Restaurant Latitude 47
boulevard de l'Océan 38, 56750 Damgan
åbningstider er ikke kendt endnu
Frenchseafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
MENU DU TERROIR
MENU DU TERROIR
38.00
Terroir Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25
Brochettes de lotte avec ses petits légumes, au curry breton
Monkfish skewers with curry
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Carpaccio de tomates anciennes, burrata et pesto du moment, et son sorbet tomate au basilicvegetarian
Tomato carpaccio with burrata and pesto
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Entrée du jour au retour du marché
Daily starter
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Aile de raie, polenta aux herbes, beurre blanc aux câpres
Skate wing with polenta
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Suprême de poulet farci à la mozzarella, et tomates confites, écrasé de pomme de terre à la moutarde ancienne et son jus au romarin
Chicken supreme stuffed with mozzarella
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le chef vous propose sa recette du jour
Chef's daily special
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les fromages Bretons en assiette, confit de cidre fermiervegetarian
8.00
Breton cheese plate
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gâteau à la crème fromagère citronnée, croquant au sablé breton et spéculoos, fruits, coulis et son sorbet framboise
Lemon cream cake with speculoos
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25
Crème brulée au carambar et bonbon abricot
Carambar creme brulee
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
La coupe Vodka/Colonel pour finir en fraicheur
Vodka Colonel cocktail
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 36
MENU LATITUDE 47°
MENU LATITUDE 47°
48.00
Latitude 47 Menu
estimeret≈ 2500 kcal200 g kulhydrattung 25
Tartare de langoustines et dorade royale à la mangue, espuma acidulée et gelée de citron vert
Langoustine and sea bream tartare
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pressé de foie gras aux figues sur sa brioche toastée, et son chutney du jour
Foie gras pressé with figs
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat
Cassolette de fruits de mer avec la Saint Jacques et sa crème au Cognac
Seafood casserole with scallops
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Filet de bœuf mariné à l’huile de truffe, cuit à basse température, gratin de pomme de terre, sauce aux cèpes
Beef fillet with truffle oil
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Turbot rôti aux patates douces caramélisées légumes de saison avec la langoustine en tempura et sa bisque
Roasted turbot with langoustine tempura
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Filet de Saint Pierre avec son fagot d’haricots au lard, écrasé de carotte à la cardamome, sauce vierge
John Dory fillet with bacon
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Mi-cuit au chocolat grandes origines Valrhona, crème fouettée aux fruits de la passion et glace du moment
Chocolate fondant Valrhona
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
Délice à la fraise et fruits de saison, jus aromatisé au citron, crème fouettée à la menthe et verveine, meringue et sorbet citron
Strawberry and seasonal fruit delight
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 42
La coupe de sorbet accompagnée de la mandarine impériale Napoléon
Sorbet with Napoleon mandarin
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39
MENU GOURMET Enfant
MENU GOURMET Enfant
19.90
Gourmet Kids Menu — Jusqu’à 12 ans
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Suprême de poulet farci à la mozzarella, et tomates confites, écrasé de pomme de terre
Kids chicken supreme with mozzarella
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Choisis tes 2 boules de glace avec ses friandises
Ice cream with treats
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39
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Praktisk
- Adresse
- boulevard de l'Océan 38, 56750 Damgan
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33297411007 contact@latitude47.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latitude47.fr/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %