret

Kød og salater med lavt kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Vælg kød eller fisk for at holde kulhydratindtaget nede.

16 diabetesvenlige · 50 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: place de l’église 2, 57850 DABO
Tider: man11:45–15:00
tir11:45–15:00
onslukket
tor11:45–15:00
fre11:45–15:00, 18:30–23:00
lør11:45–15:00, 18:30–23:00
søn11:45–15:00, 18:30–23:00
Kontakt: +32387074004 aubergekatz@icloud.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergekatz.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Auberge Katz? Gør krav på dit sted.